Tartuf - sladkarije okusna in enostavna za pripravo

Do danes je veliko povpraševanje po teh bonboni so "tartufa". Tako je "tartufov" - sladkarije okrogle oblike poimenovali po glive, ker je zelo podoben njemu. Znotraj bonbonov vsebuje kremo čokolada maslo, včasih z različnimi dodatki, in vrhu - čokoladno glazuro, kakav, zemeljskih oreškov, rezine drobtin.

Tovarniška proizvodnja čokolade vključuje polnjenje različnimi nadevi končali čokolade polovici, da se zmanjša čas proizvodnje. Vendar pa se lahko v domu se kuha vsaj okusne sladice.

Spodaj je pogled na kako narediti sladkarije doma "tartufa", katerega sestava predpostavlja obstoj ploščice temno čokolado, mlečno čokolado polplitki in sto gramov smetane, dve žlici žganja.

Kremo je treba prinesla, da zavre, in takoj odstranite z ognja, dodamo čokolado in so ga popolnoma raztopi tam. Dobljeno zmes mora biti kul, dodamo žganje in ga v hladnem nekaj ur. Pri ohladitvi se masa zgosti od se je oblikovala kroglice uporabi žličk, kroglice sesulo v vafelj ali kokosovih kosmičev. Ready "tartufov" sladkarije dobimo zelo okusno, jih je mogoče uporabljati s čajem ali druge pijače. Treba je opozoriti, da je v pripravi čokolade lahko tudi nadomesti ali žganje liker rum.

V današnjem svetu obstaja več kot dvajset držav, ki proizvajajo "tartuf". Tako je treba pripomniti tartuf španski, belgijski, italijanski ali francoski jezik. Še več, ta ima zanimivo zgodovino, ki izvirajo iz časa vladavine Ludvika XIV. Do danes je oblikovanje teh bonbonov je ostala nespremenjena.

Tako, sladkarije "Francoski tartufov" so najbolj priljubljene in so v veliko povpraševanje, ker vsebujejo visoko kakovostne čokolade z likerjem je. Tako lahko tekočina biti krema, karamele, čokolade aromo ali mocha. Takšna poslastica je odlična kot sladico za vsako priložnost.

Čeprav so domače kuhane sladkarije nič slabši kot v tovarni. Spodaj je še en recept za "tartufov".

Torej, naj pripravi "tartuf" (sladkarije), kar potrebujete za pripravo funt sladkorja, pol litra vode, ¼ paket masla, sto gramov kakava, oreščki.

Najprej je potrebno, da stopi maslo in previdno prelijemo z vročo vodo v njej, premešamo in dal na stran. Kakav pomešamo s sladkorjem, olje zlijemo v mešani in nastavljena na nizko toploto vreti deset minut, ne omogočajo maso zavre. Po tem, vse, kar potrebujete, da se ohladi in so kroglice, ki jih povaljamo v sesekljanih orehov in jih v hladnem nekaj ur. Moram reči, da sladkarije, lahko ustvarite katero koli obliko, kot tudi škropljenje kakava se lahko uporablja, piškotov ali rezin drobtine, sladkor v prahu. Inside tartufi pogosto dal alcoholized češnja ali oreh.

Med pripravo sladic je treba izključiti iz formulacije hrane, bogate z rastlinskih maščob. Pripravljen sladkost hranite v suhem prostoru pri temperaturi, ki ne presega osemnajst stopinj.

Tako "gomoljike" (bonboni) v strukturi vsebujejo veliko količino vitaminov, monosaharidi, vlakna, pepela in vode, beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe.

Treba je opozoriti, da je dohodni od kakava čokolade brez holesterola, vendar hkrati pa je z visoko kalorično izdelek, tako da se vsak dan ni priporočljivo uživati v velikih količinah, je zdravljenje. Poleg tega, serotonina je prisotna v njem, ki deluje kot "sreče hormona". Ob istem času, je "tartuf" šteje najvarnejše sladkarije na človeško telo.

Ne glede na to kuhanega sladkarij doma ali v tovarni, so sposobni dati veselje vsem, ne glede na starost, spol ali socialni status.