Hitro torto v mikrovalovni pečici v 5 minutah

Mikrovalovna postaja zdaj obstaja v skoraj vseh kuhinjah. Vendar pa ga večina gospodinjcev praviloma uporablja samo za ogrevanje jedi ali vroče sendviče. Občasno se spomni, če je treba nekaj hitro odtaliti. In to je vse! Toda ta naprava je večnamenska in primerna za ustvarjanje resničnih del kulinarične umetnosti. Poleg tega kuhanje v njej gredo veliko hitreje kot v običajnih pečeh, zato ni težko kuhati torto v mikrovalovni pečici 5 minut. In tisti, ki niso zelo prijazni s pečenjem, lahko ta kuhinjska enota varčuje ugled kuharja v očeh gospodinjstva.

Da bo delovalo: pripomočki

Toda tudi virtuozi pred kuhanjem pred pripravo torte v mikrovalovni pečici morajo obvladati več pravil, ki preprečujejo morebitno odpoved. Načelo mikrovalovne pečice se še vedno bistveno razlikuje od standardne pečice. In to je treba upoštevati.

1. Posoda, kuhana za pečenje, mora imeti visoke stene - v mikrovalovni pečici se testo dvigne veliko več kot v pečici. In izpolnite le do polovice višine strani.
2. Potresemo z moko. Uporabite pergament.
3. Oblika nikoli ne sme biti pokrita s pokrovom.

Zaželeno je, da uporabite posebne "mikrovalovne" jedi. Vendar pa vse drugo: keramika, steklo, silikon - samo ne kovine.

Da bo delovalo: testo

Testo, pripravljeno za pečenje v mikrovalovni pečici, tukaj tudi nekaj skrivnosti:

1. Sladkor mora biti vymeshan do popolnega in brezpogojnega razpada. Njena zrna v mikrovalovni pečici se lahko ogorčijo in »vonj« žganja ne izboljša vtisa torte. Če uporabljate že pripravljene mešanice za peko, boste morali posebno pozornost nameniti mešanju.
2. V testu morate dodati več tekočine (voda, sok, kefir, mleko), kot je običajno navedeno v receptih za plinske ali elektronske plošče, drugače bo pečenje preveč suho. S prilagoditvijo recepta pod mikrovalovno pečico dodamo še eno žličko tekočine za vsako jabolko recepta.
3. Če sestava pečenih dobrote vključuje sadje, se izbere nižja raven energije peči.
4. V notranjosti je torta pečena hitreje kot zunaj. Če je vidno še vedno vlažno, je v njej skoraj pripravljen.
5. Če čas za pripravo v mikrovalovni pečici ni označen na embalaži s predjedom za peko, se vzame četrtina izračuna za pečico.

V nasprotnem primeru triki, kako narediti torto v mikrovalovni pečici, se malo razlikujejo od tistih pri uporabi običajne pečice.

Nut torta

Recepti, na katerih lahko pripravite "hitro" torto v mikrovalovni pečici, veliko raznolikost. Ampak ponujena tukaj je najbolj priljubljena med gospodinjami. Poleg tega ne potrebuje niti moke! Vzemi kozarec oreškov - vse, kar ti je všeč in za kaj zadostuje družinski proračun. Praktično so zdrobljeni. Večina kuharjev uporablja mlin za kavo v ta namen. Tri jajca skrbno brcajo s tremi (z dobrim toboganom!) Žlici sladkorja - bela. Mešanico vlijemo v mokro moko, vlijemo žlico pecilnega prahu in testo gnetemo do gladke. To je precej tekoče. Oblika je bodisi zamazana ali obložena s papirjem za peko.

Za oreščeno torto v mikrovalovni pečici 5 minut je imela čas ne samo za pečenje, ampak tudi za čudovitost, mora biti oblika majhen premer, volumen na liter. V nasprotnem primeru obstaja tveganje za suho in ravno palačinko. Mikrovalovna pečica se vklopi pri polni moči (900 W) pet minut. Nadaljnji ukrepi so odvisni od vaših okusov. Dolga pogača ne zahteva pogače - testo je zelo občutljivo. Lahko ga razrežete na dve kolači, nanesete kremo in takoj pojeste. Lahko samo nalijte topljeno čokolado.

"Kokosova sreča"

Še ena čudovita torta (v mikrovalovni pečici 5 minut je pečena odlično, zato bo tudi delo, če se nenadoma pride nepričakovano gosti). Tri žlice masla segrejemo, zmešamo z jajcem, štirim žlički sladkorja in trimleko. Takoj, ko mešanica postane homogena in se sladkor raztopi, se vlijejo kokosovi ostružki (dve žlici), moko (štiri), žlico praška za peko in vanilin sladkor. Testo izkaže konsistenco dobre kisle smetane. Polije se v kalup in se pet minut nahaja v mikrovalovni pečici, spet pri največji energiji. Pri pripravi sirupa: v dveh žlicah vode raztopimo tri žlice sladkorja in vlijemo žlico kokosovih ostružkov. Kako vreti - lahko ustrelite iz ognja in vodite torto, razrezano na pecivo. Vrh je okrašen s slano smetano - in družina je postrežena.

