Krofi na kondenziranega mleka: recept. Kako kuhamo okusne krofe na kondenziranega mleka?

Kako kuhati krofi v kondenziranega mleka? Recept za to jed je zelo preprosta, vendar je izdelek, pridobljen neverjetno! V 20 minutah lahko kuhamo tako okusne in slastne sladice, takoj ustvariti praznično vzdušje v hiši.

Krofi v kondenziranega mleka. recept classic

Za pripravo zahtevanega tukaj so sestavine:

• kondenzirano mleko - 1 plačilni;
• Jajca - 2 kosa;.
• soda - 1 žlička,
• limonin sok pogasiti soda;
• moka (s prostim očesom);
• raztezajo olje. za cvrtje - kozarec.

Kako kuhati krofi v kondenziranega mleka

V posodo nalijemo kondenzirano mleko, jajc, je nastalo zmes temeljito Mešalnikih. Pecilni soda za gašenje v žlico in dodamo kondenzirano mleko, spet premešamo. Zdaj dodamo moko in zamesimo testo elastično gladko.

Iz tega palačinka roll tabela 1 cm debele rezine zmanjšanje posebnih kalupov -. Gredice prihodnje krofi. Zdaj, v ponvi toplote olja, dal obroče in prepražimo na obeh straneh, dokler so temne barve medu.

Krofi odstranite z reži, žlico. Za odstranitev odvečne maščobe, tudi oni samo dajo na papirnate brisače. Končni proizvodi lahko okus s sladkorjem v prahu. Absolutno goreč sladek zob se lahko širijo svojo marmelado ali marmelado.

Krofi na kondenziranega mleka: Recept iz Julia Vysotsky

Potrebne sestavine:

• Banke kondenziranega mleka;
• 4 jajca;
• 1 h. L. soda;
• ščepec soli;
• 0,5 kg moke;
• olja za cvrtje;
• sladkor v prahu.

Za pripravo krofov na kondenziranega mleka, nalijemo mleko v skledo, vnesite jajca, premešamo vse dobro. Nato dodamo soda, sol in moko, zgnetemo viskozno testo, stalno dodajamo moko.

Zdaj moramo plesni prstane. Pripravljeni? Odlično! V ponev vlijemo olje, ga segrevamo in izpustite prvo serijo krofi. Moraš priti, ko postanejo lepe temno rjave barve. Dodatna maščoba ne potrebujemo, zato pri kuhanju izdelkov razširila na papirnate brisače. Izkazalo se je zelo bujne in okusne krofe, ki so za lepoto in več sladkarij lahko potresemo s sladkorjem v prahu.

Krofi na rjavi kondenziranega mleka

To je zelo zanimivo krofi na kondenziranega mleka. Recept pravi, da namesto običajnih morali uporabiti kuhano kondenzirano mleko - ti karamela.

Za pripravo jedi potreben tukaj so sestavine:

• 30 g kvasa;
• 2,5 skodelice moke v / s;
• kozarec vode;
• 20g sladkorja;
• 2 skodelice rastlinskega olja za cvrtje in testa (čajna žlička);
• sol.

V tem primeru je testo v krofe z kondenziranega mleka kuhati malo bolj zapletena. Pravzaprav, ne težje in dlje, saj je temelj naše kvasa. Opozoriti je treba, da so krofi peciva bolj bujno in obsežni, tako da so izdelki oblikovani v obliki grudic, vendar ne obroči. Kako pripraviti kvašeno testo mora vedeti vse. Vodichku rahlo segreje, raztopimo kvas, dodamo malo Sakharkov. Pour otekle maso v mehke moke, zgnetemo testo, ki spominja gosto kremo doslednost. Pustimo, da vzhaja (v vročini).

Torej, imamo podlago. Potresemo z moko in moke roke, ščepec off kosov testa, oblikovanje enega Patty. So morali dati žličko kondenziranega mleka (to je polnjenje). Zdaj je treba zapreti robove, da nastane gladko, okroglo kepo. Cvrtje, je bolje, da pot litega železa. To vlijemo olje (rafinirano nujno), zavrite in na tekmovanjih nižje krofe. Ko je to olje za njihovo kritje nad sredino. V procesu cvrtje krofov ves čas morate obrniti zarezo žlico ali žlico, tako da sprati z vseh strani.

Krofi pripravljeni, da se znebite odvečne maščobe in okrasimo s sladkorjem v prahu. Vse, da je čas, da pokličete na gospodinjstvo na mizo!

Bonboni za vse priložnosti: kvas krofi z kondenziranega mleka

Potrebne sestavine:

• Kvas - 25 g;
• voda - steklo;
• sladkorja - 2 žlici velika;
• sončnično olje - 2 žlici. l.
• moka / s - 2,5 skodelice.

Posebnost tem receptu je, da ne zahteva jajca in margarino in sladkor, potrebujejo veliko manj od običajnih testa za peko. Rezultat je bujna, tridimenzionalni izdelek, in poleg tega, ne preveč kalorij. Poleg tega lahko te sladice kuhamo tudi med postom.

