Vino za kuhanje ven jam na domu

Pogosto winterizing zaloge ostanejo na policah v shrambi za več let. Načeloma, marmelade ponavadi ohranijo svoje lastnosti, kot so okus in barvo, za dolgo časa. Toda gostitelji želeli zavihati nekaj iz nove žetve, vendar stara vrgel škoda. Kljub temu, delo in čas, porabljen.

V tem primeru obstaja več zanimivih in preprostih receptov, kako kuhati vino iz zastoj v domu. Ta pijača postane dišeče, kolač in sladko, s prijetnim vonjem jagod in okus. Kuhar lahko poljubne marmelade: češnje, slive, črni ribez, marelice. Prednost domačega vina je njena naravnost in preprostost izdelave.

Cherry vino iz zastoj v domu

Za pripravo vino potrebujejo češnja 1 liter marmelado, je zaželeno brez semen, 1 liter prečiščene vode (glej spodaj) in ne manj kot 100 g rozin poljuben. Za začetek procesa pripravo domačega vina, ki so potrebni za pripravo vsebnika: bo ustrezala običajno tri-litrsko steklenico, ki jo je treba očistiti z raztopino sode, in nato steriliziramo v pare in suha. Nato moramo zavre liter vode in razveljavi stran, da se ohladi na sobno temperaturo. Jam boste morali dati v pripravljeno steklenico in nalijemo mlačno vodo. To tudi vrgel pest rozin. Vse sestavine dobro pomešamo, zaprite posodo pokrov najlon in pustimo na toplem za 10 dni. Druga faza - sladica. Če želite to narediti, odstranite rezance površine in filtrira vsebino steklenice skozi Gaza. Tkanina potreba, ki se zloži v več slojih, kar bi bila v lasti ostanki tekočih mezgi.Poluchennuyu morali vlijemo v drugo s steklenico pripravljen, da na vratu gumijasto rokavico in čisto za 40 dni v kleti ali shrambi. Vse 40 dni bo proces fermentacije, pa bo pokazal, napolnjene rokavico. Ko so jo odpihnilo - je fermentacija končana. Če je vino v steklenici pregledno, potem je pripravljen. To mora biti previdno zlijemo v steklenico, tako da ne bo vložila iz sedimenta, in pustite še 40-60 dni v temnem prostoru.

Domače vino ven iz jam ribeza

Kajti priprava te lužnice zahteva staro ribez marmelada, rdeče ali črne (1 L), sveže grozdne jagode (200 g), rižev zdrob (200 g) in dva litra vode. Embalaža za vino in vodo so pripravljeni vnaprej, kot je že opisano zgoraj. Jam, riž (Neopren) in grozdni Zložljiva plastenka, vlijemo ohlajeno vodo, mešamo in zapre rokavice. Postopek fermentacije po tem receptu traja okoli 20 dni. Ko je rokavica odpihnilo, in vino postane pregleden, je lepo ustekleničeno, da je pripravljen za uporabo.

Strawberry vino iz zastoj v domu

Ta pijača je drugače izredno aromo in pikanten okus. Za njegovo pripravo je potrebno:

• Strawberry jam 1L.
• 130 g rozin
• Voda 2,5 litra.

Proces kuhanja se začne, kot vedno, s pripravo vsebnika. Ob istem času, namočeno v rozinami toplo vodo. Jam temeljito zmešamo z vodo, dodamo rozine in pustimo sterilne rokavice za fermentacijo. Ko je postopek končan, se tekočina filtrira skozi gazo in steklenih. Tesno zaprte posode pusti na hladnem 3 dni. Strawberry vino z marmelado v domu je pripravljen. Če so vsi pogoji in postopek zasnovan v skladu s pravili, pijača je pregleden, jantar, z bogatim okusom in aromo.

Hiša vina iz kislega marmelado

Če marmelada je še poslabšalo (kisle ali prekrita s plesnijo), lahko služijo kot surovina za čudovito hišo vina. Za pripravo potrebujete:

• Voda 1,5 litra.
• Jam 1,5 kg.
• Rozine 1,5 Art. l.
• Sladkor 1 žlica.

Ti deleži se bodo morali steklenico 5 litrov ali več. Postopek za pripravo takega napako natančno ujema predpisovanje češnja vina, ki je opisan zgoraj. Toda proces filtriranja mladega pijače nekoliko dlje, da je 2 do 3 mesece.