Hrana in pijača, Glavna jed
Hrana brez holesterola. Vsebnost holesterola v živilih: miza
Jedo določene hrane, malo ljudi pomisli njihovi sestavi, skladnosti in vpliva na vitalne procese v telesu. znane tudi proteine, lipide in ogljikove hidrate, lahko posamezni izdelki vsebujejo holesterol. Glede na svoje sorte (lipoproteinov visoke gostote ali nizke gostote), telo dobi koristnosti ali junk hrane.
Če želite jesti pravico, morate poznati vsebino holesterola v živilih. Tabela prikazuje teh kazalnikov mora biti vedno na vidiku.
Kaj je holesterol
Ta lipofilne alkohol naravnega izvora. Pridobiva se neposredno s telesa (čreva, prebavnega in spolnih žlez, in nadledvične žleze in ledvic).
Majhna količina te snovi, vstopi v telo s hrano. Hrana brez holesterola je treba tudi ustrezno kombinirati za vsakega posameznika.
Sodelovanje snov v živem organizmu
Glavne funkcije holesterola so:
- Stabilizacija celičnih membran pri številnih kazalnikov temperature;
- sodelujejo pri razvoju žleze hormonov v telesu, potrebnih;
- popolna podpora imunski in živčni sistem;
- zagotavljanje proizvodnjo vitamina D.
Kri razlikovati visok (HDL) in z nizko molekulsko maso (LDL) holesterola. Imajo različne strukture in zato imajo ravno nasproten učinek na potek reakcij v telesu.
HDL | LDL | ||
Produkt, 100 g | količina mg | Produkt, 100 g | količina mg |
mlečna maščoba | 30 | posneto mleko | 10 |
maščobe skuto | 60 | malo maščob skuto | 40 |
teletina | 110 | zajec | 40 |
Kazalo holesterola v prehrambeni oskrbi omogoča samostojno nadzor nad količino prihodkov od hrane.
Kaj je nevarno visok holesterol
Velika količina snovi v krvi prispeva k okluzijo krvnih žil z maščobnimi plakov. Posledično arterije lumen zoži, prekrvavitev in procese v telesu. To vpliva LDL.
Visok holesterol, nasprotno, prikaže telesne maščobe plovil, s čimer se normalizira metabolične procese. S pravilno razmerje teh snovi omogoča popolno funkcionalnost vseh vitalnih sistemov. Motnje koncentracije holesterola v krvi imajo negativen vpliv na zdravje.
Tabela holesterola in različnimi maščobnimi kislinami omogoča nadzor nad količino zaužite škodljivih lipoprotein, z nizko gostoto.
Legenda:
- LDL - holesterol;
- NLC - nasičene maščobne kisline;
- MUFA - enkrat nenasičene maščobne kisline;
- PUFAs - večkrat nenasičene maščobne kisline.
Produkt, 100 g | Holesterol, mg | NLC g | MUFA, mg | PUFAs mg |
govedina | 95 | 7 | 7 | 0.8 |
dimljena klobasa | 112 | 15 | 19 | 4 |
maslo | 19 | 5 | 3 | 0,3 |
topljeni sir | 63 | 13 | 6 | 0,5 |
pusto ribe | 65 | 0,5 | 0,3 | 0,9 |
Uporaba teh izdelkov negativno vpliva na potek presnovnih procesov v telesu in dotok krvi v organe. Zaradi odlaganja maščobnih plakov je bistveno zmanjšal premer arterije in pretok krvi je oslabljena.
Kako razlikovati med HDL in LDL
Da se zaščitijo pred boleznimi pomaga pravilnega prehranjevanja in zdravega, aktivnega življenjskega sloga. Vsi izdelki, ki jih njihov učinek na telo lahko razdelimo v tri skupine:
- dvig ravni holesterola v krvi;
- ne vplivajo na indeks;
- Zniževanje ravni holesterola v krvi.
Jesti prave hrane, morate poznati vsebino holesterola v živilih. Tabela, ki prikazuje podatke, morajo biti dostopni. Za udobje, jo lahko razdelimo na več delov.
