Hrana in pijača, Recepti
Kako pripraviti razpisno divje cvetni listi vrtnice marmelado?
Nemogoče je, da hodi mimo cvetenja obilno prekrit z roza cvetovi
Za marmelado iz bokov obrnil dišeče in občutljivo, cvetni listi potrebujejo samo cvetoč cvet. Kako, da jih zbirajo? Vsi cvetni listi cvet zbrati v ščepec, da jih moti, nato prerežemo s škarjami in beli cvetni listi vrtnice del, so bile pritrjene na posodo. Priporočljivo je, da zbirajo in jih dal v koš, ne da bi vitkejša. Trgovina ni mogoče sestaviti, je treba takoj po žetvi, da bi marmelado iz divje vrtnice, saj ne dodeli sok za nadaljnjo obdelavo. Surovine tehtajo, vlijemo v širokem emajla skledo, dodamo limonin sok (se ga lahko nadomesti z citronsko kislino). Potem cvetni listi šipkov zmeljemo. Njihov obseg močno zmanjšala, bodo dodelila sok, obarvajo rdeče. Pet sto gramov surovin morali dodati sok ene limone ali pet gramov citronske kisline.
Kako kuhati marmelado iz divje vrtnice?
Pogosto pri pripravi marmelade vlije sladkor v pripravljeno surovin in ga pivo, za nekaj časa, da je izginil, in so napolnjene s sokom. Dejansko je v tem primeru surovina daje bogat sok, sladkor raztopi v njem, ampak marmelada, kuhano, tako da postane tekoča. Če ga kuhamo več, dokler debele, nato pa jagode, in v tem primeru - so cvetni listi šipkov, bodo težko, da so izgubili svoje edinstven okus. To je zelo priporočljivo, da se marmelada cvetovi divje vrtnice kuhani sladkorni sirup, to emajl ponev vlijemo sladkor in dodamo vodo: en kilogram sladkorja mora biti 0,5 l prečiščene vode. Daj sirup do vrenja, pogosto premešajte, da ni zgorela. V vrelo sirup za zapolnitev pripravljeno divje vrtnice, dati težo, da zavre, odstranite z ognja in pustimo, da napolni za en dan. Ni pot blizu pokrova, in gazo ali brisačo. Predloženi teže, da dajo na majhnem ognju, da zavre in vlijemo v sterilizirane majhne kozarce, pokrijemo z njihovimi pokrovi, pasterizirano za deset minut v vroči vodi. Shranite na zaščitenem mestu.
Dišeče in občutljivo divje vrtnice Latica marmelada je pripravljena. Prijetne spomine na toplem poletnem času dolgih mrzlih zimskih večerih.
Similar articles
Trending Now