Kako speči piščanca v rokavu - nekaj preprostih možnosti

Perutninsko meso, zaradi visoke hranilne in odličnega okusa, je priljubljena v mnogih družinah. Zlasti piščanca in purana, ker vsebuje minimalno število kalorij. Med veliko število različnih načinov za pripravo perutnino kot celoto, in kosov, še posebej okusna postane piščanec, pečen v rokavu. Recepti jedi so tako različni, da lahko poberem in izvedba nizkokalorično (za tiste, ki so na dieti), in z dodatno prilogo (za krmo veliko družino), in slane začimbe (za vznemirjenje).

Piščanec v smetanovi omaki

Perutnina, kuhana po tem receptu, presenetljivo razpisa in sočno, čeprav je prehransko obrok težko poklicati, ampak v smislu okus je težko premagati. Na srednjih (približno 1,5 kg) glave trupa bodo potrebovali česen, sol, poper in zelišča po okusu (lahko uporabimo pripravljena mešanica začimb in soli), 3 žlice smetane in majoneze (kreme lahko kasneje odvzema, če se ga jemlje dvakrat več). Pred pečemo piščanca v rokavu, je treba oprati znotraj in izven suh z brisačo. Potem bi se trup očrnitev smetanovi omaki na vseh straneh (in v notranjosti preveč). In kuhamo ga na ta način: kislo smetano pomešan z majonezo, dodamo sol začimbe prečkale česen tiska in premešamo.

Nato piščanca damo v rokavu vezan na obeh straneh in pošiljanje v rahlo ogreti pečici 40 minut Po tem času lahko ptica je treba odstraniti, če pa boste morali zazharistaya skorjo, je treba razkriti rokav in nato postavimo posodo v pečico še za 10 minut. Postrezite to jed z zelenjavo, solato ali pire krompirjem.

Shin rokavu

Precej dobro izkažejo na ta način pečene piščančje noge, vendar pa lahko traja in drugih delov (stegna, noge). Razmišljate, kako speči piščanca v roko, tako da je bilo dovolj za največje število obrokov, ki jih lahko uporabite ta recept natančno, kot golenice, pečen krompir, so v posebno zadovoljstvo in hranljiva. Na kilogram noge potrebujejo enako količino krompirja, nekaj čebule, česna za okus, začimbe za piščanca, 150 gr. majoneze in tulec za peko.

Najprej morate narediti marinado. Za njega, zdrobljen česen, zmešamo z začimbami in majonezo. Nato marinirati piščanca, premazano z majonezo zmesi in odhodno vsaj 20 minut (če je možno - je bolje eno uro). Krompir narežemo poljubno, in čebula - semirings. Potem lahko dodamo sol in potresemo z najljubšimi začimbami. Na dnu rokavov razširil krompir, čebulo, nog, osnovnih ciljev in poslali v pečici. Kako speči piščanca v rokavu je odvisna od tega, kaj je pripravljena in v kakšni obliki. Če je rezine, kot je v tem receptu, nato pa 40 minut bo dovolj, vendar je bolje, da se osredotoči na kuhanim krompirjem in, če je potrebno, imajo malo dlje. Postrezite z zelenimi in zelenjavo.

Kako pečemo piščančje kose v luknjo

Ta recept vsebuje najmanj sestavin, vendar je jed iz njega ne trpijo, nasprotno - je možno, da v celoti uživajo okus in aromo začimb ptic. Cel piščanec trup potrebujejo le česen, sol in začimbe. Uporabljajo se lahko v kateri koli kombinaciji, na primer, ki je primerna papriko, baziliko in kurkuma. Preden se speči piščanca v roko, je oprana, narezana na kose v sklepih (da bi se izognili majhne kosti), sol, potresemo z začimbami zbadanje in drobno sesekljan česen. Pečemo tako, da v paketu, v srednje vroči pečici eno uro. Postrežejo s solato, krompir in drugih neželenih jedi.