Juicy zvitki piščanca za mizo počitnic in ne samo

Tender piščančje meso se pogosto uporablja pri kuhanju, poleg tega pa je skoraj najbolj dostopna. Vendar pa pogosto jedi dobi suha, ki niso zvitki piščanca. Glede na dejstvo, da je izdelek zavit v drugi, ko so impregnirani s kuhanjem sokov med seboj, ustvarja edinstven okus celotnega jed na splošno. Poleg tega je to meso zelo sočno.

Uporaba različnih začimb, lahko zvitke pikantnega piščanca ali malo spicy. Veliko različnih prelivi bo omogočilo diverzifikacijo mizo počitnice ali meni družinsko večerjo. Najbolj primeren za cvrtje mesa pitovnih.

Da bi pripravili eno od različic tega jed, boste potrebovali 4 piščančje prsi, zemlja piškoti, 200 g sira in šunke, majoneze, 2 jajci, pol skodelice moke. Kotni se razreže na dva dela, poskoči dobro, posuta s soljo in poprom. Ham in sir narežemo na dolge tanke trakove. Surove jajca mešamo v plitvo posodo. Na sredino vsakega kosa piščanca je postavljen na koščku sira in šunke, robovi lepo zaviti, da bi dobili majhen zvitek. Posebej zmešamo majonezo, gorčico in malo začimb. Nastalo zmes premazano polnjene meso in postavili v hladilnik za nekaj ur. Vložena zvitki piščanca bo dobil veliko bolj sočna. Nato je vsak od njih se potopimo v moke, jajc in nato v drobtine, nato pa ocvrte v ponvi segreti.

Kot polnilo lahko uporabimo tukaj nariban sir pomešan z začinjeno s česna in majhno količino majoneze; gobe z zelišči; suhe slive in tako naprej. d. Da bi bolje zagotovili zvitke piščanca, ki jih lahko zvezal nit ali vstavite zobotrebec, ki se odstranijo pred jedjo. Na okras za to jed, se lahko hranijo riž, krompir, testenine. Lahko pa so tudi same zaganjalniki.

Prvotna jed dobimo po naslednji recept za kuhanje piščanca, zavita v testo. 2 skodelici mleka kombiniramo s ščepcem soli in moke. To je potrebno, da zgnetemo testo, podobno kot cmoki. To je levo v hladno za nekaj ur. V tistem času, majhen kuhanega piščanca. Meso ločimo od kosti, skupaj s čebulo očiščenega pomika skozi mlinom za meso ali zmeljemo v mešalniku, soljeno, dodamo začimbe. Suhe slive, marelice ali narežemo na drobne trakove. Razvaljamo testo s tanko plastjo je razdeljena na majhne velikosti peletnega. V je na sredini vsakega od njih postavi mletega piščanca in nekaj suhega sadja, zavit, daje izdelku obliko valja.

Juha, v kateri kuhani mesni zvitki dajo piščanec jed je pripeljal do vrenja in pustimo, da se segreje na 10 minut. Nariban korenček ocvrte z narezanimi čebulo in paradižnik. Zelenjavna mešanica je položen v zvitkih, po katerih so odstranjeni iz ognja, vendar pa pokrijemo s pokrovom in pustimo stati nekaj minut. Vse tekočine, zaradi česar je treba absorbira, zato je jed preprosto prenesejo na pripravljeno posodo, potresemo s sesekljanim zelišči.

Enostavno za pripravo naslednji recept. Korenje namažejo na grobo Rende, rezati čebulo, zelenjavo, rahlo pečena v ponvi. Piščančje prsi cut skupaj ne do konca. Notranjost prekriva polnjenje. Meso zaviti zvitki, ki se držijo skupaj z navojem, in položena pripravljeno toplotno odpornega obliki. Vse napolnjena s kislo smetano in majonezo, pomešamo v razmerju 1: 1 z dodatkom soli in začimb. Top namažejo z majhno količino sira. Nastalo Jed v pečici 40 minut pri srednji temperaturi. Zmes je mogoče uporabljati tudi dušene gobe in čebulo.