Brizol. Recept za mleto omlete

Brizol, recept priprava, ki bodo razpravljali v tem članku - ni le jed. Prav tako zagotavlja postopek za praženje izdelkov v jajčno mešanico. Pogosto Brizol (recept je zelo enostavno), mesa, rib, piščanca ali en kos svinjine. Poskusimo narediti nekaj izbira jedi.

Redni Brizol. Korak za korakom receptu

Vzemi pol kilograma dobrega mletega mesa. Če nimate časa, da to storite na domu z uporabo sekljalnik (v tem primeru je bolje, da se pomaknete dva ali trikrat), vas prosim, da sekanje izbrani kos mesa v veleblagovnici.

Na številnih nadeva potrebujejo šest jajc, nekaj kislih kumaric za dekoracijo jedi pred serviranjem nekaj velikega paradižnika, zelenjavo, česen in majonezo. V zvit meso, dodamo eno jajce, poper in sol ter dobro premešamo. Razdelite težo pet ali šest žogic. Egg Mešalnikih, premagal s ščepcem soli. Zdaj, z dvema kosoma celofan (primerna paketov), ustvariti torto mletega mesa. Put meso noge na en list polietilena, druge obloge. Poravnajte z nožem sesekljamo na tanko torto - to bo vaša Brizol. Recept priprave vključuje uporabo valjarja roll, vendar na gornji postopek je preprostejši in bolj udoben.

Vlijemo v stanovanjski skledo rahlo stepeno jajce, mleto plošče odstranimo zgornjo plast polietilena in previdno obrnemo meso v posodi na jajce. Ko je v Brizol lezone, je treba previdno odstraniti preostalo celofan. Segrejte olje v ponvi in nadela Egg mesa ploščo. To je treba storiti počasi, previdno potisnete nadev od roba plošče na ponvi. Ima dva cilja: da se ne gorijo, in ohranitev celovitosti mesa plošče. Pre-ležal ob njenem nožem - je lahko potrebno, če je polnjenje palico na ploščo. Na srednje močnem ognju, Brown torto na obeh straneh. Razporedi na jajčni navzdol strani plošče - je pripravljena Brizol. Recept vključuje obvezno promazyvanie omako. Za njega, mix strti česen in majonezo (lahko dodate nekaj kapljic akutne kečap po vašem okusu). Še vedno lahko dal nariban sir. Narežite paradižnik in kumare in čebulo. Sedaj krat zvitek. Za Brizol imelo obliko, lahko določi robove z zobotrebcem ali tie perja lok.

Leni Brizol. Recept z gobami

Poleg proizvodov, naštetih v prejšnjem receptu, boste potrebovali več gobe. Mleto takoj zmešamo z jajci in pečen v ponvi v enem kosu ploščo. Očistite gobe, rez. prepražimo tudi. Pripravimo nadev gob, majoneza, česen, čebulo, sir, kisle kumarice, narezane na tanke trombocitov. Meso pogača mazati nadeva, prepogni in čaka pod pokrovom. Potresemo z zeleno oskrbo čebulo. Podobno lahko kuhamo Brizol z ribami ali jeter nadevom. Upoštevati, da so jetra hitro cvrtje postane suha in trd. Da bi preprečili, da se najprej jo namočite v mleku ali vodi ogenj za določen čas.