Brezmesne pita z jabolki

Brezmesne Ruski jedi niso le okusna in zdrava, ampak tudi raznolika. V dneh posta, in na druge dni izdelek vitke domačega testa je vedno pomembna. Še posebej ljubil z veliko različnih slaščic z nadevi.

Brezmesne pita z jabolki in buče - povsem zadovoljivo posodo in veliko bolj koristen za tiste, ki gledajo kalorij so jedli. In ga kuhamo le enkrat na svojem domu, boste za vedno naučil kode na seznam priljubljenih družinskih receptov.

Kako kuhati brezmesne pito z jabolki?

Testenih proizvodov: par skodelica moke, soli nekje pol žličke, 150 ml olje, 120 ml hladne vode. Sestavine za nadev: 4-5 jabolka sladka, tri umetnosti. žlici medu ali sladkorja, 0,5 čajne žličke cimeta, dva čl. škrob žlico.

Zdaj, da bi pogledali, kako kuhati brezmesne pito z jabolki. Najprej pripravimo testo. Proseem v skledo moko, dodamo sol, rastlinsko olje, nato zmešamo vse dobro. Nato dodamo hladno vodo iz hladilnika, vse še enkrat premešamo. Testo moramo biti prilagodljivi. Da bi dobili pravico, doslednost, malo po malo pršilnemu moke. Nato razdeli testo na 2 dela (en malo manjši in en večji), dal v hladilnik za eno uro.

Sprejete za polnjenje. Za ta namen, operemo jabolka, nato pa, polnjena, narežemo na rezine pol centimetra. Škrob zmešamo s cimetom in medom in dodamo na rezine jabolk. Ali je najbolje, preden začnete oblikovati torto, da bi se izognili nastanek odvečne tekočine.

Nato preskušanec, ki je večja se razvije in razširi, da se tvori dno kateri mazalnega olja in potresemo z moko. razporedimo nadev na testo in ga enakomerno porazdelite. Potem razvaljamo manjši kos testa in jih zajema jabolka na vrhu. Zaschipyvaem rob in razmaz z oljem. Zabada vilice v več mestih za pare pobegniti.

Pečemo torto za približno eno uro, preveriti pripravljenost na testni tekmi. Ko je kolač pečemo, odstranite iz pečice, pokrijemo s krpo in pustimo stati petnajst minut hoje.

Kako kuhati brezmesne pita z bučo

Pripravi potrebne izdelke: listnatega testa - 500 gramov, buče kaše - 600 gramov suhe marelice - 10 kosov, sladkor - 50 gramov, pest orehov in žličko cimeta. Vtrite surove buče na grobo Rende. Namočene suhe marelice, narežemo na majhne rezine in zmešamo s sladkorjem in cimetom. Lahko dajo veliko sesekljane orehe. Nato testo razvaljamo, ga v obliki. Odrežite vse nepotrebno. Rezalno zvitek ven in narežemo na trakove. Put buče v našem testu. In na vrhu počez trakove širijo. Pokrijemo s folijo se tvori list in pečemo 40 minut pri 170-180 ° C Naša pusto bučno pito pripravljen.

Odprta pita z jabolki

Sestavine: Moka - 2,5-3 skodelice, mleko - 400 ml, kvas - 30 gramov, jabolka - 2 kosa, rjavi sladkor - 80 g masla (margarina se lahko zamenja) - 120 gramov sladkorja - 150 gramov. par jajc, 1 uro. l. esence vanilin, nekaj ščepcev soli.

Zamesimo testo iz teh izdelkov, bi bilo dobro pregnetemo, dokler plastičnosti in pustite do zrele. Če je testo v povečal za 2,5-3-krat, je treba še enkrat pregnetemo, in začeli dal torto. preskušanec, zvit v pastile, ki jih na dnu kalupa. Testa, da dve pas. Potem bi morali zasuk v obliki kite, ki naj bi ovijte okoli torto.

Mi se zavezujejo nadev. Jabolka narežemo na tanke, jih potresemo z rjavim sladkorjem in širjenje na testo. Od preostalih testo se zvije tanke trakove in jih prečno na torto. Lahko izrežete listov ali druge dekorativne elemente. Okrasite svojo torto. In na vrhu mast izdelek stepena jajca in dal na 40 minut v pečici, ki mora biti predhodno segreti na 180 stopinj. Tisti, ki imajo delovno mesto se bodo gotovo razveselili odprto pito z jabolki, namesto jabolk lahko postavite različne prelive.

No, pokliči me zdaj goste za čaj ali kavo in brezmesne pito z jabolki, čudovito sladico, verjemite mi, bodo cenili.