Hrana in pijača, Juhe
Gobova omaka z gobami
Gobe se pogosto imenujejo nadomestek za meso, saj so zelo uporaben in okusen izdelek. Pogosto se uporablja v številnih receptih, ki je služil kot glavno jed, doda juhe, solate, omake, prelivi peko, itd Dejstvo, da so popolnoma v kombinaciji z veliko izdelkov - mesa, rib, zelenjave, mlečnih izdelkov, različnih neželenih jedi, itd
Za pripravo gobovo omako z gobami, boste potrebovali kar nekaj hrane - ali gobe (200 g), mleko (pokal), sol, vsak začimbe, moko (3 žlice), rastlinsko olje. Gobe morajo biti dobro oprati, narežemo na majhne koščke in prepražimo na olju do zlato rjave barve. Nato dodamo moko, premešamo in postopoma nalijemo mleko, ki se nenehno vmešava (ogenj, da minimalno). Dodamo sol in začimbe, premešamo in kuhamo, dokler debela doslednost.
Mnogi se pripravljajo gobovo omako z gobami s smetano. Pri tem receptu boste potrebovali iste izdelke, kot v prvem primeru, le morali zamenjati kremo za mlečne maščobe (približno 2-3 žlici). Potrebovali boste tudi juho (pol skodelice) in peteršilj. Gobe so potrebni, da bi zatrli (lahko naravnost), nato prepražimo in dodamo moko, po vlijemo smetano. Že v zadnji fazi v posodo nalijemo juho in mešamo. Sol in začimbe dal po okusu, kuhamo, dokler gosto maso. Na koncu dodamo drobno sesekljan peteršilj in ugasnite ogenj. Da bi bogatejši okus zelenicah se lahko kuhana pokrov pokrov posode za 5-7 minut.
Gob omaka z gobami, lahko dodate tudi čebulo, korenček, limonin sok, druge zelenice, različnih zelišč in začimb, vina in še več. Glavna stvar je, da bi dobili pravico doslednost omako - ne preveč gosto in ne preveč tanke.
Za pripravo juho z gobami, morate drobno sesekljamo gobe in čebulo, nato jih prepražimo do zlato rjave barve. Stopite maslo in ga zmešamo z moko in vlijemo toplo juho. Ko je masa zavre, dodamo gobe in čebulo in premešamo, zavremo še enkrat, in nato zmeljemo z mešalnikom. Še enkrat, dal juho na zmernem ognju, dodamo sol, zalijemo z smetano in zavremo. Juha je pripravljena. Dajati v posodo in potresemo s sesekljanim zelišči.
Mushroom - vsestranski izdelek, ki se uporablja za pripravo različnih jedi. Poleg tega, do danes, te glive so gobe, se prodajajo povsod in so relativno poceni.
Similar articles
Trending Now