Kateri izdelki so izključeni iz prehrane
Veliko število nizko molekulsko maso holesterola najdemo v maščobnih vrst mesa, mlečnih izdelkov zelo mastno, morski sadeži, palmovo olje in kokosovo.
Ljudje, ki so povišane LDL holesterola v krvi, je potrebno, da v celoti odpravi teh živil iz svojega dnevnega menija. Če so prisotne morebitne zdravstvene težave, je še vedno priporočljivo, da se zmanjša njihovo uporabo.
Prepoved praznjenja tudi padce in različne hitro hrano. Ta hrana vsebuje rekordno količino holesterola in nosi največjo nevarnost za zdravje ljudi. Iz polizdelkov (klobase, sladoled, pecivo, testenine), bodo morali tudi odpovedati. ga Napaka - visoko vsebnost holesterola v živilih. Spodnja tabela prikazuje podatke v njihovo škodo za zdravje.
Izdelki 100 g | Znesek slabega holesterola, mg |
klobasa | 50 |
sladoled | 120 |
pečenje | 50 |
testenine | 55 |
teletina | 110 |
krap | 280 |
goveje srce | 160 |
goveja jetra | 300 |
možgani govedina | 2.000 |
Posebno visoke koncentracije učinkovine pade na različnih stranskih produktov. jih jedo ni priporočljiva, ali pa vsaj njihovo število v prehrani mora biti minimalna. Načeloma redko in v majhnih količinah, lahko uporabljate vsak izdelek, čeprav vsebuje velike količine holesterola.
Kako dati prednost proizvodom
Mesnih izdelkov, je bolje jesti ptico. To je zelo koristno večkrat na teden jesti ribe, ki jih vsebuje omega-3 maščobne kisline, ki imajo pozitiven učinek na zdravje ljudi.
Od mlečnih izdelkih je treba dati prednost z nizko vsebnostjo maščob živil, ki jih ne bo prispevalo k motnje v presnovnih procesih v telesu. Večja prednost kaša, še posebej, ovsena kaša, in vse sveže sadje in zelenjava se.
Kot solatni preliv treba uporabiti rastlinsko olje v majhni količini.
izdelek | beljakovine g | Maščobe g | Ogljikovi hidrati, g | Holesterol, mg |
ovsena kaša | 11 | 6 | 50 | 0 |
losos | 20 | 10 | 0 | 0 |
oljčno olje | 0 | 100 | 0 | 0 |
lanena semena | 22 | 36 | 12 | 0 |
ovseni otrobi | 8. | 4 | 10 | 0 |
citrus | 0,9 | 0,2 | 10 | 0 |
soja | 90 | 0.8 | 0,2 | 0 |
mandlji | 15 | 60 | 0 | 0 |
alkohol | 0 | 0 | 10 | 0 |
Odsotnost teh izdelkov pomaga zmanjšati raven holesterola v krvi svojega, tako v prehrani, morajo biti prisotni v dnevnem meniju, razen alkohola, seveda.
Dining zvišane ravni holesterola v krvi
Ko raven škodljivih snovi v krvi močno poveča, je treba sprejeti ukrepe za ponovno vzpostavitev zdravja. Prvi korak je, da se normalizira prehrane in dnevni jedilnik. Od treba izključiti vse polizdelke, nobenih maščob, ocvrte, začinjene ali slani hrani, mastnega mesa in visoko mlečne maščobe, pecivo in jajčni rumenjak.
Vsi ti izdelki morali zamenjati svežega sadja in zelenjave, mleka z nizko vsebnostjo maščob, perutnine, morske ribe. Z vztrajanjem na tem meniju, morate redno, medtem ko se holesterol ne presega zahtevane standarde in motijo vitalne funkcije v telesu.
Poleg prilagoditvijo moči, morate spremeniti način življenja in delovanja, hoja, spanca in svežega zraka mora priti v navado. Redna slediti uravnotežene prehrane bo pomagal trajno rešitev problema aterosklerotičnih plakov v krvnih žilah, ki ohranja ustrezno raven holesterola v živilih. V tabeli bodo pomagali, da to storijo brez težav.
Similar articles
Trending Now