Kako prehiteti Moonshine drugič, korak za korakom navodila in koristne nasvete

Ace pivo ni mogoče doseči le z uporabo kakovostnih surovin in pravilno izvedbo vseh fazah primarne destilacije. Dobljeni pijača bo ostala off-okus in vonj zaradi vsebnosti v kvasu in škodljivih primesi v neznatnih količinah.

Zakaj potrebujete drugo destiliranje Moonshine?

Dvakrat destilirana vodka doma s pristojnim izvajanje bo omogočilo, da se doseže odlično okusa za pijačo in zmanjšanje mačka zaradi njegove uporabe. Z metodo čiščenja, delno pare bobna in ga odstranimo ostanek po prve destilacije in aldehidov , 'fuzilnih' olja, ki povzročajo veliko škodo na telesu.

Tako prednosti tega načina izdelave pivo vključujejo:

• Znatno izboljšanje okusa.
• Pomanjkanje vonja.
• Zmanjševanje škode.
• Možnost proizvodnje žlahtnih pijač na osnovi dobiti pivo.
• V nekaterih primerih je povečanje stopnje.

Obstajajo primeri, v katerih se zahteva v drugi fazi. Ti vključujejo:

• Uporaba domačega piva na osnovi sadja in jagod.
• S čiščenjem z natrijevim hidroksidom, soda in drugih kemičnih spojin.
• Ne pour, če prvič se je izkazalo slabo.

Z vzeli čas za drugi cikel, boste dobili lep destilat, ki je zelo prijetna za pijačo in zabavo sosede.

Druga destilacija Moonshine: pravica tehnologija

Z opredelitvijo, da je treba izboljšati kakovost, veliko destilarne se sprašujete: kako pivo prehiteti drugič?

NAPITKA tehnologije ter prva in druga stopnja temelji na različnih parametrov vrelišča ob kemikalij, vključenih v sestavku, in jih ločimo v frakcije za ločevanje od drugega.

Pomemben dejavnik pri vprašanju, kako prehiteti pivo drugič doma je, da uporabite samo osrednji del primarnega destilacijo. Tako imenovani telo vsebuje red velikosti manj trdovratne onesnaževalcev. Včasih tretja frakcija - so "repi", vendar pa je treba uporabiti za proizvodnjo kakovosten izdelek je "organ".

Prva faza. redčenje

Prvi korak na poti k odsek sekundarnega - razredčenju Moonshine z vodo.

Žganje za sekundarno trdnosti zdravljenje mora biti od 35 do 45 stopinj. Uporabite alkoholometre natančno določiti moč pijače. Želeno po razredčenju s koncentracijo alkohola odvisna od frakcije želene trdnosti in kot rezultat:

• Približno 20 ° - če imate "telo".
• Približno 10 ° - če uporabite "repe".

To je zelo pomembno, da ne presežejo predpisano koncentracijo alkohola v dveh enako pomembnih razlogov:

1. Vžge alkohol Hlapi lahko povzroči detonacije opremo.
2. Škodljivi nečistote pri povišani koncentraciji tvori stabilne kemijsko vez in je težko odstraniti.

Voda mora biti čista, da je zaželeno, da se stopi ali spomladi. To ni priporočljivo, da uporabite destilirano ali prokipyachonnaya. Voda iz pipe mora skozi filter ogljika in pustimo stati.

Temperatura vode je lahko v okolju, vendar bi bilo lepo, da se ohladi na 10 stopinj v času dajanja v hladilniku.

V drugi fazi. čiščenje

Enako pomemben korak v tem, kako dobro pivo prehiteti drugič, je čiščenje. Najbolj okolju prijazen način se šteje za čiščenje ob uporabi oglja dosežen neodvisno. Oglje BBQ, kupil v supermarketu vsebuje škodljive nečistoče, in v prihodnosti bo potrebno, da se znebite njih še ni.

Za izdelavo oglja, je najbolje, da uporabite mehkega lesa. Morajo videli v majhnih briketov ali kruglyashi in odstranite skorjo. Zato je zaželeno, da uporabite novo podrtega drevesa, je bolje, da se les posuši nekaj tednov. Po sušenju pelete trdno zložene na kovinskem sodu z tesen pokrov in odprtino za vgradnjo. Prižgati ogenj, občasno odstranite končni premoga, in postavlja nove brikete.

Večina v koraku čiščenja s pomočjo aktivnega oglja kot manj delovno intenzivne metode.

Možno je tudi čiščenje z uporabo kalijevega permanganata. To se naredi takole:

1. Raztopina kalijevega permanganata v vroči vodi v razmerju od 1 g mangana na 100 ml tekočine.
2. Raztopino prelijemo v pivo in premešamo.
3. Pustite stati eno uro, dokler torto.
4. Dodajte eno žlico sode bikarbone in soli.
5. Po dveh urah seva skozi filter izdelan iz gaze ali tanke bombažne tkanine.

Pomembno je, da se spomnimo, da je hitenje ni vredno. Kakovost čiščenja po tej metodi je odvisna od počasnega transfuzijo pivo predelani skozi filter.

