Zajec v pečici. Delicious, dietne jedi

Kot je znano, kunčje meso , je zelo koristna in dragocena. Za kuhanje je okusna, morate porabiti nekaj časa in truda. Toda vaša družina bi z veseljem spravite v razpisni mesa, in celo prosil, naj dopolni. Zajec v pečici - to je ena od možnosti za kuhanje. Toda to se lahko razlikujejo recepte z dodajanjem nekaterih sestavin.

Če želite začeti s preprostim receptom. Priprava zajec v pečici v tem primeru ne bo veliko časa. Vzemite ogrodje, ki tehta približno 1,5 kg. Mi ga izklesali na kose, ki bi morala biti majhna. Zdaj moramo pripraviti zmes, ki bo dala poseben okus zajca. Take 200 gramov priljubljeno majonezo, da se ji doda dve žlici kisa, nekaj soli nasekljanega česna (1-2 stroka) in poper želeno. Vse sestavine dobro premešamo. Potem zgrabi zajec koščke in jih potopite v mešanici. Mi dal meso v posodo za peko. Pre rog je treba segrevati komoro. Postavite posodo z mesom v pečici. V 40-50 minutah lahko poskusite, da preverite razpoložljivost. Zajec v pečici Izkazalo ponudbe in sočno.

Lahko uporabite samo dele trupa. Pripravimo zajec noge. Zmešamo pet žlic mizi nobene gorčico (če obstaja, bomo lahko Dijon) in dve žlici oljčnega olja dobre kakovosti. To zmes brisa kuhano noge. Smo jih v pekač in dodamo nekaj vejic rožmarina 200 ml piščančjo juho in enako količino belega vina. Ladja rogov komora. Rabbit pripravlja približno 35 minut v pečici. Nato vzemite ven noge iz pečice in jih ovijte s folijo. Smo poslali nazaj nadaljnjih 10 minut. Sedaj lahko prinesejo na mizo, dodal okras.

Kot pri vseh drugih mesa, lahko zajec je že marinira. Vsak uporablja svoje marinado. Poskusite namazala z jogurtom, soljo in vse začimbe in pustimo stati 2 uri. Nato je zaprt v trupov tulca za pečenje v peč. Put pekač v pečico za približno 1,5 ure. Ta preprost recept, kako kuhati zajec v pečici, kot vsak hostesa. To je preprosto, vendar meso Izkazalo se je okusna in dobesedno topi v ustih.

zajec trup je mogoče namazati z gorčico, tako da se je izkazalo, okusna s pridihom začimb. Bodite na zajca in ga potresemo z vsemi poprom in soljo. Nato razširil na pekač (trebuh navzdol), zgornji in bris gorčico. Pečemo v peč za približno 15 minut. Medtem očistite in narežemo krompir. Gat ponev iz pečice in predati truplo. To maže gorčico vrh in obdan s krompirjem. Smo poslali nazaj ponev v pečici. Zapisnik cherez15 izvlecite posodo in prelijemo zajca in krompir s kislo smetano. Smo se, da ponovno pečemo pet minut. Ena trup potrebuje približno 300 gramov kateremkoli gorčice in enako debela smetana. Ponudite zajec potrebno okrasite z zelenjem in zelenjavo.

Zajec v pečici se pripravlja na različne načine. Tukaj je eden izmed njih. Vzemite 500 g mesa in ga potresemo s poprom in soljo. Nato prepražimo rezine v ponvi, da nastane skorja. To bo rešil vse sokove v mesu in da bo razpis in okusno. Tri čiste čebulo in narežemo svoj precej velik obroč in nato razširil na pripravljeno meso. Potem morate blanch paradižnik (3 kosov), da odstranite kožo. Mi jih povezati s pol skodelice kisle smetane in premešamo vse s pomočjo mešalnika. Sol po okusu. Izpolnite kuhano kunčje meso omako in pošiljanje pečemo. Kunci pripravlja za približno 40 minut v pečici. Postrezite, obložen s paradižnikom in zelišči. Po želji lahko dopolni s katero koli prilogo.

Zdaj zajec ne bo kuhanje za vas enostavno. Presenetite svojo družino in goste nov in nežna jed.