Delo kot natakar - začasno dohodek ali poklic?

Na trgu obstaja zaposlenih delavcih, je povpraševanje, za katerega je vedno prisoten. To je predvsem nizko plačana delavci posebnost in natakarji. Delo kot natakar - preprosti zadevi, v večini primerov ne zahteva posebno izobrazbo in še delovne izkušnje. Ampak kot pravilo, v tem položaju dela za dolgo. Natakar je bil zaposlen več kot pet let - redkost. To je v primeru, ko je to potrebno, da se ne govori o delu natakar in natakar poklica. Razlika med temi pojmi?

Prvič, natakar poklic predpostavlja, da je oseba, ki ji je mastering, pripravljen povezati s svojim delom za dolgo časa, pripravljen, da raste in dosegli nove višine. Ja, čudno dovolj, v tem poklicu je prostora za rast. Fine restavracije in hoteli, kjer je delo natakarja "svetlo", samo za elito, naj zaslužijo zelo spodoben denar na konici, ki pusti razvajen, vendar zelo bogati obiskovalcev.

Drugič, se naučijo poklica in ne samo delo kot natakarje, tiste, ki nameravajo graditi kariero v gostinstvu, kjer je natakar, po čistila - na najnižji ravni. natakar delo omogoča, da se hitro naučijo ins in outs gostinsko dejavnostjo znotraj in pridobili izkušnje, da bo treba na urad administratorja ali celo vodja restavracije.

Toda to delo pogosto gre za ljudi, ki zaradi pomanjkanja izobrazbe ali izkušenj, da štejejo za kaj bolj spodobnega mogoče še ne. Ponavadi menijo, da je tako delo kot začasno, tako da se material, ki ohrani svoj položaj do naprave za stalno. Toliko jih je študentov, da takšno delo ne preprečuje, da bi dobili izobrazbo in zagotoviti stalno razpoložljivost denarja.

Toda tudi če ne upošteva njegovo delo poklic, bo moral resno naučiti, kako delati kot natakar. Če želite to narediti, lahko končate posebne tečaje ali šolske natakarji, vendar se lahko naučimo na lastnih izkušenj pod vodstvom bolj izkušenih sodelavcev - strokovnjakov na tem področju.

Glavna naloga natakar - hitro in vljudno, da uporabniki storitev: da jih uvede v meni, sprejeti in prinese red za izračun stranko in jasno tabelo. Zdi se, nič zapleteno o tem. Težko je upoštevati vsa pravila bontona. Natakar mora vedeti, na koga naj se najprej služi - ženska, moški ali otrok. Tabela storitev izkušenega natakarja traja nekaj minutah, je vedno ve, kje postaviti nož za ribe in kjer bi morala biti plošča pecivo.

Najpomembnejša kakovost natakarja po Gibljivost - vljudnost. On mora vedeti, da je bil v restavraciji, da bi ohranili in celo služijo. In to z očitnim zadovoljstvom, to je ves čas nasmejan. Človek, ki se ne more resnično nasmeh na ljudi, ki jih uporabljajo, je treba razumeti, da je kategorično ni primeren delo kot natakar. Mnenja v nasvetov, ki tvorijo levji delež zaslužka teh delavcev niso zadovoljni.