Kako kuhati rebra?

svinjska rebra ... Kaj bi lahko bilo bolj okusno? V moji družini, so raje vsi, celo dražje in "sladokusce" vrst mesa. Rebra v pikantni marinadi, sladkega medu omaka, rebra "za shashlik" ali dušena s krompirjem ... Kaj recepti ne samo nas uporabljajo za dajanje na razpolago ta izdelek. Odgovor na vprašanje, kako pečenka rebra, ponavadi odvisna od nabor sestavin, ki so na voljo na določeni točki v hladilniku.

Če ni nič, ampak reber in čebulo, da nabodala v ponvi. Kako kuhati rebra, tako da se okus žara?

Za zagon rebra operemo, razdelimo porcij koščke in namoči v marinado. Njegova sestava je odvisna tudi od razpoloženja, razpoložljivosti potrebnih izdelkov. Predvsem mi je všeč, da marinirajte meso v kisu s čebulo. Vendar pa lahko uporabite suho vino, paradižnik, jogurt, celo pivo. Glavna stvar - dodati več začimb za tekočino, je bilo meso flavorful, sočno.

Holding rob marinirano približno dve uri, jih odstraniti, očistiti s čebulo prepražimo na vroči ponvi do rjave. Nato zavijemo znova, čaka, dokler ne dobite skorjo. Postavite čebulo v ponvi, preostalo marinado, da minimalno požarno vreti. Soljenje potrebujejo ready-made meso, sicer bo javnost sok v ponev, in bo zelo suha.

Shish kebab - okusna, vendar običajno jed. In kako kuhati rebra ustvariti nepričakovano, neizbity okus?

Ponavadi zabavo gostom rebra v medu prelivom.

Najprej pripravimo marinado. Za te mešanice, 100 ml suhega vina (belo), enako količino medu, stopljeno paro, dodajanje sladek okus sojine omake in rdeče paprike (masa), paprika (tudi brušeni), česna. Lahko nalijemo malo vode v omaki obrnil cloying. V tej sestavi namočeno reber. Po eni uri se lahko ocvrta, prej suho brisačo. Pan mora biti vroče in prepražimo rebra morajo pripravljenosti. Po tem, se prestavite v fritezi ali debelostenska pot.

V preostalih za cvrtje olja do zlato ocvrt česen, pour marinada iz mesa. Mešajte, počakajte, dokler ne postane gosta. Nalijemo zgostila omako mnenju, sol, kuhamo pod pokrovom v sušilniku petnajst minut. Royal jed izkaže.

Včasih smo kupili prekajena rebra. So dišeče, ne zahtevajo veliko časa za obdelavo, in živila, ki jih proizvajajo zelo okusna. Kako kuhati rebra prekajene? Naši otroci obožujejo žvečiti na njih. In smo se ljubili kot otrok. In zdaj smo najbolj priljubljena z dimljeno rebri, dušena s krompirjem.

Najprej smo jih narežemo na koščke a la carte, moj. Čeprav so pripravljeni jesti, vendar ne vem, kako so bile shranjene v skladišču. Porcije mladic, nato pa v istem olju popecite čebulo, korenje. Zložljiva pan robovi grobo sesekljane krompir, lije kozarec vode naprej pogasiti. 20 minut kasneje razširil pražena čebula, korenje, dodajanjem začimb, soli, bi v skladu z dobro pokrita s pokrovom v pripravljenosti.

Včasih (redko), v trenutkih skrajne utrujenosti, sem se vprašal, kako kuhati rebra, da bi porabili čim manj časa in truda? V takih trenutkih sem uporabljati tradicionalno kmečko recept, ki sem dobil od babice.

Vzamem lonec z debelimi stenami, razširila svoje spodnje zeljni listi. Ne bo meso, da gorijo naprej. Dali so rebra, čebulo, drobno narezano slanino, pour kozarec vode, ga pošlje v pečici. Po eni uri vzamem ven, dodamo krompir, korenje, pastinak, začimbe, sesekljan paradižnik brez kože soli. Če je tekočina majhna, še dodaja približno pol skodelice ali stekla. In spet v pečico za eno uro. Izkazalo se je, ponudbe, duhovitoe jed, ki pripravijo skoraj brez mojega sodelovanja. Prav tako je koristno za zdravje, saj ni ocvrt, in zato ne tvorijo rakotvorne snovi.