Jagoda in vanilijska torta

Kaj je dobra mikrovalovna pečica? Dejstvo, da lahko hitro pečemo pečeno blago z običajno keramično skodelico. Cake v mikrovalovni pečici 5 minut - to ni več res! In dovolj je nekaj minut. Dobimo posamezne torte. Za dve obroki se premeša žlica mehkega olja, dve sladkorju, veliko jajce, pol žlička vanilina in cimeta, celo žličko pecilnega prahu in četrtina kozarec moke. Ko se testo postane homogeno, se jagode iz jagode skrbno motijo, maso pa prelijemo na velike skodelice. Mikrovalovna pečica se za minuto in pol vklopi s polno močjo, pri čemer so že ohlajene pecivo glazirane z glazuro, izdelano iz četrtine skodelice sladkorja v prahu, žlička stopljenega masla, enake količine smetane in vanilina po okusu (na želeno gostoto). Takšno sladico lahko varno kličete "Cake" Minutka "- v mikrovalovni pečici z dobrimi značilnostmi, je tako pripravljena.

Mannick

Ljudje, ki se zanimajo za pečenje, vedo, kako nežen in zračen je pri uporabi zdrobnine. Če želite zdraviti, se polovica skodelice mange v isti količini kefira pomeša in pol ure pusti oteklino. Potem se jajce izkoplje v skledo z maso, sladkorjem (pol skodelice) in kakavu vlije v to - dve polni žlici. Po mešanju se testo dopolni s pol kozarec moke, pomešane z žlico pecilnega praška. Nazadnje se v njej vlije pusto olje - četrtina stekla. Testo ne sme biti zelo debelo, nato pa se bo mannik izkazal kot težak. Osnitev se vlije v kalup in se šest minut vleče v mikrovalovno pečico. Za smetano so preteženi pol kozarec kisle smetane in četrtina skodelice sladkorja. Pred uporabo, boste morali počakati malo, medtem ko je posoda namočena.

Torta "Zebra"

Običajno pečenje v mikrovalovni pečici poteka z eno torto, ki se nato deli na želeno število delov. Vendar pa mora biti ta sladica cela in črtasta, kot na sliki. Torta v mikrovalovni pečici pripravimo na enak način kot v pečici: za test se s prepletom mešanice nabere ena in pol skodelice sladkorja, po mešanici se doda ena in pol skodelice moke, žlička sode, dve žlici masla in tretjina kozarec kisle smetane. Po temeljitem mešanju se testo razdeli na polovico in dve žlički kakavovega prahu prelijejo v en del. V obliki se testo preliva iz obeh vsebnikov, z poljubnimi trakovi. Pečena torta bo največ pet minut. Zamrznjen je s kondenziranim mlekom (200 gramov), premešan z 200 grami masla in štirimi žlici konjaka.

Torta torta

Glavna sestavina je skuta (bolje je, da se posuši). Pakiranje proizvoda skrbno potegnemo z dvema jajkama, pol kozarca sladkorja in dvema žlica ovsena kaša. Za večjo zračnost je dobro uporabiti mešalnik ali predelovalec hrane. V dobljeni masi dodamo žličko sode ali pecilnega praška. Ker je to še ena torta v mikrovalovni pečici 5 minut, tokrat in se prikaže na preglednici. Moč, spet, največja. Kot smetano uporabljamo kislo smetano, s sokom razrežemo v razmerju, ki vam je všeč.

Oranžna torta

Citrus se uporablja za polnjenje in testo. Za prvo: eno in pol oranžne mešanice s štirimi žlici sladkorja in škrobom. Za testo s polovicami lupine citrusov odstranimo in stisnemo sok (potrebujemo četrtino stekla). Oranski pire krompir je postavljen v pergamentno obliko in se v nekaj minutah dovaja v mikrovalovni pečici - za želatino. Pripravimo testo: 4 jajca pretežimo s kozarcem sladkorja, skupaj s topljenim maslom (100 g), sokom, lubjem, čajno žličko praženega praška in moke (tri četrtine stekla). Nastala masa je napolnjena z oranžnim želejem - in prihodnja torta se postavi v mikrovalovno pečico 6 minut. Po desetminutnem hlajenju se torta obrne na posodo, tako da so pomaranče na vrhu.

Zdaj veste, kako pripraviti čudovite pecivo v mikrovalovni pečici. Recepti (fotografije vas ne bodo pustile lagati!) Vedno so zadovoljni s srčnim rezultatom. In čas je zapravljen le neverjetno malo!