Kako pripraviti zamrznjene polnjene paprike: korak po korak recept

Kako pripraviti zamrznjene polnjene paprike, tako da jih lahko kadarkoli kuhamo z okusno paradižnikovo juho? Odgovor na to težavno vprašanje je mogoče najti spodaj. Treba je omeniti, da je takšno naročanje opravljeno dovolj hitro, vendar se izkaže za zelo okusno in zadovoljivo.

Kako pripraviti zamrznjene polnjene paprike

Potrebne sestavine:

• Teletina in svinjina z nizko vsebnostjo maščob - 250 g vsakega proizvoda;
• Dolgozrnat riž - 1/3 skodelice;
• Sol kuhana, črna paprika, začimbe - po okusu;
• Peppers bulgarian velika zelena - 15-20 kosov. (Po lastni presoji);
• Čebulna velika žarnica - 2 kos.

Predelava mesnih izdelkov

Pred pripravo zamrznjene polnjene paprike je potrebno temeljito obdelati mesno sestavino. Za to smo se odločili, da vzamemo slan kos svinjine in teletine. Potrebno jih je oprati, očistiti od nepotrebnih žil in nato rezati in sesekati skupaj s čebulicami v brusilniku za meso.

Priprava polnila

Da bi bolgarske paprike nadivali, morate narediti okusno in okusno mesno polnjenje. V ta namen je treba v pripravljeno mincedo vlijemo mleto sol, črno papriko, vse začimbe in tudi popolnoma ne kuhan dolgozrnat riž. Potem je treba vse sestavine ročno pomešati, dokler ni enakomeren.

Obdelava zelenjave in oblikovanje posode

Kako kuhati polnjene paprike, zamrznjene zaradi nadaljnjega vrenja? Da bi uresničili ta podvig, je potrebno dobro oprati zelene paprike, odrezati peduncle in nato odstraniti notranji septum in semena. Po tem v votli zelenjavi damo dišečo minerato tik do samega vrha (z drsnikom).

Zamrzovanje izdelka

Priporočljivo je, da zamrznjeno papriko zamrznete v vrečki iz polietilena. Po tem, ko so polizdelki nekoliko zamrznjeni, jih dobro pretresemo in vrnemo nazaj v zamrzovalnik. Takšna javna naročila ne smejo biti večja od 5-7 mesecev.

Toplotna obdelava polizdelkov

Kako pripraviti zamrznjeno polnjeno papriko, že veste. V tem poglavju bomo podrobneje preučili, kako narediti okusno in zadovoljivo jed z brozgo iz gredic. Za to potrebujemo:

• Čebula velika bela - 2 kosi;
• Prilepite ostri paradižnik - 3 žlice;
• Korenje tartaya - 2 kosi;
• Sol, listi lovorjev - dodajte po želji.

Kako kuhati poln poper zamrznjen

Da bi drobno kosilo iz praznih, morate vzeti velik lonec, vnesite polizdelke in nato nalijte sesekljano belo čebulo, naribano korenje, lovorje in sol. Po tem, morajo sestavine dodati vročo paradižnikov paster in pitno vodo. Nato je treba posodo odvesti na vrenje, zmanjšati plin in kuhati 1 uro.

Kako pravilno prenesti na mizo

Dokončane polnjene paprike naj se razprostirajo na južnih ploščah skupaj s juho, nato pa jim služijo za večerjo v vroči obliki. Poleg te jedi je priporočljivo tudi s kislo smetano ali majonezo, pšenični kruh, kečap in svežo zelenjavo.