"Smetannikov": Torte

"Smetannikov" - torta ali torta - odlična ideja za hostesa, odločil, da si doma na vikend, kot tudi rešitev win-win v primeru prihoda gostov. Najnovejša različica sladico potrebujejo le, da preživijo nekaj dodatnih minut, da se več kot odlično dekoracijo. Takšna poslastica veselite se vsi, vključno tudi tiste, ki ne marajo torte z masleno kremo ali kondenziranega mleka.

Rečeno je, da Smetannikov dolguje svoj videz muhavosti cesarja Aleksandra II, ki je odredil kuharja, naj njegovo mizo sladica iz kadi smetane. Verjetno je sodišče kuhar, kuhanje Smetannikov kako speči je izumil na letenje. Danes obstaja veliko časovno preizkušen recepti za ta sladica, ki jo lahko varno kuhati brez skrbi, kako se bo vse izkazalo. Ker se bo vse samo odlično! Najpomembneje - pred kuhanjem zaloge veliko kislo smetano.

Classic "Smetannikov"

Torta je treba začeti pripravljati testo. V obliki čaka 2 jajci in skodelico sladkorja zmešajte vse sestavine, dokler popolnoma ne raztopi. Unovčite malo soda s kisom (nekaj gramov). Dodaj kozarec debela smetana in utrip, dokler gladko. Po tem lahko moti v moko testa (približno skodelico).

Razdelimo dobljene mase na tri dele. Prvi del vlijemo v kalup za peko in mesto v pečici (200-220 °) za 8-9 minut. Zato je najbolje, da uporabite stekleno skledo. Pečemo torto lahko tudi v mikrovalovni pečici (600 W). Pečemo torto kot drugi. V zadnjem delu testa, dodamo kakav (žličko), pečenje zadnjo torto. Zanimive pecivo so vsi pripravljeni.

Za pripravo kreme, prenesemo v globoko skledo kislo smetano (400 g), sladkor (100 g) in zavojček vanilijevega sladkorja. Premagal z mešalnikom.

Zbiranje torto, torto z kakava mesto v sredini med belo, vse dobro puhasto smetano.

Smetannikov - torto, ki izgleda spektakularno vse čokolade. Za njeno proizvodnjo mešanice sladkorja (4 žlice), kakava (eno žlico) in smetane (približno 100 gramov). Mešanica mora vreti na majhnem iskra 2-3 minut pred zaustavitvijo dodate žličko masla.

Smetannik- torta "Praga"

Zmeljemo dve jajci z dve skodelici sladkorja, dodamo malo kondenzirano mleko, vanilin sladkor, redko kremo (400 gramov). Previdno prelijemo moko, da testo zgodilo. Ena Korzh pečemo v pečici pri srednji temperaturi.

Do 200 g smetane funt masla z isto količino kondenziranega mleka, dodamo zmes žlica kakava žlico.

Pripravljen torto na pol rezati z nožem v vodoravni smeri. Spodnja olje kremna rezina dobro, potresemo z maticami. Prenos top mate torto, zapečatil z rokami. Ostanki smetane stikom vrhu in na obeh straneh od torte, dekoriranje vrhu z maticami in jagod.

Cake "Smetannikov"

Zmešamo 250 g stopljeno margarino in pol skodelice sladkorja, dodamo četrt litra kislo smetano, dodamo moko, malo soli in pecilni prašek na test. Konsistenca testa mora biti taka, da se lahko roll približno centimeter debelo plast. Za tvorbo pecivo pecivo in jih pečemo v peči (180 stopinj) približno dvajset minut, da se stanje svetlobe opečen. Nekaj piškoti zmeljemo v drobtine za obvalivaniya.

Še en četrt litra kisle smetane razredčene jogurt, da bi dobili 400 mililitrov tekočine, dodamo sladkor po okusu. V nastali sladki omaki namakati shortcakes (stati vsak približno 3 minute). Roll torte v drobtine. Lahko jim dajo eno po eno na ploščo, ki je povezana med seboj za nekaj kosov kislo smetano, marmelado ali kondenziranega mleka. lahko okrasite torto z jagodami, marmelado, oreščkov po želji.