Trdota pripisuje hranil kosti iz živil

Bolezni mišično-skeletnega sistema je temelj telesa. Okostje ščiti posamezne organe pred poškodbami, tako da iz svoje države je odvisna od vitalnosti človeka kot celote. V tem članku bomo pogled na sestavo kosti, zlasti njihove strukture in snovi, ki so potrebne za njihovo rast in razvoj.

Značilnosti strukturo kosti

Bone je neke vrste vezivnega tkiva. Sestavljen je iz posebnih celic in velikega števila medceličnem snovi. Skupaj, ta struktura je tako močna in elastična. Trdota daje kosti, še posebej specializirane celice - osteocit. Imajo množico izboklin, in preko katerega so med seboj povezani.

Vizualno podobni osteocit omrežje. Intercelularno snov je prilagodljiva podlaga za kostno tkivo. Sestoji iz kolagenskih vlaken beljakovin, mineralnih baz.

kosti

Četrti celotne kemijske sestave kosti je voda. To je temelj za pretok vseh presnovnih procesov. Trdota priložite kosti anorganske snovi. Ta kalcij, natrij, kalij, magnezij, in fosforjeve spojine. Odstotek vsebnosti je 50%.

Da bi dokazali svojo vrednost za to vrsto tkanine, ki jih lahko izvedete preprosto izkušnjo. V ta namen je treba kost damo v raztopino klorovodikove kisline. Kot rezultat, raztopimo mineralne snovi. Kost hkrati postala tako elastična, da ga je mogoče povezati v vozel.

25% od kemične sestave navzgor organskih snovi. Ti so predstavljeni z elastičnim protein kolagen. On daje elastičnost tkiva. Če kalciniranega kosti na nizko toploto za izhlapevanje vode in organske snovi gori. V tem primeru je kost pridobili krhkost in lahko razpade.

Katere snovi dajejo kosti trdnost

Kemična sestava kosti spreminja skozi življenje posameznika. V mladosti je prevladujejo organske snovi. V tem obdobju, kosti so fleksibilna in mehka. Zato se lahko okostje se upogne, ki povzročajo motnje drže zaradi nepravilne drže in prevelikih obremenitev. Opozarjajo, da lahko sistematična vadba in fizična aktivnost.

Sčasoma poveča količino kostne mineralne soli. Hkrati pa izgubijo elastičnost. Trdota pritrditev kostne mineralne soli, ki vsebujejo kalcij, magnezij, fosfor in fluor. Toda pretirano stres lahko vodi do kršitev integritete in zlomov.

Kalcij je še posebej pomemben za kosti. Njegova masa je pri ljudeh 1 kg pri ženskah in 1,5 kg za moške.

Vloga kalcija v telesu

99% celotnega kalcija najdemo v kosti, ki tvori trdno okostje okvirja. Preostali odstotek pade na kri. Ta gradnja je makrocelica zob in kosti material, nujen pogoj za njihovo rast in razvoj.

Pri ljudeh, je kalcijev ureja tudi mišična tkiva, vključno s srcem. Skupaj z magnezijem in natrija vliyat poslal na ravni krvnega tlaka in protrombina - njeno strjevanje.

raven kalcija odvisna tudi od aktivacijo encimov, ki teče sintezo nevrotransmiterjev mehanizem. To biološko aktivna snov, skozi katero impulz prenos iz živčnih celicah tkiva do mišic. Ta makro element vpliva tudi aktiviranje številnih encimov z različnimi funkcijami: delitvijo na biopolimerov, presnovo maščob, sintezo amilaze in maltaze.

Kalcij poveča prepustnost osnovne celice površine, zlasti njihovih membran. To je zelo pomembno za prevoz različnih snovi in vzdrževanje homeostaze - stalnost notranjega okolja.

zdrave hrane

Kot lahko vidite, lahko pomanjkanje kalcija v telesu privede do resnih kršitev njenega delovanja. Vsak dan otrok mora zaužiti približno 600 mg snovi odrasla oseba - 1000 mg. In za nosečnice in dojenjem, bi morala ta številka poveča in pol do dva krat.

Kaj živila so bogata s kalcijem? Najprej, gre za različne mlečne izdelke: kefir, fermentirano pečen mleko, kislo smetano, skuto, ... In voditelj med njimi so trdi siri. In to ni količina kalcija, ki pa v svoji obliki. Ti izdelki so mlečni sladkor - laktoza, kar prispeva k boljši absorpciji tega kemijskega elementa. Količina kalcija je odvisna od vsebnosti maščob. Manjša kot je številka, bolj pa v izdelku mleka.

Bogata s kalcijem in zelenjave. Ta špinača, brokoli, zelje in cvetača. Izmed najbolj dragocenih orehov so mandlji in Brazilija. To skladišče kalcija - makovi in sezama. So koristno uporabiti kot surov ali v obliki mleka.

Povečajte raven kalcija prispeva tudi k jesti pšeničnih otrobov in peka polnozrnatega moke, soje sir in mleko, peteršilj leaf, koper, bazilika in gorčico.

grde simptomi

Kako veš, da je kalcija v telesu, ne zadošča za normalno razvoj? Zunanje manifestacije tega so slabost, razdražljivost in utrujenost, suha koža, krhkost nohtov. Če obstaja resno pomanjkanje kalcija zobne gnilobe, krči, bolečine in onemenenie okončin, oslabljeno procesu strjevanja krvi, zmanjšano imunost, tahikardija, razvoj katarakte, nagnjenost k pogostih zlomov kosti. V takih primerih je treba darovati kri in da začne zdravljenje, če je to potrebno.

Tako je trdota daje kosti svojih mineralnih sestavin. Najprej je sol, ki vsebujejo kalcij, magnezij in fosfor.