Tretja faza. sekundarna stopnja

Dejstvo je, kako preseči drugič Moonshine, ni nič zapletena ali radikalno drugačna od prve destilacije. Nastali produkt je prav tako razdeljen frakcij:

• Zgornji del ali pervach - prva 10-12% tekočine, ki ima v svoji sestavi materiala, aceton in metil alkoholom.
• Glavna frakcija ali organ - po 80-90% tekočine, ki sestoji v glavnem iz etanola.
• Spodnji del - zadnji 5-10% tekočine.

Pervach, kljub večji ljubezni do njega v sovjetskem času, pijača v vsakem primeru nemogoče. To je neprijeten vonj in lahko povzroči veliko škodo na telesu, vendar se ne sme vlije. To pivo se lahko uporablja za streljanje gor ali očistite kontakte na kartici. Volumski delež skupaj ocenjen na 50 ml na liter čistega alkohola.

Dvakrat destilirana vodka doma si prizadeva, da bi dobili ime glavne frakcije. Zberite pride do trenutka, ko je trdnjava iztok pade na 45%. Skupna količina nastalega kuhalne trdnjave preračunanega v območju 60-70%.

Zadnje številni ljubitelji domače alkohola se doda naslednje serije pretlačimo, da poveča svojo moč.

Ali moram parno boben za sekundarno destilacijo?

Prisotnost parnega valja ali deflegmatorju ni obvezno, vendar zaželena v primarnem destilacijo. Veliko destilarne zamenjava, ponovno destilacijo Moonshine. Konec koncev, proizvaja tudi čiščenje izdelka iz 'fuzilnih' olj brez nadaljnjega izguba časa.

Toda popolno čiščenje med primarno destilacija z vodno paro boben ne more zagotoviti. Za ljudi po vsem težnja po popolnosti, da ga uporabljate na prvo in ponovno destilacijo bo omogočilo, da se doseže skoraj popoln izdelek.

Uporaba destilacijsko kolono

Dejstvo je, kako prehiteti pivo drugič, lahko pripomorejo k nadaljnjemu čiščenju s pomočjo usmernika. Je ločen z razliko izhlapevanja tekočin. V procesu destilacije kuhalne in pustiti prvi razred dobimo čisti etilni alkohol.

Uporaba domačega piva vodi do zamašitve iz usmernika. To je razlog, zakaj v destilacijske kolone, je zaželena uporaba dvojno destilirano vodko.

Rezultat je absolutna nevtralen čistega produkta brez dodatkov za izdelavo infuzije ali uporabo v čisti obliki.

priporočila

Kako prehiteti pivo drugič? Nasveti lahko najdete spodaj.

Za ponovno destilacijo zelo pomemben dejavnik je kakovost vode za prvo fazo.

Ne obrne korake redčenjem in čiščenje. Voda delno uniči strukturo nečistoč in čiščenje premoga ali kalijevega permanganata sprošča pivo ostankov teh spojin.

Za določitev del med destilacijo stalno spremlja "zagon", ki uporabljajo alkoholometre.

Primerna bazična frakcije se lahko določi z vonjem. Če oster neprijeten vonj izginil, potem pa je šlo "telo".

Ne bodi pohlepen. Drain pervach - zdravje je dražji.

Določimo pivo lahko trdnjave način zgorevanja. Moonshine prepojen papir bodo spali brez tekme le na trdnjavi nad 40 stopinj.

Dodajanje hrast lubja ali sekance po redestilacijo omogoča, da odstranite ostanke škodljivih snovi, in omogoča kuhalno podobno žganje.

Z uporabo te nasvete, boste lahko razumeli, kako pravilno natočiti prehiteti drugič. In ne pozabite, da so rezultati vredni truda. Druga destilacija Moonshine - pomemben korak pri pridobivanju kakovosten izdelek.

Recepti pijače vodke dvojne destilacije

Odsotnost odvečnih vonjav in okusov v dvojno destilirano Moonshine pušča prostor za ustvarjalnost destilarne. Najlažji način za nakup in uporabo za pripravo infuzijskih okusov. Lahko uporabite tudi naravne sestavine, ki so na voljo na dosegu roke.

Najpogosteje, doma pivovarn navdušenci posnemati plemenito francoski konjak. Recepti te "žganja" set. Najpogosteje se uporablja pri sestavi popra in lovorov list čaja, je postopek potrebno infuzijo ali v hrastovem sodu ali hrastovega čipov AN.

Nikoli ne bo več kot božično pivo receptu. Če želite to narediti, seveda pa je potrebno za napredek:

1. Izpolnite v hrastovem sodu rezine jabolk in prelijemo Moonshine.
2. Pustite, da napolni za pol leta.
3. Seva skozi fino sito ali krpo.
4. Dodamo sladkor po okusu.
5. Ogreje do vrenja trikrat, skrbno opazuje za požarno varnost.
6. Put na hladnem za en teden.
7. Nazaj sev.
8. Razredčimo z vodo v razmerju 10 litrov tekočine četrtino vode.
9. Preseči in filtriranje.
10. Božič vodka pripravljen.

Recepti, ki temelji na vodka nešteto, in vsak lahko izbere primeren za vaš okus.