Sesulo kvas v skledo, vpišite sladkorjem, dodamo malo vode in zmešamo vse. Ko je masa prekrita s peno, dodamo preostalo vodo, prelijemo skodelico moke, dobro premešamo. Jedi zajete s čisto brisačo in dani v topli vodni kopeli.

Po 10 minutah napolniti do zadnjega skodelico moke, zaradi česar je počasi in previdno. Dodamo 2 žlici rastlinskega olja, premešamo še enkrat in ga pošlje v vodni kopeli.

Po približno 10 minutah, mora testo pristop. Zdaj moramo preostali 0,5 Art. Moko presejemo v skledo z bazo, nežno poteptali testo z roko. Tako kot pripravo za pusto kvašenega testa krofi z kondenziranega mleka. Recept se lahko uporablja kot polnilno ne le kondenzirano mleko, ampak tudi marmelade ali marmelade. In si predstavljajte veselje otroka, ki se nahajajo znotraj obravnava celotno jagodami?

Čokoladni krofi z kondenziranega mleka

Čokolada, in celo z kondenziranega mleka! Ti krofi, verjetno le sanje najbolj razvpit sladek zob. So pridobljene res sladko, celo malo cloying, vendar kot pravijo, okus in barvo tovariši tam.

Kaj so potrebne sestavine? Seznam je zelo preprost:

• kondenzirano mleko (lahko kuhana) - polovica bank;
• Jajca - 2 kosa;.
• sladkor v prahu za dekoracijo;
• pecilni prašek - 1 TSP;..
• Kakav v prahu - 3 žlice. žlice;
• Salt - ščepec.

Mimogrede, v tem primeru pa ni priporočljivo uporabljati sončnično olje in koruze - to je manj maščob in visoko kalorij. Poleg tega, kot lahko polnjenje traja rozine, orehe ali čokolado.

Kako kuhati čokoladni krofi

Torej, pripravimo testo z kondenziranega mleka. Najprej mešalnik bič jajca s soljo, dodamo, da jih kondenzirano mleko, nalijemo kakav in pecilni prašek. Vse mix. Moko presejemo in zgnetemo testo. V tem primeru boste morali dodati moko, da testo prišel ven mehka. Če je tesen, potem krofi izkaže gume ali težko, in tako ne bi smelo biti. Krofi - je mehko, puhasto in volumen.

Torej, je treba oblikovati klobasa, iz katerega narežemo na koščke in modo od njih krogle. Če je na voljo nadev, nato pa jih potrebujejo, da bi vdolbino. Ocvrti kroglice bo zelo hitro, tako da boste morali, ko slepi vse donuts iz testa.

Fry je treba globoko ponev ali ponev. Olja ne obžalujem: to bo potrebno toliko, da kep v skoraj utopil. Potem bo zagotovila enakomerno pečenje in porjavitev. Ni potrebe, da bi poskušali kuhati vse donuts hkrati. Bolje je, da se več pristopov, ampak da bi dobili kakovostne izdelke. Zato bomo prepražimo v majhnih serijah. Zato je zelo pomembno upoštevati temperaturne pogoje: temperatura mora biti "optimalno" - in ni visoka ali nizka. V nasprotnem primeru, krofi, ali bodo spali na enkrat, ali absorbirati vse olje.

Pripravljen, da se kroglice, razporejeni na brisačo. Potem za aromatiziranje sladkorja. Čokoladni krofi testa z kondenziranega mleka pripravljena za uživanje.

Krofi in mleko s kondenzirano mleko

Upoštevajte, da je tudi "kvas" vrsta krofe. Potrebne sestavine:

• kondenzirano mleko - plačilni;
• Odlične kakovosti moke - 300 g;
• polnomastno mleko - steklo;
• jajca - dva;
• svežega kvasa - 25 g;
• odtok olja. - 25 g;
• sol, olje za cvrtje.

Kuharske dobrote!

V skledo vlijemo toplo mleko, dal kvas, sladkor in premešamo vse. Pustite delovati 15 minut (na toplem). Put v veliko jajc, premešamo in dodamo stopljeno maslo, nato dobro premešamo znova. Zdaj dal kvas, moko presejano in meša s soljo. Zamesimo gladko, mehko testo in ga pustimo stati eno uro, ki pokriva vrh s čisto brisačo.

miza površino potresemo z moko, jo položite na testo in narežemo na kroglice (ne več kot 10 kosov). V sredini vsakega prazen čaka nadeva (žlica kondenziranega mleka). Zaschipnut dobra roba.

V litoželezni ponvi ali ponvi segrejemo olje in prvi del dal krofi. Olje naj bi jih pokriva skoraj do vrha. Pripravljen, da se krofe z reži, žlico ali žlico, dal na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo. Pripravljen za dekoriranje krofi s sladkorjem v prahu.

Zdaj, ko vem, kako kuhati krofi z kondenziranega mleka. Pokliči prijatelje, pripraviti mizo in sprejme pohvale od prijateljev in družine! Uživajte v čaj!