Zastrupitev s hrano

zastrupitev s hrano - to je zelo težko, akutno stanje človeškega telesa, ki je posledica pa s patogenimi mikroorganizmi, presnovnih produktov strupenih rastlin ali živali, pa tudi kemično agresivnih snovi udaril.

zastrupitve s hrano: Simptomi in klasifikacija

Simptomi zastrupitve so neposredno odvisni od narave toksina in resnost zastrupitve. V večini primerov - to je hudo bruhanje, driska, bolečine v trebuhu, povišana telesna temperatura, v nekaterih primerih pa kožni izpuščaj.

Ker je patogeni najpogosteje povzroča zastrupitev s hrano, morajo biti seznanjeni z njihovimi vrstami in glavnih simptomov zastrupitve.

- stafilokokna zastrupitev s hrano. Njena značilnost je, da je inkubacijska doba od 30 minut do nekaj ur - zastrupitve pojavijo simptomi skoraj takoj. Pacient se pritožuje slabosti, ki postane paroksizmalno bruhanje. Obstaja tudi bolečine v želodcu, pa lahko vročina ali driska odsoten. Okužba se pojavi, ki jih jedo nizke kakovosti mlečnih in slaščičarske izdelke.

- Zastrupitev E. coli. Bolezen se razvije po približno 4-10 urah po izpostavitvi bakterij v mikroorganizma. Začne se z akutno zastrupitev slabost, bruhanje in drisko. Predsednik je tako vsebuje sluzi ali krvi, ampak je značilen kisel vonj. Praviloma je zastrupitev pojavi po zaužitju nepravilno pripravljene, kontaminirano zelenjavo.

- zastrupitev Streptococcus hrane - precej specifična zastrupitev, ki se kaže ne le v obolenj prebavnega trakta (slabost, driska), ampak tudi v grlu, ki spominja angine.

Zastrupitev s hrano: Zdravljenje

Z močnimi napadi bruhanje, pogosto, žaljivo driske pomešano s krvjo, in hude bolečine v trebuhu morate takoj obiskati zdravnika, še posebej, če je strup majhen otrok ali noseča ženska. V najhujših primerih zastrupitve potrebno takojšnje izpiranje želodca. V ta namen lahko uporabljamo preprost vrele vode, raztopino sode ali posebnih zdravil.

Poleg tega je treba bolan bolnik piti več vode, kot je mogoče - to je lahko preprosta, čista voda, čaj brez sladkorja ali šibke raztopine sode bikarbone in soli. Skupni obseg pijan tekočina mora biti vsaj 3 litre na dan. V nekaterih primerih mora bolnik se dobesedno silijo sami zaradi močnih in stalnih napadov slabost piti. Na prvem mestu, tako da boste lahko hitro znebili simptomov zastrupitve. Drugič, prekomerno pitje preprečuje dehidracijo razvoja, ki se manifestira kot posledica močne driske.

V prihodnosti, morate jesti uravnoteženo prehrano, ki izključuje vse težke, vroče in začinjene hrane na.

Zastrupitev s hrano: metode za preprečevanje

Treba je opozoriti, da je v skoraj vseh primerih, toksini vstopijo v telo skozi zdrave prehrane. Najprej se spomnimo, da pred uporabo vse izdelke, je treba temeljito in ne oprati zanemarjajo prave metode toplotne obdelave.

Če opazite, da ima živilo slab vonj, dikcijo barvo ali teksturo videti zastarele, ji sledi gnilobe, potem ga ne uporabljajte. Ne zanemarjajo predpisov v zvezi z zdravjem in higieno.

Kot je za kemijsko zastrupitev z toksinov, je najbolj pogosto pogoj videti med malčki, ki so okusili kemikalij v gospodinjstvu. Zato je treba takšne stvari shranjevati izven dosega otrok. Prav tako bi morali voditi praški, mila in drugih sredstev za neposredno poleg hrane ali posode.