Okrasitev torte - prostor za ustvarjalnost in domišljijo!

Pametno krasijo se rojstnodnevno torto lahko upravičeno imenujemo pravo umetnino. Ampak tudi ustvariti mojstrovino - je naporno in občutljivo delo. Pečemo pecivo in pripravimo kremo - to je šele začetek. Najtežji del tega dela je bil okras. Ampak, vidite, proces je zelo zanimivo in ustvarjalno. Kje pa tukaj lahko izrazijo svojo domišljijo in presenetiti svoje goste z nenavadno kulinarične mojstrovine.

Okraski za torte, lahko naredite ali kupite ready-made, v korist svoji izbiri še danes je ogromno: to je večbarvnega kokos kosmiči, sladkor barvi kroglice vseh velikosti, od barvnimi okraski iz papirja sladke, marcipan figurice in kita, in še veliko več.

Za začetek morate dekoracijo, ki se uporablja za pecivo "temeljev" - glazuro. Toda preden bomo nadaljevali neposredno v procesu njene uporabe, je treba počakati, dokler so sveže pečen pecivo ohladi, ali okraski lahko začnete "stopi" od vročine. Najbolj dostopna in enostavna za uporabo doma ledu - čokolado. Za njegovo pripravo je preprost za taljenje običajne čokolade v vodni kopeli in ji pokriva površino torte. Prav tako lahko odda podatke, s pomočjo posebne pecivo plesni. Čokolada se lahko uporablja bodisi - in bela in črna, kot tudi, da jih združiti za različne modele izdelkov.

Za slaščičarne lahko tudi kupite ready-made večbarvni glazuro. To je mehka in fleksibilen material, ki se lahko valjani kot glina in nato previdno pokrivajo celotno torto. Okus ji nevtralna, zato je primeren za absolutno katero koli vrsto peciva. In enostavno in zelo lepo - okrašena torta tako skoraj ne razlikuje od izdelka v trgovini sladkarij.

Tradicionalni dekoracija torte - to je krema. Kakšno torto storiti brez njega? On daje mehak zračen oblik in elegantno skrije vse pomanjkljivosti nižjih plasti. Ko je nanos kreme bolje vzeti čas nežno in previdno dajanje plast za plastjo na površini kolača. Z pecivo brizgo , lahko ustvarite kakršnokoli vzorec ali navadni plastično vrečko z opravljenim delom v njej malo luknjo: vrtnice, srce, različne številke, ne nobenega pisanja. Ne pozabite uporabiti sloj kreme na stranski površini torte za dekoracijo in jih lahko potresemo kokosovo ali mandljevo kosmiči.

Seveda je treba dekoracija torte, se namakali v tradicijo in slog za praznovanje praznika, pa naj bo to rojstni dan, obletnice, poroke ali katere koli druge posebne priložnosti. In v vsakem primeru, je malo nianse, ki jih je treba upoštevati.

Najboljših dekoracijo otroške torte - a žive podatki iz marcipana, ali karamele, sladkega barvne kroglice, zvezde, prstani, brisanje prahu kokosa. Obstaja eno pravilo - več barv, več navdušenja pri otrocih. Prav tako vas prosimo malyshni pisane podatke o užitnih papirja ali folije: metulji, zvezde, cvetje - to je vse, kar lahko kupite skoraj vse kulinarično trgovino. Če delaš dobro, da Skulptura, ki jih lahko naredite sami iz barvnih fondant figuric vašimi najljubšimi liki risank otroka. Ni potrebno, da okrasite torto neužitnih številke, še posebej, če so otroci še majhni - lahko jih poskusite pogoltniti. In ne pozabite na malo peciva svečo - število majhnih izvedljivih let rojstni dan!

Okrašena torto ob obletnici, kot pravilo, se izvaja v ne zelo svetla, ampak malo pompozni slog. Če je slavljenko - prelepo damo, bo torta zagotovo morali dekoriranje vrtnice kreme, paste in marcipana. Razporedi svoje najboljše plati, tako da ne blokira glavno dekoracijo - sliko in pozdrav napis. Za junaka dneva, moški bodo praznični obrok v bolj strogih barve, brez svetle barvne elemente. Framed kolač krema vzorec, majhne rozete bele ali smetane. In, seveda, praznovanje simbol - svečo, znesek, enak starosti fanta rojstni dan, ki je v skladu s tradicijo, bi moral bi željo in upihnil sprednji del degustacijo torto.

Ne poroka, ali je praznik v ožjem družinskem krogu ali bujne napihnjeno slovesnosti, je popolna brez tradicionalnega torto. Tudi tu obstajajo nianse, od katerih ne smemo pozabiti. Okraski za poročne torte so običajno hranijo v občutljivem svetlih barvah: bela, krem, roza. Včasih je to, modre figurice, angeli, dekorativni posteljnina iz srca. Končni dotik praznično torto bodo figurice neveste in ženina, dve prekrižani obročev in dveh belih labodov, ki se nahaja na vrhu. Prodajajo se v velikem obsegu za vsak okus - od klasične do romantične ki prikazuje nekaj strip scene. Če je izbrana užitni figurice, s tradicijo morajo jesti par se po odobritvi aplavz vseh svatov na.