Kako kuhati mleka Manna in jogurt

Seveda, Mana je težko pripisati praznične jedi. Ampak to je kot nalašč za čudovito družinsko kosilo na vikend. Cook je zelo težko, vendar je njegova magija okus bo razveselil zjutraj vso družino.

Torej, kako pripraviti mano?

Za bo treba pol litra jogurta, dve skodelici zdroba, sodo bikarbono, sladkor, jajca in maslo. Munk vlijemo jogurt, dodamo žličko sode bikarbone (brez diapozitivov) in vse mešano. Daj napolni 30-90 minut - čim več, tem bolje. Skodelica podlagi testa je bolje vzeti z rezervo, kot zdrob in jogurt v tem času rasti za približno tretjino. Ko bo prišel čas, in ječmen je ponudba, dodamo preostale sestavine - pol skodelice sladkorja, nekaj jajc, pol paket masla. Nafta nekoliko zmehča, a ne segreje. Bolje, da naj bo majhne grudice. Vse mešamo in zlijemo na pripravljeno ponev ali pekač. Testo je dobro razporejeni, tako da lahko v obliki vzorca - to torto bo videti zelo lepo na mizi. Pred tem, kako kuhati mano, pečico segreto na 180-200 stopinj in vezani na oblikovanje. Pripravite do zlato, približno pol ure.

Pripravite mana je mogoče ne le jogurt, ampak tudi za skuto. Izkazalo se je, da je bolj gosto, kot sira sladico.

Pred mana kuhati, kar potrebujete za pripravo hrane - paket sira, pol skodelice jogurta, skodelico moke in zdroba, tri jajca in pecilnega praška, suho sadje ali oreščki po okusu.

Drobljenec vlijemo jogurt v veliko skledo, jo dodajte jajca in sladkor. Vse mešamo in pustimo stati pol ure. Nato v nabrekli trtice dodamo suho sadje, narezano na majhne koščke, sir, moko in pecilni prašek. Pred mane pečica, oblika namazati z oljem in posuta z zrni, nato pa ga zlijemo v končni testo. Pečemo pri 180 stopinjah 30-40 minut.

Če ni časa za kuhanje, si lahko pripravite poenostavljen recept za mano.

Potrebovali boste: 1 skodelica zdroba, kislo smetano, sladkor in moko, 4 jajca, ščepec vanilije, tretjina žličko sode bikarbone in žlico maka. Zdrob pomešamo s kislo smetano in pustimo namakati 5 minut. Dodamo jajca, skodelico sladkorja in stepeno dobljeno maso. Vlije soda, vanilijo, mak in še enkrat premešamo. Pred kuhanjem mano, pan kruh nekoliko ogreti in namazati z oljem rezino. Nalijte testo poslal v pečici pri najnižji temperaturi.

Mana je mogoče pripraviti ne samo jogurt, ampak mleko. Recept za pripravo je zelo preprosta in ne zahteva veliko časa in truda.

Moka, zdrob, sladkor in mleko delo v enakih delih - 1 skodelico. Poleg tega bo potrebno tretjino skodelice rastlinskega olja je, nekaj jajc, kakavovega masla - 20 g, pecilni prašek in ščepec vanilije ..

Jajca funt sladkorja, dodamo olje in ponovno premešamo. Mleko segrejemo in stopljeno v njem kakavovega masla. Združite jajca in mleko, dodamo zdrob in pustimo stati 20 minut. Nato se moka pomešamo z razpadnim sredstvom in povezana s otekle zrn. Testo se gnete in previdno zlijemo v pekač. Pečemo na srednje močnem ognju, dokler razpis.

Namesto kakavovega masla v tem receptu je mogoče uporabiti kakav v prahu. V tem primeru, se meša z moko, in ne raztopi v mleku.

Nič manj okusno mana kislo mleko z jabolkom.

Za pripravo boste potrebovali kozarec kislega mleka in zdrob, jajca, jabolka, sodo bikarbono, vanilije in rastlinskega olja.

Pred kuhanjem mano, vlijemo kosmiče z mlekom in pustimo stati pol ure. V tem času, jabolko čisto in narežemo na tanke rezine in jih na namaščen pekač. Ko zdrob nabrekne v njej dodamo jajce, četrtino skodelice sladkorja, 3-4 žlici rastlinskega olja, vanilije in sodo bikarbono nad. Premešamo in prelijemo z mešanico jabolčnih rezin. Pečemo 40 minut pri 180 stopinjah. Pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu.