Ajdove burgerje: recept

Danes govorimo o eni preprosto jed. V tem članku si bomo ogledali, kako se pripraviti burgerje ajde. Recept od njih bodo predstavljeni v nadaljevanju, ne enega, ampak več. Takšni izdelki so pripravljeni preprosto.

Ajdove burgerje: prvi recept (najbolj enostaven in dostopen vsakomur)

Kot burgerje za tiste, ki gledajo svojo prehrano, želi urediti na dan na tešče, ne jem mesa, ampak tudi na delovno mesto.

Za pripravo potrebujete:

• eno jajce;
• 250 gramov ajde;
• dva stroka česna;
• 25 ml maslo;
• Art. Žlica kislo smetano;
• čebula;
• 100 gramov krušnih drobtin;
• Člen tri. žlice svežih zelišč in rastlinskega olja;
• ščepec popra in soli.

Proces kuhanje burgerje doma bo videti takole:

1. V lonec z vodo (dva kozarca) poslati skodelice ajde. Ko vre, dodamo sol malo kašo. Kuhamo, dokler storiti.
2. Potem pa v ajdo , dodamo maslo, dobro premešamo, pustimo, da se nekoliko ohladi.
3. V tem času (do ohladimo kašo) za lupino česen in čebulo.
4. Naslednja melenko cut zelenicah.
5. Po poslati kašo v mešalcu ali brus enaka. Tam dodate tudi česen in čebulo.
6. Sol in poper pripravljen mleto.
7. Nato dodamo svežih zelišč in kislo smetano kašo.
8. Po premoru jajc, nato pa temeljito premešamo.
9. Iz dobljene mince tvorijo majhne velikosti pleskavice. Nato jih povaljamo v drobtine. Če obstajajo slabi okenske izdelkov, nato dodamo malo kisle smetane.
10. Po Segrejte olje v ponvi, pošljite na burgerje. Na srednje močnem ognju, jih prepražimo do zlato rjave barve.

Ti pleskavice lahko spreminja dnevni jedilnik. Ponudite jim najboljše zelenice in sveže zelenjave. Prav tako je mogoče pripraviti takšne izdelke omako, na primer, kislo smetano, česen in zelišča.

Izdelki z mletim mesom

Receptov ajdove pleskavice z mletim mesom bodo pritegnili ljubitelje mesa. Izdelki, pridobljeni sočno in krepko. Pripravljeni odpustiti. Mimogrede, lahko pečemo zelenjavno omako. Ajdove burgerje za kuhanje, recept, ki smo opisali, da je treba:

• 150 gramov ajde;
• pet jajca;
• čebula;
• 50 g svežega peteršilja;
• 2 žlički soli;
• 600 gramov mletega svinjine;
• poper;
• Člen tri. kisle smetane;
• 5. člen. žlici drobtin.

Proces kuhanja mesa zarebrnice s hišo

Približno pol ure pred kuhanjem zarebrnice, ajdo in kuhamo malo soli. Vzporedno s tem zavre trdo kuhana jajca štiri. Olupimo čebulo, sesekljajte, prepražimo na sončničnem rafiniranega olja.

Po polnjenju kladivo v enem jajce, sol (približno 1 čajna žlička), poper.

Dodatne vsypte praženi čebuli. je dodal, poskusite oditi v ponev sončnično olje.

Nekoliko ohlajeno ajde Vmešajte zmelje. Nato dobro premešamo.

Zdaj pa nadaljuje s pripravo izvirnih jajčnih polnila zarebrnice. Če želite to narediti, čisto kuhana jajca naribamo. Če ni tako, potem pa jih narežemo z nožem. Nato dodamo jajca zeleno (pre-sesekljan), malo soli in kislo smetano (zelo malo).

Po vsem tem premešamo. Zdaj ste nadev za mesne kroglice.

Konfiguracija izdelkov. Če želite to narediti, bo kos mletega mesa, ga naredi ravno Meatball. V sredini je ležal dve čajni žlički nadev. Nato dvignite rob zarebrnice, ki jih pokrivajo na vrhu nadeva, zapiranje polnjenje.

Roll izdelki v drobtine in mladic pleskavice na obeh straneh na srednje močnem ognju na rafiniranega sončničnega olja. Postrezite izdelek z zelenjavo v solati ali pa preprosto s svežo zelenjavo.

z gobami

Zarebrnica z gobami in ajdovimi se lahko kombinira s skoraj vsako jed. Za njihovo pripravo je potrebno:

• 100 gramov krušnih drobtin, zelenjave;
• dve jajci;
• tri stroki česna;
• štruce kruha;
• čebula;
• 50 g smetane;
• 400 gramov gob;
• dve korenje;
• Kozarec ajde.

