Kako zavre tudi rumenjak od: nasveti obrtniki

Mnogi ljudje verjamejo, da lahko kuhamo jajca samo v dveh pogledih: trdo kuhana in umešana. Toda nekateri obrtniki, zahvaljujoč svoji poizvedujete mislih, smo se odločili, da pogled na to vprašanje drugače. Zaradi poskusov, ki jih najdemo na primer, kako kuhati jajce, rumenjak, oziroma bi bilo popolnoma enake barve. Metode so tako preprosta, da so sposobni ponoviti tudi otroka.

Boj na daljavo

Obstaja več načinov , kako kuhati jajčni rumenjak ven. Eden od njih, vam omogoča, da bi dobili končni izdelek je popolnoma enotna barva. Na prvi pogled se zdi nemogoče. Kljub temu, da je posebna tehnika, skozi katero se doseže želeni rezultat je snap.

Za osebne izkušnje, da razumejo, kako zavreti jajce rumenjak ven, si popraviti nekaj preprostih korakih:

1. Sveže jajce in ga dal v plastično vrečko in ga tesno roll.
2. Zapakirani izdelek dal v rokav starega skakalec. Načeloma lahko traja nekaj novega. Pri tem se ne pokvari.
3. Na obeh straneh ročno vozlane vrvice. To bo povzročilo jajce prebivati na enem mestu.
4. Primite rokav na vsaki strani, močno spodbujati, nato pa redno meče z roko v roki, da bi se giblje 5-7 minut. Ko upočasnjevanje vrtenja je treba ponoviti.
5. Nadzor jajce in ga dal v toplo vodo in kuhanje, kot ponavadi.
6. Končni proizvod ohladimo in nato previdno odstranimo iz lupine.

Kot posledica reza jajca morajo biti popolnoma rumena. Eden dobi vtis, kot da je stepeno naravnost v notranjosti.

"Focus" skrivnost

Nekateri ljudje mislijo o takih ukrepih nekaj ostrenja. V resnici ni nič nadnaravnega o tem. Skrivnost, kako zavreti za rumenjak ven, je uporaba zakonov fizike. Zaradi različnih gostot odvitje gradbene dele izdelka nenehno premikajo glede na drugega, in na strani za redčenje v tem ukrepom se pojavi nenadoma. Kot rezultat, obe mase, saj so "zvije" eden v drugega, ustvarja večplastno žogo. Vrtenje z občasnim mešanjem ustvarja mešalnik učinek. To vodi k dejstvu, da bela in rumenjak zmeša postopno oblikovanje enotnega maso. gosto homogen produkt v lupini. V ustih je ne razlikuje od običajnih kuhanih jajc, razen da je ločitev sestavin popolnoma odsotna. Takšna jajca se lahko takoj uporabijo za druge namene, ali pa shranite v hladilniku.

japonska različica

Japonski znanstveniki so poskušali nekoliko izboljšati ta metoda in kot rezultat so izumili svojo različico, kako zavreti za rumenjak na zunaj in znotraj proteina. Za izvajanje takšnega načina bi bila potrebna preprosto napravo:

• svetilka;
• transparenten trak;
• dva kosa traku;
• najlon nogavice;
• ledene kocke;
• ponvi z vročo vodo.

Celoten postopek je sestavljen iz več faz:

1. Prvič, menijo običajno surovo jajce pod luči luči in zagotoviti njegovo preglednost.
2. Površina se nato popolnoma zapremo s trakom. To je treba narediti previdno, da ne bi poškodovali lupino.
3. Postavite hrano znotraj najlonke in jih povezati dobro na svojih straneh. Treba je zagotoviti, da se jajce ne spremeni svoje stališče.
4. Ob nogavice na obeh straneh z obema rokama, jih previdno razgrniti. To je treba narediti v nekaj minutah.
5. Rezanje tkanine, da bi dobili jajce in še enkrat razsvetlil njegovo luč. Proizvod ne sme kazati skozi.
6. Zdaj se lahko dajo v ponev z vročo vodo in kuhanje v znanem način.
7. Pripravljeni, da takoj dajo jajce v skledo ledu.

Po čiščenju lupino, ste morda opazili, da je rumenjak in bela obrnil. Tu učinek centrifugalne obremenitve.

Mnenje, ki ga

Veliko ljudi sploh ne predstavljate, kako zavreti jajce rumenjak ven. Povratne informacije od tistih, ki so osebno poskusil eno od teh metod, ki pravijo, da je takšna tehnologija ni neuporabna. Original izdelki se lahko uporabljajo tako za kuhanje in za dekoracijo različnih jedi.

To je precej nenavadno in zelo zanimivo. Toda v nekaterih primerih, takšne spremenjene sestavine izključuje možnosti za pripravo nekaterih jedi. Na primer, homogena jajce masa je povsem neprimerna za polnjenje. V njej ni dovolj prostora, ki mora ostati po ekstrakciji rumenjak. Poleg tega se zdi povsem nemogoče nadev in se kuhanje, v katerem se je komponenta. Ampak ta jajca se lahko uporablja kot okras ali izvirnimi dodatki. Lahko jih narežemo na tanke rezine, rezine ali slamic, ki jih je mogoče storiti z izdelkom kuhana na običajen način. Te gredice bo videti spektakularen na sendvičev, ki izpolnjuje tako vlogo sestavin in dekoracije.