Brancin ribe in kako se pripraviti

V zadnjem času, je brancin riba postala še posebej priljubljena pri kuharji po vsem svetu. Njegova uporaba za pripravo različnih jedi. To je vse zaradi svojega okusa in koristnih lastnosti. Kaj odlikuje riba brancin? Kalorij je le 82 kcal na 100 g proizvoda. Zato je ta riba priporočljivo kot prehransko hrano. Je zelo majhne kosti, je primerno, da bi jedli.

Brancin kuhamo na različne načine. Ta riba je univerzalna, zato enako dobro ocvrte, pečene in kuhane. Možno je, da se pripravi zelo poseben način.

Riba, brancin v kavni omaki pripravimo kot sledi. dva fileta morali jemati pol glavo čebule, četrtino skodelice oljčnega olja, 50 g svežega-skuhane kave, 120 ml dobre smetane, 50 g belega vina, 100 ml ribje juhe, 4 češnjev paradižnik, 100 g špinače, sladkorja, lovorjev list in poper grah. Precej veliko sestavin, vendar je riba brancin, kuhano v tem receptu je vredno.

Najprej morate narediti omako. Razcepljena čebulo na vsak način (Lahko kocke). Pour olje ponev in ocvrte z lovorov list poper in grah. Nato dodamo vino in ga izhlapi na pol. Enak učinek se je zgodilo tudi v juho. Nato vlijemo smetano, kava in dodamo sladkor (1 čajna žlička). Kuhamo, dokler se omaka ne zgosti. Po dodajanju soli. Zdaj moramo seva omako in znova zavre.

Ribji fileti sol in poper. Čez slepe površine, tako da se ne deformirajo med cvrtjem. Paradižnik narežemo na polovice. Ribjih mladic v ponvi, prvič, stranski kožo navzdol, nato pa z drugo roko. Mi se je razširil na krožnik. Nato prepražimo paradižnik in špinačo. Dodaj med njimi s soljo in poprom. jih bo za ribe, lepo služijo jed. Pour omako na vrhu. brancin riba pripravljena. Omaka daje nenavadno in zelo izvirno okus.

Kako kuhati hiter in okusen brancin? Če želite to narediti, bo potrebno količino rib, operite in osušite z brisačo. Ta recept se lahko uporablja kot filet in celote, brez drobovja trup. Pečico segrejte na 200 stopinj, in rastlinsko olje pan mast.

Ribe razširila na pekač. Potresemo vse začimbe. Lahko se papriko ali posebnih možnosti za tem primeru. Če želite, jo potresemo z limoninim sokom. Brancin peče približno 20 minut. Potem lahko prinesejo na mizo s prilogo ali zelenjave.

Riba brancin je odlična za pečenje na žaru. Vendar je treba pre-marinira. V ta mešanica limoninega soka in oljčnega olja, sol, poper in vse lovorov list. Ribe je treba razširiti s pripravljeno mešanico in pustimo stati eno uro, tako da je prepojen z marinado. Nato je bil pečen na Rešetka. Marinado lahko dodate vse začimbe in začimbe.

Značilnost pripravo takih rib je hitrost. V vsakem zdravljenju je pripravljena, da ne več kot 30 minut. Brancin ima odlično okusnost, in v kombinaciji z drugimi sestavinami dobimo odlično jed.