Kako kuhati brez kondenziranega mleka pločevinke doma

Če želite izvedeti, kako kuhati brez kondenzirano mleko pločevink, vem, ni vse gospodinje. Konec koncev, večina od njih se uporabljajo izpostaviti sladkost toplotno obdelavo neposredno na posodo, v kateri je bil prodan. Vendar pa je treba opozoriti, da so sodobni proizvajalci kondenziranega mleka pogosto proizvajajo ta izdelek v plastenkah ali posebne pakete. To je v takem položaju, se postavlja vprašanje, kako kuhati kondenzirano mleko doma brez bank. To je tisto, kar vam povem spodaj.

Tradicionalni kuhanje kuhana kondenzirano mleko (lonec)

Če ste kupili sladkost naveden v pločevinki, potem bi bilo najbolj okusno Varenko precej preprosta. V ta namen mora biti izdelek odstrani iz etikete in ga potopite v posodo, napolnjeno z vodo.

Nastavitev jedi na udaru, bi morali počakati, dokler tekočina ne zavre. Zatem mora biti temperatura, ki se zmanjša, in pan - zaprite pokrov. Hkrati bi morala opozoriti na čas.

Čas kuhanja kondenziranega mleka v lonec

Za naj bi pol sgushchenki kuhanja je približno 1,5 ure, in da bo bolj gosto sladko, mora biti toplotna obdelava še 140 minut. Če potrebujete Varenkov debele in temno, je treba vajo kuhana 3 ure.

Ali je mogoče kuhati brez kondenziranega mleka pločevinke

Odgovor na to vprašanje je znano, da malo. Nekatere gospodinje pravijo, da kuhati zgoščeno mleko, na ta način je težko. Vendar kuharji poročajo, da ta proces ne razlikuje od zgoraj.

Torej, kako kuhati kondenzirano mleko brez bank? Različne metode toplotne obdelave bonbonov bodo predstavljeni zdaj.

Kuhati okusno sladico na štedilniku

Kako kuhati brez kondenziranega mleka pločevink na štedilniku? Naj bo zelo preprosta. Glavna stvar - za uporabo ustreznih orodij in potrpežljivost.

Torej, moramo pripraviti šteje dobrote:

• emajlirano ponev globoko;
• Steklo volumen Posodica 500-750 ml;
• pitne vode.

Kako kuhati kondenzirano mleko, ne da bi banke vedo, tisti, ki raje kupujejo takšne sladkost v vrečkah ali plastenkah.

Za zagon z vsebino vsebnika treba zlijemo v prostornino staklenku od 500-750 ml. Če je mogoče, je priporočljivo, da se pred sterilizirana, poparjene z vrelo vodo. To je potrebno, da se zagotovi, da se v procesu toplotne obdelave banke ne razpoči in njegova vsebina prelila v ponvi.

Polnjenje stekleno skledo, jo dal v središču polakirane kozice. Za boljšo stabilnost v dno velike posode predhodno čaka prtiček vafelj ali kateri koli drug substrat.

Po ukrepov, opisanem v ponev vlijemo v navadno vodo. V tem primeru, bi moral doseči le obešalnik banke. Kot tak, je dal na močnem ognju in čakati vrenja.

Ko zaburlit vode, pokrivanje ponev pokrov (ne v celoti). Kot taka je kondenzirano mleko kuhamo približno dve uri. Tako redno preverjati njegovo gostoto. Prav tako, kot je vre voda vlije v posode.

S časom, zgoščeno mleko, je treba v celoti kuhan.

Kako kuhati brez kondenziranega mleka pločevink v pečici

Presenetljivo je, ampak glede na sladkost lahko kuhana, ne le na krožniku, ampak tudi v pečici. To je narejeno na skoraj enak način, kot je opisano zgoraj. Kondenzirano mleko previdno zlijemo v stekleno posodo, ki je nameščena v globokem toplotno odporno obliko. Tudi jedi vlije pitne vode, ki naj bi dosegli z ramo pločevinke.

Za obdelavo neke vrste je "pečenje" kondenzirano mleko, ki ni pokrit s trdo skorjo, s sladkostjo posode, se prepričajte, da zapre težka kuhanja folijo.

Postavitev strukture, je takoj poslal v pečici. Z nastavitvijo temperature pri 195 stopinjah, kondenzirano mleko, kuhan približno dve uri. V tem primeru, bi bilo to opazno zgosti in spremeni barvo (porjavijo).

Opozoriti je treba, da je vroče kondenzirano mleko zdi malo izcedek. Vendar pa je po hlajenju, je zelo debela. Zato je za presojo kakovosti priprave obravnavanega obravnava le potrebnih po predhodnem hlajenju.

Da kondenzirano mleko kuhana v mikrovalovni pečici

Kako kuhati brez kondenziranega mleka pločevink v mikrovalovni pečici? Odgovor na to vprašanje je znano, ne vsi kuharji. To je posledica dejstva, da so mnogi od njih se uporabljajo v mikrovalovni pečici, ki se uporablja le za ogrevanje različnih jedi. Vendar pa je s pravilnim zdravljenjem lahko to kuhinjski pripomoček uporaben za druge namene.

Predloženi postopek priprave kuhanega kondenziranega mleka velja za najhitreje in najlažje. Zato se tisti, ki nimajo časa čakati dolgo časa kuhati sladko na plošči ali v pečici, zelo pogosto uporabljajo.

Za izvajanje te metode, morajo kondenzirano mleko vlije iz embalaže, ki je posebej namenjen za mikrovalovni pečici. To je lahko steklo ali keramični kalup brez zlate in odsevnih elementov.

Prenos napolnjeno posodo v mikrovalovno pečico, je takoj vključiti povprečne moči. Ko je ta ura nastavljena za 15-20 minut.

Za Varenkov pripravljeni v celoti in enakomerno, vsake tri minute mikrovalovna pečica ali pa ga izklopite, in sladko mleko premešajte. Ta proces ne omogoča sladkarije "pobeg" zunanji embalaži in ga varujejo pred nastanek neprijetnih grudic.

Pripravljenost kuhanega kondenziranega mleka je treba določiti z barvo. Rjavi je, debelejša bo zdravljenje.

Izbira surovega mleka

Nekaj le vedeti, kako kuhati brez kondenziranega mleka pločevinke. Konec koncev, če izdelek ni bil izdelan v skladu z GOST vsaka toplotna obdelava se bodo razvajali samo.

Prva stvar, ki jo je treba paziti pri izbiri sladko mleko, je ime. Če to zveni kot - "kondenzirano mleko s sladkorjem" - ali tako - "Celotna kondenziranega mleka", to pomeni kakovosten izdelek, v katerem ni nobenih rastlinske masti in palmovo olje.

Če je na etiketi piše "Varenko", "mlečni izdelek naravni" ali "kondenzirano mleko", potem je to izdelek, je bolje, da ne bo kupil.

Njegova prednost je treba dati samo za izdelek, ki ustreza GOST. Značilno je, da ima naslednjo sestavo: kravje mleko, vodo, smetana, askorbinsko kislino, derivate sladkorja kalija in natrija.

Rok naravnega kondenziranega mleka je ponavadi eno leto. Daljša obdobja skladiščenja kažejo prisotnost to ni zelo koristni dodatki. Zato bi bilo treba zavreči nakup takega blaga in.