Kako speči piščanca v pečici: nasvete za pečenje na žaru piščanec, svinjina, ribe

Kuhanje mesa, rib ali perutnine - proces je precej zapleteno. Potreba, da se ves čas videti, da ni zgorela ali kuhana stran.

Vendar pa je odličen način, da se znebite tega problema. Če želite to narediti, morate uporabiti samo pečico. Poleg pomanjkanja smrad in zmanjšanje umazano posodo, boste zagotovo bolj prefinjen okus in sposobnost za eno stvar v hiši, medtem ko druge pečene jedi.

Edino vprašanje, ki se pojavi pri uporabi pečico kuhati, na primer, enako piščanec, je vprašanje časa pečenja.

In tukaj pride na pomoč tako izkušenj in nekaj nasvetov o tem, kako speči piščanca v pečici.

Vse je odvisno predvsem od tega, kako želite kuhati piščanca.

Če se bris koščki piščanca z začimbami, rastlinsko olje in zaviti v folijo, nato pa pečemo čas na dvesto stopinj temperature bodo približno eno uro (ob predpostavki, da aktivirate peko na vseh straneh).

Če želite, da služijo piščanca celoto, potem je vprašanje, kako veliko pečenega piščanca v pečici, je treba odločati glede na velikost trupa.

Še posebej dobro in okusno piščanca, če ga pečemo, dajanje na koščke limone, pomaranče in jabolka. Top koža drgne česen, poper in smetano ali jajce - da jim dajo rožnato nastanek barve in hrustljava. Tako pripravljeno trup tudi običajno zavita v folijo. Kako speči piščanca v pečici? Oven Čas podoben čudež okoli pol ure (povprečna količina piščanca in temperatura sto osemdeset stopinj).

Mnoge gospodinje raje pečemo tudi piščanca, skupaj z zelenjavo in zelišča. vse na voljo na dosegu roke zelenjave in zelišč, primernih za okras: krompir, čebula, paradižnik, korenje, peteršilj, koper. Vse to je položen okoli predhodno naoljen začinjenega piščanca. Kako speči piščanca v pečici? Tudi približno pol ure, za katere je treba enih piščanec peč pod pokrovom, in potem - odstranjevanje zadnji. Zahvaljujoč tej pripravi poleg prihranka energije, ste se pripravljajo spektakularno jed, kjer je meso nasičen z vonjem in okusom zelenja in zelenjave - mesnega soka.

Na enak način je bila pripravljena in svinjine. Pečena zelenjava in zelišča svinjina postane mehkejše in sočno. Edina stvar, treba upoštevati pri pripravi telečjega mesa, govedine ali svinjine - da je čas pečenja mora biti nekoliko večja kot pri pripravi piščanca. Torej, odgovor na vprašanje, kako speči svinjine v peči, je neposredno odvisna od velikosti želenih kosov in starosti prašiča. Če je bila mlada prašič, lahko čas bo od pol do dve uri (pri temperaturi dvesto stopinj). Če ugotovite, da je prašič odraslih, medtem ko je peke povečal na tri ure.

Prav tako je odličen okus ribe pečene v pečici. Če ima vaša družina otrok ali vi sami raje dietna hrana kuhana, da bo riba postane vaš stalni koristen poslastica. Še posebej, če jo pečemo v folijo. Kako speči ribe v pečici? To se lahko določi z vrednostjo rib. Za male živali kar dvajset minut. Za večje - približno štirideset ali petdeset minut (pod pogojem, da bo rez čez hrbet). Ker je pečena riba je vedno nekako tako, kot kuhano, je priporočljivo najprej začeti kuhanje v zaprtem kalupu ali folijo. Po preteku pol mora biti dovolj časa, izvzete iz oblike podnožja ali uporabiti folijo. Nato na ribe oblikovali zelo svež, ki je tako ljubil z veliko sladokusce.

Z eno besedo, ne glede na to, kaj si kuhano meso, ribe ali piščanca, morate jasno vedeti, koliko časa je potrebna. In potem bo hrana kuhana, ki ste jih kot lepega videza in okusa.