Kako narediti omako iz kumar?

Zelo je okusno kumare omaka dobiti. Kuhanje je lahko drugačna. V tem članku bomo pogled na nekaj dobrih receptov.

Omaka "Tartar"

Ta omaka je narejena iz svežih kumar gre tudi z mesom, ribje jedi, primeren tudi za solate.

Za pripravo boste potrebovali:

• strok česna;
• Dve sveže kumare;
• Dva art. kisle smetane;
• ščepec soli;
• zelen žarek;
• . Žličko limoninega soka;
• Dva art. žlici majoneze;
• žlico olivnega olja.

Postopek priprave

1. Najprej izpiranje sveže kumare, lupine. Melenko cut. Lahko uporabite mešalnik za mletje.
2. Nato pa kumare v posodo, dodamo majonezo, kislo smetano. Izberite hrano z malo maščobe. Nato dodamo ščepec soli na isto.
3. Nato olupimo in sesekljamo česen. Lahko samo sesekljamo zelo fino. V mešalniku, preveč, lahko zlomijo.
4. Potem pošljejo česen kumare.
5. Dodaj rastlinsko olje, limonin sok.
6. Operite zeleno zelenjavo, dobro posušite, sesekljajte.
7. Nato dodamo ostale sestavine.
8. Nato zmešajte omako iz Blender kumar. Hitrost mora biti minimalen, da bi mletje vseh velikih kosov.

hladna omaka

To precej izvirno omaka kumare primeren za drugi jedi, kot so ribe na žaru ali piščančjih stegen.

Za pripravo potrebno:

• Tri vložene kumarice;
• 200 gramov skute (srednje olje);
• 70 gramov navadnega komarčka;
• tri zubochka česen;
• 150 ml kisle smetane;
• 100 ml majoneze.

kuhanje omake

1. Sprva pripravimo vse sestavine. Naribamo tri kumare.
2. Nato zmešajte skuto, majonezo, kislo smetano in svežih zelišč (sesekljan).
3. Nato dodamo česen, kumare (jih predhodno združiti s tekočino). Mešajte. Pred hranjenje, imajo omako kumare v hladilniku.

Grški

Ta omaka je odlično dopolnilo za različne prigrizke. Izkazalo se je, da je nežen, malo pikanten.

Za pripravo potrebno:

• en dolg kumare;
• štiri zubochka česen;
• Žlička soli .;
• eno žlico limoninega soka in oljčnega olja;
• štiri metini listi (drobno narezano).

Postopek priprave grške omaki

1. Najprej pripravimo kumare. ga prepoloviti, odstranite semena.
2. Nato prestregla kumare v rezine. Nato vlijemo v cedilo, vlijemo sol. Pustite približno trideset minut. Nato ga v gaze kumare, stisnite tekočino.
3. Potem pa je ležala v mešalniku kumare, dodamo meto, limonin sok in svež koper in česen. Vse dobro stepemo.
4. Potem, ko je nastala masa dal v posodo, dodamo jogurt. Potem spet dobro premešamo. Potem pošljite mešanico za trideset minut v hladilnik.

Omaka iz paradižnika in kumar

Zdaj pa povej, kako se pripraviti kumare omako za zimo. On je samo, vendar se izkaže, zelo okusna, blago, ne povzroča zgago. To se lahko doda pizze, mesne jedi. Tudi z njim zelo dobro sendvičev.

Za kuhanje potrebujete:

• 2.5 kilogramov kumare;
• tri litre twisted paradižnika;
• cela glava česna;
• sladkor (približno pol skodelice);
• žlica soli, kisa;
• začimbe;
• zelenicah;
• 150 ml rastlinskega olja.

priprava

1. Cut kumare na majhne kocke. Odstranite veliko semen. Ta omaka se bo odveč.
2. Pomika paradižnik kuhamo, dokler debela.
3. Nato v paradižnikovi masi, dodamo sol, sladkor in maslo. Zavremo.
4. Postavite v prihodnje kumare omako. Zavremo spet težo.
5. Naj se pokipit petnajst minut. Dodamo začimbe, zelišča in sesekljan česen. Zavre veliko pet minut.
6. Nato nalijemo bistvo, premešamo omako, razširila na banke (predhodno sterilizirano). Nato privijte pokrov. Potem zaviti odejo banke.