Kako pripraviti kompot iz borovnic?

Borovnice - berry, znan po svojih koristnih lastnosti. To je - prva pomoč v primeru težav z vizijo, da je treba za velike količine tiste, ki so bolni s sladkorno boleznijo, je pravi zaklad vitaminov za tiste, ki uživajo darove narave. Bodite prepričani, da zaloge za zimo to v vseh vrst so na voljo za vas. Najlažji način za kompot iz jagod.

Hitro pijača hrana

Kompot iz borovnic ne zahteva posebnih priprav in delovno intenzivne dejavnosti. Jagode so skrbno sestavite, odstranite razvajen, zmečkana, nezrela. dobro umijte. Nalijte približno polovico svojih zmogljivosti. Pour vrelo sirup (komponenta izračun - na liter vode v kompotom borovnic zahteva 750-800 g sladkorja), pokrijemo in 10 minut v ogenj. Nato previdno prelijemo tekočino v lonec in reboil. Še enkrat, ne da bi odstranili posodo z ognja s sirupom, izpolnite svoje banke na robu vratu, nato pa zvijemo pokrov in obrnite posodo z glavo navzdol. Pokrov, pustite v tem položaju ure in ure. Po tem, odstranite kompot borovnic v omari ali kleti. Ta vrsta kuhanje vam omogoča, da ohranijo vse koristne lastnosti za jagod.

kompot steriliziramo

Ta napitek je pripravljen za na drug način. spleza jagode vlijemo emajl lonec in napolnimo ločeno pripravimo sirup izperemo (4 kg jagode 1,5 kg sladkorja in približno 4 litre vode). Dajo na ogenj, v prazno, borovnice kompot zavre, pokrijte in pustite do jutra (7-8 ur). Nato odstranite jagode, ki jih širijo v kozarec. Sirup zavre znova vlijemo v rezervoar. Sterilizirajte izdelek, ki ga potrebujete naslednje: litrskih kozarcev za 20 minut, dva-litrski - 30, in tri-litra - 35 minut. Če, ko je polnjenje sirup ni dovolj, lahko dodate vrele vode. Nalijemo tekočino v kompotom borovnic je 2 prsti pod zgornjim robom vratu pločevink. Ko vre, zvijemo pokrov in dal proizvodov, da se ohladi. Mimogrede, bo pijača dišeče, če so banke dajo, razen jagod, cvetni listi za čaj rose. Daje kompoti resnično čarobno vonj.

izbor sadja

Odlična izbira domačih pripravkov so bili vedno različni kosi - zelenjava in sadje. jih osvojil drugo konzervirane hrane, je bolj raznolika in bogata okusa, prijetna mešanica arom, visoke vsebnosti vitaminov in tako naprej. D. Ker ste povabljeni na recept borovničev kompot tistih plodov, ki so na voljo v izobilju. Če je jabolka durum, ki jih je treba narežemo na rezine ali četrtine in spustite v vrelo vodo za nekaj minut. Hruške in narežemo na rezine. Če slive, marelice, breskve - odstranimo kosti, sadje razpolovljeni (četrtine). Jagode kosmulja, še posebej zelena, poprokalyvayte. Kako kuhati kompot borovnic recept "izbrane"? Banke pripraviti, polnila - bodisi v plasteh ali mešani. Nadev mora biti malo manj kot polovica, sicer bo okus preveč oster. Potem morate pour vrelo sirup proti vrhu in takoj zvijemo banke. Na pozitivni strani navzdol in zaviti na dopust, da se popolnoma ohladi. Če ste v dvomih, ali konzervirane stojalo, sterilizirajte kozarci za 10-15 minut. Šele nato nalijemo sirup, tako da banka je prostor za odvod zraka.

Uživajte v čudovitih poletnih okusov in okus!