Kaj kuhati za kosilo: preprosti recepti za okusne jedi

Pogosto se sprašujemo, kaj kuhati za večerjo. Ni vedno pri roki, je prava količina hrane, in ne vedno imajo čas, da stoji dolgo časa na peč. Ampak želim jesti. Torej morate uganiti, da je za kosilo lahka za kuhanje, vendar je to okusno. Torej, to je glavni obrok dneva. Naše telo je popolnoma budno, delano in lačno.
Torej, potrebujete nekaj hranljivega. Kaj lahko kuham za kosilo, še posebej ne moti?

Recepti prvega in drugega tečaja

Gotovo ima vsaka gospodinja na zalogi nekaj konzerviranih rib. Primerne sardele, skuše, žive v olju ali v svojem soku. Hitro damo posodo z 1,2 litra vode na ogenj. Odstranite 2-3 olupljenega krompirja, eno olupljeno čebulo (celino), eno drobno sesekljano korenje, 1/3 skodelice opranega riža, eno listno listo in nekaj črnih peric.

Juhu pustimo vreti, medtem ko je krompir kuhan in vsebino ene pločevinke iz konzervirane ribice pošljemo na isto mesto. Po njej dodajte zelenjavo. Tradicionalno je koper in peteršilj, lahko dodate tudi sesekljano zeleno čebulo. Vrejemo še 5-6 minut. Solim po okusu. Trudimo se. Celoten postopek kuhanja vam ne bo več kot 30 minut. Torej, naš "uho na hitro pot" je pripravljen.

Prvi smo že naredili, zdaj pa bomo prevzeli drugo. Kaj kuhati za kosilo, odločamo na podlagi rezerv in sezone. Če je poleti ali jeseni, lahko solato prekrižete z kumaricami z paradižnikom, če je zima - uporabite kislo zelje ali kisle kumare. Pogosto v našem hladilniku je 1-1,5 kg predpakiranega zamrznjenega polnila. Recimo, da nimamo časa, da ga odmrzne. Ni pomembno! 5 litrski lonec postavite na ogenj, zaliv istočasno okoli 4 litre vode. Pripravili bomo makarone ali špagete. Nekdo ti je všeč.

Medtem ko voda vre, pripravimo bencinsko črpalko. Eno srednje čebulo, narežemo na polovice obročev in prepražimo do zlate v rastlinskem olju. Vzemite 400 gramov zamrznjenega mletega mesa in dodajte na ponev. Začnemo mešati, ves čas pretvarjati zamrznjen hrib mletega mesa. Torej, postopoma se popolnoma utrudi. Ko je mleto meso v naši ponvi popolnoma odmrznjeno, ga bomo držali še 4-5 minut. Slivati in poper po okusu. Tukaj je naša bencinska črpalka pripravljena za testenine. Če želite, lahko dodate še eno paradižnikovo omako ali ketchup.

Testenine, kot je navedeno na embalaži, prelijete, rahlo sperite in pripravite s pripravljenim nadevom. Čas kuhanja je približno 30 minut. Hitro, okusno in hranljivo. Torej, če istočasno vržete ogenj takoj na dva lonca - za juho in za testenine, nato največ 40 minut, boste imeli večerjo dveh jedi in solate.

Desert

"No, kaj pa sladica?" Vprašate: "Verjetno ne bomo imeli časa, da ga skuhamo." Pomislimo, kaj kuhati za večerjo, tako sladko. Verjetno imate hlebec ali beli kruh. Menim, da bodo našli tudi mleko in sladkor. Premagali smo eno jajce z žlico sladkorja (z diapozitivi), dodamo ščepec vanilije in ¾ skodelico mleka. Ogrejemo ponev, vrgimo kos masla (lahko in rafinirano zelenjavo). Dobili smo koščke hlebca ali belega kruha v mleko z jajcem in na obeh straneh, dokler se ne pojavi svetlo zlato skorjo. Postrežite s čajem. Zdaj, če vas kdo vpraša, kaj naj hitro koso kosite z najobičajnejših izdelkov, boste že vedeli odgovor.