Kako kuhati s sirom mano?

Odkar 18. stoletja v naši državi ve, to jed kot mane iz skute. Klasičen recept Manica vključuje zdroba, kislo smetano, sladkor, jajca in maslo. In lahko dodamo, da je, in jabolka in orehe in jagode in čokolada, in še več.

Mana z sveži sir in kondenzirano mleko

Ločimo rumenjake 3 beljakovine iz jajc in jih podrgnite s pol skodelice sladkorja, tovrstno 200 g sira dodamo, 250 ml jogurt in Mešalnikih. Potenje, tip 2 žlici. zdrob, pecilni prašek (1 čajna žlička) in enako količino soda. Mešajte. Proteini tudi premagati in jih vnese v testo. Potem morate dodati rozine ali suho sadje po vašem okusu, dal v kalup in pečemo (dovolj za 40 minut). Po odstranitvi iz peči, morate uporabiti tekmo, da bi luknje v torto in vrha pour 1 pločevinko kondenziranega mleka. Ko je mana kul, da je mogoče obrniti na ploščo, cut in jej!

Manna s sirom brez jajc

Gretje kozarec mleka, da se ji doda 150 gramov masla. V ločenem skledo mix lončka moke z enako količino zdrob in pecilni žličko praška in mešanico mleka in masla. Zamesimo testo. 350 g skute, premešamo pol skodelice sladkorja. Oblika testo in sir širjenje plasti, pečemo v pečici.

Mana s sirom, ananas in jagode

Za pripravo te okusne jedi kozarec zdroba pour kozarec jogurta in ananasovega soka 1 jar pločevinkah ananasa. Daj zdrob dobro vpijejo (približno 30 minut), nato dodamo 100 g masla, enako količino moke, sladkorja in sir, nekaj jajc in zavojček pecilnega praška. Vse to utrip z mešalnikom, zavijemo testo, ki je potrebna, da izpolnite obrazec, dal sveže jagode in ananasa (navesti številko po vaših željah) in pečemo. Okrasimo z mano lahko tudi sadje.

sir mana z medom

Mix v skledo 250 gramov skute z enako količino zdroba in 100 gramov sladkorja, dobro premešamo in dodamo 2 jajci, nekaj žlic medu, enako količino kisle smetane in ščepec pecilnega praška. Rozine morajo pare v vrelo vodo in dodamo v testo preveč. Pečemo mane potrebovali približno eno uro, in se lahko vlije na vrhu glazuro.

Air mana s sirom

Dve skodelici zdrob vlijemo dve skodelici jogurta in dal namakati 20 minut. Medtem sredini in 3 jajca z vrečko vanilijev sladkor in moke (0,5 dimnika.) Zmeša z pecilni prašek. 150 g taline maslo, dodamo moko. Tam združiti tudi zdrob in jajca z jogurtom in dobro premešamo.

Nato pripravi sira "jajca". Če želite to narediti, mix 400 gramov skute z 50-100 (po okusu) gramov sladkorja, veliko Zrno kisle smetane, žličko moke in 50 g rozin. Ko je vse namočeno, Kata sirove kroglice.

Kopala v obliki testa širijo se sir "kroglice", na vrhu prelijemo preostalo testo in pečemo. Za okraševanje Manica je potrebno za pripravo ledu. 30 g bele čokolade taline vodni kopeli. Na vodni kopeli mešanici in 2 TSP sladkor, 100 g kisle smetane, in ko pride do vrenja, jo zmešamo s čokolado.

Manna na jogurt s skuto in čokolado

Zmešamo 200 gramov skute odmaščeno z ž skodelice zdroba in 2 veliki žlici kefirja. Daj dobro vpije zdrob jogurt. ¾ sklad. sladkor trituriramo z 2 jajci, tovrstno 100 g zmehčano maslo dodajanja. Mreže in ga zmešamo z Manno-skuta mase, dodamo pol žlico gašeno soda in 3 žlici kakava. Ponovno razžvrkljamo. Dodaj pol skodelice moke, zgnetemo testo in ga vlijemo v kalup.

jabolko mana

Zmešamo eno skodelico moke z žličko pecilnega praška in kozarec zdrob. Kilogram sočnih jabolk olupljen in tri na Rende. Če so jabolka sladka, dodamo čas žlici limoninega soka, dodamo pol skodelice sladkorja (na sladkih jabolk manj) in 1 čajno žličko cimet zmeljemo. Peka maže in prelijemo tretjo mešanico moke, tretji jabolka in 200 gramov skute. Preostali del tudi dani plasti. Zgornjo plast mora biti jabolka posuje s zmelje maticami (100 g).

Ponev pour skodelico mleka, vanilije in dodatkom 150 gramov masla. Za ogrevanje, ne vre, in dodamo ščepec žafrana v prahu. sestavine, prepognjena v obliki, da ga napolnite z mlekom in pečemo. Okrasimo s sladkorjem v prahu lahko mana.