Zelena juha - recept priporočilo

Zelena - je razširjena v našem območju vrtne rastline. Najbolj znana - listna zelena. To je že dolgo uporablja pri kuhanju kot začimba in sveži in posušeni obliki. Druga vrsta zelene zrasla za svoje mesnate, sočne stebla. V zadnjem času, v naših vrtovih in v skladu s tem, so mize pojavil root zelena. To so velike, zaobljeni, rjavo bele korenovke s čvrsto meso in specifično aromo zelene.

Kaj se lahko iz zelene? Z njim lahko kuhamo polno tri-tečaj obrok: solata stebla zelene juho zelene koren zelenjave okras. Kosilo je lahko vegetarijansko ali meso, ampak dodajanje začimb bo v vsakem okus hrane in Pikantnost. Juha "z zeleno" ali "zeleno" - to sta dve različni recept. Zelena v majhni količini se doda solate, zelenjavne juhe, mesa in zelenjavnih enolončnic, skupaj z drugimi začimbami ali v enakih deležih z drugo zelenjavo. V drugi - zelena je glavni in glavni določitev okus hrane.

Juha iz zelene, recept , ki jih ponujajo - v drugem primeru. Za bo zahtevalo četrtino korenin pridelka (približno 200 gramov), govejega mesa s kostmi,
krompir, korenje, čebula, paradižnik, repa ali Švedi, nekateri rastlinsko olje, smetana, začinjene zelišča, sol okusa, poper, lovorov list.
Ta juha iz zelene, recept, ki vsebuje veliko zelenjave, pa je težko govoriti o vegetarijanski: se pripravlja dobro mesno juho.

V ponev nalijemo pol litra vode. Potrebujemo bogato juho, tako da smo se v mrzlo vodo, meso, lovorjev list, čebulo prerežite na pol, črni poper. Ko vre, mora meso varijo približno 2 uri. V tem času pripravimo zelenjavo. Korenje, repa (ali navadna) tri na grobo Rende in passiruem v rastlinskem olju. Dodajanje v isti ponvi sesekljanega paradižnika (ali paradižnikov pire). Zelena narežemo na majhne kocke in izpusti dobljene rastlinsko zmes. Kuhamo, dokler razpis.

Kuhano meso je vzet ven iz lonca, filtra mesne juhe in je spet zažgal. V juho put olupljen in na kocke narezan krompir, da zavre. Ko je že skoraj pripravljena, dodamo zelenjavno mešanico v ponev in krompir kuhamo še nekaj časa. Postrezite toplo. Meso narežemo in dal v vsako juho skledo. Mi nalijemo juho, oblečena s kislo smetano in potresemo z drobno sesekljano zelenice.

Paradižnik ali paradižnikov pire se lahko nadomesti s citronsko kislino (rahlo dodate do končnega juho) Belam suhega vina (polstakana vlijemo v ponev s pečeno zelenjavo) ali pol limoninega soka (lahko dodate že v pladenj).

Ta vegetarijanska juha iz zelene, recept, ki ne vključuje mesa, lahko kuhamo dvajset minut. Če izvzamemo iz sestavin, krompir, in dodamo Julienne za koleraba zelja, se lahko priporoča za dieto za hujšanje. Izkušnje kažejo, da so juha z veliko zelenjave, bolj pripravljeni, da bi jedli pire, tako da je mešalnik za mletje.

Zelena ima številne koristne lastnosti, vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki jih telo potrebuje. Vendar pa je v klinične prehrane za uporabo mora biti zelo previdno. V nekaterih primerih je priporočljivo, vegetarijanska zelena juha recept, ki ne vključuje kisle izdelke (smetano, paradižnikovo mezgo, paradižnik). V ponev kocke korena zelene dušena z zelenjavo. Nato ploščo tople vode. Namesto, koren se lahko uporablja izhaja, sočnih kosov postane mehka 5 minut. V skoraj končana juho vlijemo v tankem curku mešanico smetane in nizko vsebnostjo maščob moke in surovi stepena jajca. Topla z zelenimi in toast.