Delicious puff z jabolki

Puff z jabolki - najljubša jed mnogih. To pecivo je okusno, hranljivo in poceni. Morda zato v vsakem šotoru, prodaja pecivo, nujno imeti jed.

Lahko pa je enostaven za pripravo in doma. Še posebej, če poznate recept za listnatega testa z jabolki. Nenavadno hitro se je danes postal, ko je v vsakem trgovine prodaja ready-made vlečeno testo.

Torej, kupiti paket bezdrozhevogo listnatega testa in nekaj jabolk. Testo je bolje, da v ploščah, je primerno, da delati. Sadne lupine, odstranite jedro in semena, nato jih narežemo na kocke.

V puder lahko dodamo surova jabolka, vendar je okusnejša, če jih kuhamo na poseben način. Če želite to narediti, dodamo nekaj žlic ponev masla in jo segrejemo. Nato nalijemo v oljnih rezine jabolk, nekaj žlic sladkorja in prelijemo sok polovice limone. Prepražimo jabolka, med nenehnim mešanjem, dokler razpis. Hkrati pa paziti, da se poudari jabolčni sok zgosti. To bo trajalo približno 5 minut. Bodite previdni, da ne pretiravajte jabolka na ogenj, nato pa se lahko spremeni v kašasto, Neumoljiv maso, ki bodo pritekali od puder in zgorela. Naj jabolka ohladi.

Do jabolka ohladi, lahko delate z testo. Najprej je odmrznitev. Testo smo razrezali v kvadrate merijo približno 10 x 10 cm in rahlo zviti. Samo je treba roll le v eno smer, tako da ne poškoduje plastovito strukturo testa. Daj na polovici vsakega kvadrata napolnjena z jabolki, pokrijemo z vrhom v drugi polovici kvadrata. Stisnite robove, da bi dobili kuverto. Če so robovi zaschipnut uporabo vilice, ki so dobili po peki gladko, lepo in vzorčaste.

Nad sredino vsakega puff jabolka, da tri zareze z nožem, na razdalji enega cm narazen. Za puff obrnil rožnato, jih namažite s stepenim jajcem in sladkorjem. Če imate radi sladko pecivo, nato pa potresemo s sladkorjem puff še vedno na vrhu. Lahko tudi pripravljena puff posut s sladkorjem v prahu.

Postavite torte o prihodnjem naoljen peki a. Pečen puff pecivo z jabolki v dobro segreto pečico. Peka pri temperaturi okoli 200 stopinj traja približno 10-15 minut.

Če želite, lahko jabolka nadomesti s katero koli drugo sadje. Zelo okusne pridobljeni take torte s hruške, breskve in marelice.

Imajo odlične okus take puder z marmelado. Glavna stvar, ki je bila koščic. Zapomnite si, da mora biti puder z marmelado previdno zaschipyvat rob. V nasprotnem primeru lahko zastoji pojavljajo v ponev in spali naprej.

Listnatega testa se lahko kuhana sama, vendar bo proces traja nekaj potrpljenja in nege. Glavne sestavine takega testa so moka, voda, maslo in sol. Testo se gnete iz vode in moke, ki se postopoma dodane hladno maslo. Treba je omeniti, da je količina olja je enak znesku moke.

Da bi dobili, saj mora veliko plasti biti tanek testo, ga na pol masla in pokrijemo z vrhom v drugi polovici - za testo razvaljamo. Zložite testo nekajkrat in ga dal v hladilnik. Deset minut kasneje, ponovite postopek. In zato je treba narediti vsaj petkrat.

Tehnologija pravilno kuhano puff pastry zahteva več ur. To je razlog, zakaj mnogi gospodinje raje ne bi igral, in kupiti ready-made vlečeno testo. Treba je omeniti, da je večina proizvajalcev delajo zelo dobro testo, iz katerega bi odlično dim z jabolki.