Kako kuhati zeleno juho z kislica

Poletje - čas lahkih juhe z zelišči in zelenjavo. Toda, če je vaš hladilnik zamrznjenega travo, kot so kislica in špinačo, lahko ne le v poletnih mesecih za kuhanje okusno in zdravo zeleno juho. Recept s fotografij, ki jih lahko obiščete v tem članku. Jed lahko kuhana kot meso in pusto.

Zelena juha z kislica: prvi recept

Potrebovali boste:

• liter brozge (bolje, da goveje meso, da bo dala dodatno aromo juho);
• kuhana govedina;
• par svežih kislica nosilcev (lahko uporabimo zamrznjene);
• sončnično olje za cvrtje;
• več srednje krompir;
• jajca, odvisno od števila obrokov: ena plošča se lahko dajo kot pol kuhanim jajcem in celoto;
• majhna glava čebule;
• zelena - za koper žarek in peteršilj;
• sol.

Kako kuhati zeleno juho

Če želite kuhati brezmesne juho, nato pa izključuje meso in juha recept. V nasprotnem primeru zavre govedino. Juha sev. Meso, pustimo, da se ohladi in ločevanje na koščke. Olupite korenje in čebulo. Sesekljajte čebulo, korenje, zbadanje z uporabo fine Rende. Zelenjavo prepražimo na olju. Operite kislica, peteršilj in koper. Odcedimo. jih zdrobimo z nožem. Skuhamo jajca. Krompir čiste in narežemo na majhne kocke. Juha zavre in pustil na cedilu v svojih krompir. Ko je kuhana, jo dodajte v cvrtju za čebulo in korenček. Vrzi pripravljene kose mesa, nato razrežite zelenice in kislica. Segrejemo do vrenja juho, sol po okusu. Zelena juha z kislica pošti z jajcem, ki mora biti na prerežite na pol in dal v skledo. Juha lahko napolnimo s kislo smetano.

Zelena juha z kislica: Drugi recept

Sestavine, ki so potrebni za kuhanje:

• goveja juha - 3 litre;
• več srednja gomolji krompirja;
• Slika okrogle ali dlinnozernovoy - tretji stekla;
• nekaj jajc;
• korenje srednje velikosti;
• čebula žarnica povprečna vrednost;
• kislice žarek;
• zelena več vej koper in peteršilj, drobnjak;
• kisle smetane;
• sol;
• sončnično olje za cvrtje.

Zelenjava, čiste, sesekljajte z nožem čebulo, korenje, sesekljamo na Rende. jih ocvremo v olju. Skuhamo jajca. Operemo in narežemo na zelenicah. Krompir narežemo na trakove ali majhne kocke. Operite riž. Juha zavre, jo dal v riž in krompir. skuhamo do mehkega. Nato pa v juho zelene čebula, narezana na velike kocke jajca ocvrta v čebulo in korenje in pol skodelice kisle smetane. Zadnji v juho poslati kislica, peteršilj in koper. Lahko odstranite juho iz toplote. Začinite s soljo po okusu, da mu malo pivo in služijo.

Zelena juha z kislica v multivarka

uporabo:

• meso (svinjsko, goveje) - 300 gramov;
• nekaj krompir srednje velikosti;
• Majhen korenje;
• 2 zrela srednja paradižnika;
• glava čebule;
• jajce;
• kisle smetane - 50-70 gramov;
• zelišča - peteršilj, koper, kislica;
• Začinite s soljo in poprom.

Naprava je nastavljena na način "peko" za 25 minut. Vlijemo olje. jo prepražimo s čebulo korenček. Svinjina (ali govedina) narežemo na majhne koščke, a la carte. Postavite zelenjavo. Čisto krompir, narežemo na kocke. Dodamo meso in pokrijemo z vodo. Sedaj izberite program "curka". Čas - eno uro. Ljubitelji rdeče boršč z kislica lahko dodamo paradižnik. Ampak samo po kuhanim krompirjem. Pralni kislice, fino sesekljamo. 10 minut pred koncem ga za druge proizvode. Ko juha je pripravljena, jo vlijemo v posodo in jih v vsakem kosu v kose jajce. Sezona kislo smetano.