Jabolka - najpogostejša sadje v osrednji Rusiji. So bogata z vitamini, minerali in pektin. Jabolka lahko stabilizira holesterola, pomaga pri kratko sapo, suh kašelj pozdravi i. Njihova semena so bogata z jodom. Jabolčni kis, zaradi svoje sestave, lahko pomaga pri številnih boleznih - za slabokrvnost, ledvične kamne, artritis. Obstaja veliko sort jabolk. Najbolj koristno se štejejo zelene sorte, kot so Antonovka jabolka in Semerenko. Zeleno sadje največ antioksidantov, so lahko normalizirati oksidacijske procese v človeškem telesu, krepitev srčno-žilni sistem. Ne preveč sladke sorte, ki vsebujejo jabolka Semerenko, so del številnih diet. Zaradi visoke vsebnosti kislin, izboljšajo prebavo in zaradi nizke kalorij idealna za tiste, ki se trudijo, da izgubijo težo.
Ki je odkril jabolka Semerenko in zakaj imajo tako ime?
Ime nove sorte zelenih jabolk v 19. stoletju je dal izjemen znanstvenik-žlahtnitelja Leo Platonovich Simirenko. Živel je na ozemlju sodobne Ukrajine, v vasi Mleevo, kjer je ustvaril svojo slavno sadja vrtec. Najpogostejši sadje v njej so jabolka. Razred Semerenko - to je nekoliko popačen izvirnik ime. Znanstveniki opisujejo jim odprtega razreda v čast svojega očeta - Plato Simirenko Reinette. Biografija tega izjemnega človeka v mnogih presenetljive preobrati usode. Leo Platonovich predniki so bili sužnji, v daljšem časovnem obdobju, se odkupi od svojih lastnikov, in celo odprl svoj trgovinski dejavnosti. Hvala za inteligenco in marljivosti ustanoviteljev družinsko podjetje, širi v trgovini, je postalo njihovo ime znano v trgovski skupnosti. Za velike zasluge pred ruskega imperija do ustanovitelj družinskega podjetja je Fedor Simirenko podelila naziv častnega občana, ki je enakovredna v letih viteštva. Leo Platonovich Symyrenka diplomiral Novorossiysk univerzi v Odesi. Glede na dejstvo, da je sodeloval v gibanju "Narodnaya Volya", je bil aretiran in poslan služiti svojo kazen v Krasnoyarsk. Nato pa je v izgnanstvu, znanstvenik, zaposlen v rastlinjakih v lokalni bogati, preseneča vse vzrejo v Sibiriji južnih termofilnih rastlin. Ustvaril njegovim prizadevanjem v Krasnoyarsk mestnem parku je še vedno živ, kot živi spomin na svojo neverjetno ustvarjalca.
Preden so Symyrenka nove sorte sadnih dreves, ustvarjen izključno za druge države, ne tisti, ki sodeluje pri izbiri Rusije. Lev Rakhmanov postal prvi človek v Rusiji, ki se ukvarjajo z znanostjo sadja - sadjarstvo. Ustvarjanje glavnega znanstvenega dela svojega življenja - tri glasnosti razpravi "Pomology", ena od količin znanstvenika je v celoti posvečena jabolko. Simirenko izjemne dosežke v oblikovanju novih sort sadnih dreves so zaznamovali zlato medaljo na mednarodni razstavi v Parizu.
Jabolka Semerenko: prednosti in lastnosti sort vzrejo
Ta sorta se šteje, da je zima, kot zori v pozni jeseni - do oktobra. Zato so jablane so zelo dovzetni za zgodnje zmrzali. Priporočljivo je, da posadimo ta raznolikost na območjih z blagimi zimami. Jabolka Semerenko vedno svetlo zelene barve, mogoče malo "barve" na strani. Meso sadeža je zelo sočno, z bogatim okusom. Jabolka so popolnoma shranjeni v celotnem pozimi in spomladi, ne da bi izgubili okus.