Kako prepražimo gobe - nekaj koristnih recepti

Kot veste, vsak mladic gobe doživeli hostesa. Toda v vsakem primeru ima svoje quirks in skrivnosti, da bi mnogi želeli vedeti. Kot pravi pregovor: »Živi in se uči." Zato je nekaj nasvetov, in je lahko izvirno recept, kako prepražimo gobe, bo odveč. Vedeti in razpravljali v tem članku.

Cvrtje fit skoraj vse gobe. Seveda pa se ne uvrščajo tiste vrste, ki so dobri le v obliki soli. Bolje, če bo to gobe, ki imajo nenavaden vonj in okus. Toda obleka in navadne gobe. Poleg tega, je vse odvisno od vaših želja in okusov.

Eden od tradicionalnih jedi so ocvrte gobe s kislo smetano. Da bi to morate vzeti sveže gobe in jih temeljito sperite. Nato jih narežemo na rezine. Postavite narezane gobe v ponev. A jih tako malo prepražimo na rastlinskega ali boljše maslo (gre tudi z gobami). Nato dodamo sol po okusu in poper. Zdaj je bil na vrsti kislo. Za ta jed je bolje, da se gosto kremo, dobre kakovosti. jo dodajte gobe in kuhamo približno 30 minut, dokler se gobe pripravljeni. Bodite poljubne razsežnosti. Količina kreme odvisen od tega, kako skladnost posode želite kuhati. Če želite več omako, nato dodamo več smetano. Približno 800 g svežih gob potrebovali približno tri skodelice kisle smetane.

Kako prepražimo gobe, brez dodajanja drugih sestavin? Mnogi ljudje uživajo naraven okus gob, ki ne bo prekinejo druge izdelke. Pripravite ocvrte gobe. Za to potrebujete cap gobe, ki so na zalogi. Lahko belo (edinstveno v njegovi sestavi), ali gobe. Moj klobuk in zelo dobro posušimo. Če so velike, nato jih narežemo na koščke. Nato položite gobe v ponvi in popecite na obeh straneh. Ko cvrtje pozabite dodati olje. Postavite ocvrte gobe na krožniku. Nato jih potresemo s soljo in vsako poper. Lahko jih tudi okrasite z zelišči.
Ta način priprave gliv lahko, preden jih cvrtje v moko ali testo nekoliko spremeni, roll.

Seveda, najbolj tradicionalna jed je z gobami, pražen krompir. Recept za njegovo pripravo je znano, vsaka ženska in uspešno uporabljajo mnogi. Najprej morate pripraviti sestavine. Chop čebulo fino. Nato vzemite gobe (400 gramov) in jih očistite. Morali vzeti dišečega lesa, nato pa krompir, ki je okusno, namočeno gob vonj. Gobe narežemo ni zelo fino. Zdaj smo se ogenj v ponvi, po možnosti velika, težka dnom. Stopite maščobo v njem (vzeti enakih delih maslo in olje). Mi je dal prvo čebulo in jo prepražimo, dokler ne postane prozoren. Nato dodamo gobe in še naprej prepražimo. Na začetku vlage bo v ponvi. Treba izhlapi. Nato dodamo sol po okusu in vse poper. Naprej zalege.

V tem času, cut timijana in origana so zelo majhne. Dodajte jih k gobe. Ta zelišča dajejo edinstven okus. Vse dobro premešamo in odstranite posodo z ognja.

Zdaj pripravljajo krompir (gomolji 7-8). Cut svoje palice in je ležala v ločeno posodo. Fry v rastlinskem olju, dokler storiti. Če ste v postopku priprave obloge, kot so odeje pokrov ponev, se bo proces cvrtje pospeši, vendar ne bo pa hrustljavo. V vsakem primeru, krompir je treba občasno moti. Ko je ona pripravljena, jo dodajte gobe in pokrijemo s pokrovom. Dve minuti kasneje, dodamo sesekljan koper in sesekljan česen. Sol po okusu. Krompir, ocvrte gobe, pripravljene.

Preden se prepražimo gobe, morate vedeti, da je to zelo hranljiva jed. Nekatere izmed njihovih vrst v njihovi sestavi so enaki mesa. Torej, če se držite diete, ta izdelek ni primeren za pogosto uporabo.