Zdaj pripravljajo ajdove pleskavice z gobami. Recept za pripravo je preprost, vendar zelo okusna jed izkaže!

Moral bi najprej operemo in kuhamo jo ajde. Po pranje gobe pod tekočo vodo in narežemo na rezine. Prepražimo s sesekljano čebulo. Nato položite zelenjavo v mešalnik in dobro premešamo Peremel.

Nato pa kuhamo korenje. Sesekljajte česen peteršilj.

Pripravljen Peremel ajde v mešalniku s svežimi zelišči. Tukaj ste skoraj pripravljeni mleto.

Nato kuhamo še kuhano korenje ležala v skledo mešalnikom. Zdaj dobro sesekljamo in zmešamo s preostalim mesa. Povežite sestavine, voziti jajce, poper in sol.

Dodamo mleto meso, namočeno v smetanovi kruha.

Oblika iz mletega mesa pleskavice, dip v moki. Put na vroči ponvi. Fry izdelki na obeh straneh, dokler kuhani - približno dvajset minut na vsaki strani.

Recept ajde pleskavice s sirom

Za pripravo te burgerje, ki jih potrebujete:

• čebula;
• 125 gramov ajde;
• sol;
• 100 gramov sira;
• dve jajci;
• zelenicah;
• 50 gramov masla;
• poper.

Priprava je preprosta, da se jih spomnimo:

1. Mešajte ajde sito s hladno vodo za izpiranje temeljito.
2. Nato je dal v ponev z vrelo vodo (soljeno). Kuhajte približno dvajset minut (mogoče malo več).
3. Vroča kaša Mletje uporabo krompirjevega masher dokler ni v bistvu homogen.
4. Čisto čebula, narezana melenko.
5. Segrejte nekaj žlic masla, ponvi, jo prepražimo do zlato rjave čebule. Ta proces traja le štiri minute.
6. Povežite ocvrte čebulo in težo ajde, rešetke sir na Rende. Vse mix.
7. V tej masi dodamo začimbe, sol, surova jajca. Nato dobro premešamo.
8. Nadenite požarne ponev z rastlinskim oljem. Ajdove pleskavice množična oblika, povaljamo v moki ali krušnimi drobtinami.
9. Lahko jih na segreto ponev z maslom in kuhamo ajdove izdelke preko zmernem ognju, dokler zlato.
10. Postrezite jih toplo. Še posebej okusni so mesne kroglice s paradižnikovo omako.

Brezmesne mesne kroglice z gobami: recept

Takšni izdelki pritožba na tiste, ki stojijo hitro. So cenijo tudi tisti, ki so na dieti in vegetarijance. Za pripravo pusto ajde, gobe burgerje, recept za katero je navedeno spodaj, boste morali te sestavine:

• dve korenje, srednje velikosti;
• sol;
• 250 gramov ajde;
• čebula;
• poper;
• 600 gramov gob;
• začimbe.

Postopek priprave ajde zarebrnice doma

In zdaj smo začeli kuhati zarebrnice ajde. njihov recept ne sme Komplikovati nobene enega lastnika:

1. Sprva, operemo in ponovno sestavite križ.
2. Zavrite vodo v ponev in ga kuhamo v trtice v polni pripravljenosti. Samo ne pozabite, njegova pre-sol bit.
3. Tanko rezino morkovochku, gobe in čebulo.
4. Na vroči ponvi prepražimo zelenjavo, dokler mehkem stanju. Ta postopek bo trajal približno petnajst minut.
5. V skledi priključite ajda z zelenjavo, ki jo predhodno ocvrti. Nato sesekljamo vse sestavine z mešalnikom. Alternativna - skip zmes večkrat skozi mlinom za meso.
6. Sedaj lahko nadev lahko pripravimo s soljo in poprom.
7. Nato ustvarite pleskavice in jih popecite v ponvi (uporabo rafiniranega sončničnega olja), da dobimo okusno hrustljavo skorjo.

Končno, majhen

Zdaj, ko vem, kako kuhati burgerje, izdelane iz ajde, receptov jih - kar koli od predstavljene v tem prispevku - bo prispeval k diverzifikaciji meni katerekoli družine. Opisali smo nekaj različnih možnosti. Upamo, da boste lahko izbrali najprimernejše za sebe.