Flan čokolada: recept, foto, prednosti pred drugimi sladic

Čokolada flan - čudovit kolač, ki ni samo neverjetno okusna sladica, ampak pravi znanstveni eksperiment. Vlažno maso smo prelili v ponvi, med mešanjem vse: karamelno omako in testo za torte in zmes flan. Vendar pa med peko plasti te čudovite torte vrstijo v popolnem redu sami: na dnu torte na vrhu - flan. Plasti ne mešajo in spreminjajo mesta!

Okusno, praktična, estetsko

Če imate otroke, bodo zagotovo cenili priložnost za kuhanje z vami čokoladno flan. Recept s fotografijami lahko zelo koristno, da se prilega priložnost: je možno, da Vsadek v mladih slaščičarjev iskreno ljubezen do kuhanja in jim naročil, da se speči torto "za slike." In na koncu, seveda, si morate poskusiti sladko mojstrovino okus.

Praktični gospodinje bo ljubezen značilnost te sladice: to se lahko pripravimo dan pred serviranjem. To pomeni, da je vaš najljubši kolač lahko peče vnaprej - in ne skrbi za prihodnost Tea Party, ki posveča preostanek pripravo predjedi in glavnega menija seveda.

Flan čokolada bo nenavadno dekoracija praznični mizi. Je zelo estetski videz in učinkovito razdeljena na plasti popolnoma ravne črno in belo. Poleg tega se lahko gostje uživajo svoj nepozaben okus - in hvala gostitelji praznik okusno sladico.

enostaven recept

Nekaj ljubezni speči pecivo, ker so vzeli veliko časa in truda. Značilno je, da prva kolače, nato zmešamo (včasih kuhana) kremno plast z njimi pecivo, dodamo sladko, ki delajo na dekoracije. Najmanj časa in truda - to je tisto, čokolada flan. Recept je preprost, vsebuje voljo sestavine in bo precej sposobni celo novice kuharjev.

struktura

Torej, sprejme naslednje izdelke za torto:

• 1/2 Art. karamel omako (lahko kupite ready-made v trgovini ali pa sami na posebnem receptu);
• 1/2 Art. in še 2 žlici. žlici moke;
• 1/3 Art. kakav;
• 1/2 Art. pecilni soda;
• 1/4 Art. soli;
• temna čokolada (narezana na kose);
• 6 žlic. žlici stopljenega masla;
• 1/2 Art. pinjenec;
• 1/2 Art. sladkorja;
• 2 jajci;
• 1 h. Žlica vanilina.

Flan čokolada - je ime za torto, vendar je v resnici, flan ne vsebuje kakava. Za njegovo pripravo je potrebno:

• 2 pločevinki kondenzirano mleko;
• Člen 2.5. mleka;
• sveži sir (na primer "Philadelphia", segrejemo na sobno temperaturo);
• 6 jajc;
• 4 jajčnega rumenjaka;
• 1 h. Žlica vanilina.

priprava

Če ste pripravili vse sestavine na seznamu, lahko začnete pečice čokolado flan. Recept, kot je navedeno zgoraj, je zelo preprost:

• Predhodno segrejte pečico. Potresemo okroglo torto ponev z moko, vlijemo v karamelno omako.
• V majhni posodi zmešamo moko, kakav v prahu, sodo bikarbono in sol. Takrat smo nastalo zmes prahe na stran. Grenko čokolado in maslo v posodo za mikrovalovno pečico, topi približno dve minuti. Vmešajte pinjenec, sladkor, jajca, vanilijo in arašidovo maslo , dokler gladko. Nato dodamo mešanico z moko in mešamo, dokler uniformi. Pour testo nad karamelno omako.
• Zmešamo kondenzirano mleko, mleko, smetana sir, jajca, jajčni rumenjak in vanilije, bič zmes v mešalniku za eno minuto ali dokler gladko. Počasi vlijemo v kalup na vrhu testa.
• Postavite torto ponev v veliki ponvi za cvrtje. Napolnimo posodo z vrelo vodo do polovice in pečemo torto 75-90 minut pri najvišji temperaturi. Preverite svojo pripravljenost, ki jo lahko uporabite zobotrebce. Prenos čokoladno flan v obliki na rešetko in ohladimo na sobno temperaturo (približno dve uri). Put končnega torto v hladilniku vsaj 8 ur.
• Za premik sladica lepo posodo, postavite dno kalupa ene minute v vroči vodi. Pokrijte posodo in nato zgornji del kalupa flan. Počasi in previdno odstranite obliko. Sladica lahko postrežemo na mizo.

karamel omako

Čokolada flan - ne le sladica, ki vključuje karamelno omako. Lahko jih zaliti vsako sladoled (čeprav bo poseben okus, da ga dobili čokoladne kroglice), in skoraj vse druge torto. Klasični recept za karamele nujno vključuje veliko sladkorja in veliko težkih smetane. Najdete možnost, da svoj okus - na primer eksotične karamelna omaka z morsko soljo in vanilijevim ekstraktom.