Klobasa salchichon v prvem in drugem tečajev. recepti

Salchichon - klobasa, ki je velika poslastica. To ni mogoče zmanjšati le na praznični mizi. Vredno je poskusiti kuhati z njim nekaj hitrih in izvirnih jedi.

Testenine "Delicious" za večerjo

Priprava to jed je zelo preprosta.

Daj funt špagetov, da kuhamo v slani vodi v stanje al dente, združiti in premešamo z olivnim oljem. V tem času smo pripravili okusen preliv. V ta namen naj bi srednje zelena paprika, očistijo in narežemo na dolge trakove. Pol čebulo sesekljajte in cvremo mehkem stanju. Zdaj za glavno sestavino. Ta klobasa salchichon. Narežemo na rezine in dvesto gramov dodati rjavo na srednje močnem ognju na čebulo. Deset minut kasneje je dal sesekljan paradižnik v lastnem soku. Potrebuje štiri kose. Da se ogreje na bencinsko črpalko za sedem minut, dodamo testenine in premešamo vse dobro. Mogoče vročiti, okrašeno s peteršiljem.

Druga jed s špinačo, krompir in klobase

Posebna zasluga to jed je, da lahko začnete kuhati vnaprej. Salchichon klobase in špinačo dodamo neposredno pred hranjenjem.

Za ta večer, dovolj, da kuhamo pet gomolje krompirja v njihove kože. Zjutraj se hitro zbere preostale sestavine. Krompir so očiščene, narežemo na štiri dele in zbadanje mešanico soli priljubljenih začimbe in olivno olje. Postavite kosov na pekač in rjave v pečici. "Salchichon" klobasa ( "Cherkizovo"), narežemo na večje kose in ocvrte za deset minut. Površina mora biti zlato. Nato dodamo v ponev, majhen kup špinače. Dobro premešamo in prepražimo. Put krompir. Priporočljivo je, da se ta bogata jed takoj, vroče.

Druge sestavine lahko dodamo po želji. Za to jed kot nalašč pečen stročji fižol in papriko. Lahko potresemo s pinjolami in sesekljanim koriandrom.

Juha in klobasa salchichon - odlična kombinacija

Da bi se ta jed, boste morali prvih sto gramov belega fižola, veliko korenja, majhna peščica špinače, tri srednje krompir. Prav tako potrebujemo pol litra piščančjo juho, po okusu slanino in klobase salchichon. Slika prikazuje nekaj doslednosti je treba obrniti jed.

Za začetek namočene fižol čez noč. Jutro, jo dodajte v slani piščančjo juho in kuhamo na srednjem ognju. Za pol ure do pripravljen prelijemo kocke krompirja in rezine korenje. V tem času, mladic za petdeset gramov slanine in klobas, skupaj s sesekljano čebulo do zlato rjave barve. Ko so fižol, krompir in korenje pripravljena, dodamo komponento mesa v ponvi. S tem juho do vrenja. Zdaj pour lahko sesekljane špinače za pet minut. Postrezite juha takoj priporočljivo zelenicah se ne prebavi in ne izgubi barve. K temu je treba dodati, da prvo jed kislo smetano in sesekljan koper.

Pilaf "Dišeči"

Klobasa "Salchichon" dajejo Posodo edinstven okus in prvotni okus. Glavna stvar - ne da peretushit.

V globoki ponvi pečenega v olivnem olju treh zdrobljena stroka česna in čebule velika narezano na mehkem stanju. Naslednja dodal salchichon (klobasa) in tri prekajene klobase, narezano na rezine. Treba jih prepražimo. Po pet do sedem minut, da potegnite klobaso in klobaso na krožniku. V ponev vlijemo začimbe za pilaf, ščepec žafrana riža in kozarec. All prepražimo na srednje močnem ognju. Nato začnite dodajati slano piščančje juhe v majhnih količinah. To storite tako, dokler kuhanega riža. Ta tehnologija bo pilaf z zelo občutljivo strukturo, ne obrniti žganci in semena ne kuhaj. Sedaj lahko dodate klobase in hrenovke. Pilaf premešamo nežno in prelijemo dvesto gramov naribanega parmezana. Postrezite takoj priporočljivo, s svežimi listi bazilike.

Flavorful klobasa salchichon - odličen dodatek k vsaki jedi. Če nimate časa za kuhanje večerje, si lahko hitro omleto. Majhen košček klobase narežemo na trakove in popecite z malo kockami rdečo papriko in narezane olive. Stresite tri jajca s soljo, sesekljanim koprom in kislo smetano. Vlijemo v ponev. Cook kot običajni omleto.