Žaru zelenjava: kako pripraviti

Kuhanje zelenjave lahko na žaru na žaru, v pečici ali na posebni posodi. Ta jed je odlična predjed ali jed, ne potrebuje nobenih zapletenih kuharske spretnosti, vendar je to narejeno zelo hitro. Glede na to, zelenjava na žaru, so vedno bolj priljubljena, vendar je treba povedati, da vsi ne vedo, kako jih kuhati.

Idealno za pripravo jedi, ki ustrezajo jajčevce, bučke in squash mleko. Lahko tudi papriko in paradižnik (ne sočno in mesnate sorte).

Zelenjava je treba oprati, in nato odreže pecelj, nakar suho brisačo. Nato cut vse prstane ali plošč. Če nameravate kuhati zelenjavo v ponvi Grill, pred tem je treba vsak kos je treba namazati.

Če govorimo zgolj o ponve, prihajajo v različnih velikostih in oblikah. So različni in njihove cene, tako da lahko vsakdo izbere zase najbolj primeren model za vsa merila.

Žaru zelenjava sta odličen okus in vonj, vendar je pomembno, da se spomnimo, da je, preden jih je mogoče soli. Kaj morate storiti, je, malo jih osušite.

Treba je povedati, da je čas, v katerem lahko dobite končal jed, odvisno od vrste zelenjave in kuhanju. Ko je dovolj, da vsak kos predmeta za pečenje 3 minute na vsaki strani uporabo žar ponvi. Za tiste, ki radi malo dampish zelenjavo na žaru, se ustavite in minut. Na primer, jajčevci same ponudbe in po nekaj minutah izpostavljenosti na plošči še vedno postane mehka. Postrezite z majonezo lahko, in če vam je všeč bučke, potem je bolje, da jih jedo s kislo smetano, ki pa je vse odvisno od posameznih okusov.

Žaru zelenjave so enostavno za pripravo doma in v pečici, vendar pod pogojem, da ima ustrezne funkcije. Preden začnete cvrtje, peko pečica morali postaviti folijo, predhodno namazati z oljem. Šele nato se lahko širijo zelenjava, ki se razreže na kose srednje ali velike.

Če želite, lahko med pripravo zelenjavo na žaru, lahko uporabite posebno omako. K temu je treba mešati olivno olje, česen, sojina omaka, kis in sol in poper, nato nalijemo nastalo raztopino zelenjave in poteka v peči.

Za več krepko jedi, ki jih lahko uporabite naslednji recept.

Vzemite eno srednje velika krompirja in bučke, narezane vse rezine in pečemo 20 minut v pečici. Posebej prepražimo čebulo, narezan obroči. Zmešajte Art. l. olivno olje in balzamični kis (2 žlici. l.), pol žličke limone in element. l. medu in zdrobljeni strok česna.

Nastalo omako za prelijemo zelenjavo in sezono vse s soljo in poprom ter svežega žajblja (lahko nadomestite vsa zelišča, ki ti je všeč). Zmešamo vse, dal na slojev folije, top, da naloži čebulo, vse dobro zaviti. Cook pri 150 ° C približno 40 minut. Jed je pripravljena, ko se krompir zmehča.

Po tem receptu lahko pripravite zelenjavo na žaru, ne le v pečici, ampak tudi na žaru. V tem primeru pred prepražimo jih ne potrebujete, jo lahko preprosto marinirati v omaki.