Originalni recepti za hladne zagate

Vsaka gospodinja ima svoje najljubše recepte za hladne prigrizke. Zaradi številnih razlogov redko spreminjamo svoje navade, vključno z okusom. Toda, ko je na mizi enako, je nadležno, zato bodo novi recepti za hladne prigrizke, ki bi vam jih želeli ponuditi v tem članku, diverzificirali vaš meni.

Solata s kozicami v francoščini

Mnogi ljudje radi kuhajo kozice doma. Zdaj lahko najdete veliko originalnih receptov. Pri prigrizkih in solatah so priporočeni kuhani škampi, jih je mogoče hitro kuhati in trgovine so že prodane.

Če iščete recepte iz drugih držav, lahko dobite veliko koristnih informacij. Na primer, začimbe za pripravo kozic so tako raznolike, da lahko z njimi dobite različne izdelke po okusu. Na note si vzemite naslednje recepte za hladne prigrizke. Različni recepti za hladne prigrizke bodo prinesli več vitaminov in drugih hranil v vaše telo.

Najprej predlagamo, da poskusite ta recept "solate s kozicami" v francoskem jeziku. Posoda ni samo zelo okusna, temveč tudi uporabna.

Sestavine:

800 gramov olupljenih kozic, 200 gramov zelenega graha, 2 korenja, listov svežega solata, pol kozarec oljčnega olja, belega vinskega kisa, začimb: sol in poper.

Priprava:

Kozarec postavite v ponev in jih kuhajte v vroči vodi najmanj 2-3 minut, za odličen okus, v vodo in sol dodajte nekaj vejic mladega komarčka. Odcedite vodo, ohladite. Ko se kozice ohladijo, jih lupite iz lupin in ostanite v oljčnem olju, dokler malo ne rumeni. Korenje kuhamo na srednji vročini najmanj eno uro. Ko so korenje kuhane, lupine in rezane na rezine. Odstranite zelene liste solat z drobnimi slamicami.

Za solato boste morali pripraviti oskrbo z gorivom. V oljčnem olju dodajte kis, sol in poper. Vse temeljito premešajte.

Za registracijo boste potrebovali ploščo. Na plošči ležite narezane solatne liste , plasti korenčkov in zelenega graha. Zadnji sloj bo iz kozic, ki so postavljeni v vroči obliki. Nalijte oblačila! Solata je pripravljena. Na mizi služijo hladno, dišeče belo vino in hrustljavo francosko bageto.

Zagotavljamo: vsakomur bo všeč!

Ne pozabite, da je treba hladne prigrizke in solate kuhati ne le na počitnicah, temveč tudi ob delavnikih. Na vašo pozornost vam predstavljamo še drugi, ne manj okusni recept.

Salata za prigrizek "Sled v dubletu"

Recepti za pripravo solate za prigrizek "Herring v dubletu" je zelo preprost.

Potrebovali boste naslednje sestavine:

Sled, jajca - 4 kosi; Čebula - 2 kosi; Korenje - 3 kosi; Orehi - 0,5 st; Sončnično olje, sveža kumara, začimbe začimbe: sol in poper.

Priprava:

V primeru, da ne kupite, ne sledite sledu, ampak celi in ne prečistite, nato pa očistite sled. Od kosti skrbno ločite filete. Cut rib na majhne koščke. Odrgnite orehe. (Seveda se lahko uporabljajo tudi drugi oreški, najboljši pa so orehi). Odlepite čebulo. Izperite in razrežite na kocke. Izpolnite sončnično olje. Vrenite korenje. Ko se ohladi, lupi in reši na grobem rezilu. Kuhajte trdo kuhana jajca. Ohladi. Razrežite na majhne kocke. Vse jedi sestavite v plasteh na posodi.

1 plast - sled, 2 sloja - oreščki, 3-slojna - jajca, 4-slojna-čebula, 5-slojna-korenje.

Na vrh solate zmešajte majonezo. Potresemo z zelišči in okrasimo z rezinami svežega kumara. Dekoracijo lahko dopolnite s kroglami kuhanih korenčkov. To bo solati bolj praznično in elegantno. Posoda je pripravljena.

Bon appetit!

Poskrbite, da boste pripravili obe možnosti. Hladne in vroče predjedi, "Herring in doublet" in "salata s kozicami v francoščini" se bodo zagotovo pritožili in morda celo postali vaše najljubše jedi v vaši družini.