Kakšne so prednosti in škoduje temne čokolade

Prednosti in škoduje temne čokolade že dolgo kamen spotike za prehrano številnih državah. Vse večja priljubljenost med množicami je bil njegov brat sladica. Ljubitelji svetlobo grenkoba ni tako veliko, ampak so. Konec koncev, kaj je razlika čokolada sladica iz tako imenovane črne? Prva redijo veliko količino sladkorja. Toda to je bela strup. Poleg tega, kot okus izkrivlja izvirni okus kakavovega masla. Človek jedo sladica čokolade, samo po okusu sladke ploščice. Medtem ko uživajo verodostojno gurmanski grenko Pikantnost kakavovega masla.

Kljub temu, da so koristi in škoduje od običajnih potrošnikov čokolade zanima malo, pa si poglej to zapleteno vprašanje. Ta specialiteta ni tako veliko sestavnih delov. Samo kakavova zrna in sladkor v prahu. Kjer je zrna, ki se pridobiva z alkalizacijskim prahu in olja, mora temna čokolada vsebuje najmanj 72%. Če je kakav manj, to je drugačne vrste - sladica ali mleko. le določene vrste polnil, dovoljene v temne čokolade. To ugodno matice. Kakovost izdelka mora grenak okus, ne kislo.

Prednosti in škoduje čokolade so v veliki meri odvisne od proizvajalca. Če se uporablja v proizvodnji palmovega olja in ostalih nadomestkov, to ni kakovosten izdelek. Ne moremo govoriti o njenih prednostih. Kislost, kar kaže na slabo obdelavo kakavovih zrn, lahko draži želodec in povzroči, da gastritis. Toda preobilica sladkorja ubija ne le odličen grenak okus, ampak tudi poveča hranilno vrednost izdelka.

Ko že govorimo o kalorij. V zvezi s tem koristi in škoduje temne čokolade združili. Hranilna vrednost izdelka, kljub majhni količini sladkorja, je precej visoka: 539 kcal stogrammovuyu ploščice. To je zaradi kakavovega masla. Torej, če ste na dieti, je treba strogo omejiti porabo čokolade, celo črno. Vendar pa zdravniki še vedno verjamejo, da se lahko imenuje zdravo hrano. Tisti, ki jedo temno čokolado, manj bolne sladkorne bolezni. Ta izdelek normalizira možgansko prekrvavitev, je dobro za preprečevanje žilnih in srčnih bolezni, spodbuja dobro razpoloženje in izboljšuje spomin. To je antidepresiv in antioksidanta v enem paketu.

Ampak lahko pretirana uporaba pride in škoduje grenko čokolado. To se odraža v alergijske reakcije: srbenje, omotica. Prav tako ne jesti pred spanjem, ker so vsi znani po svoji afrodizijak učinek. Sposobnost, da spremenite očiščen krvni tlak lahko slabo vplivajo na zdravje ljudi, ki imajo nezdravo srce. Toda konvencionalna modrost, če je čokolada zasvoji, ni potrjena v znanstvenih raziskavah.

Kot lahko vidite, je problem - grenka čokolada: koristi in škoduje - tehtnica se nagiba k temu, da je ta izdelek verjetno, da bo dobro za zdravje. Tudi emajl sladkost to ne povzroča težav in odpravlja krvavenje dlesni. Ogljikovi hidrati, ki jih najdemo v izobilju v izdelku, za učinkovito gorijo maščobe. Flavonoidi - oksidaciji - odpraviti strdkov, prekrvavitev in nevtralizira proste radikale. Ampak najbolj znana antidepresivne lastnosti temne čokolade, zaradi katerega je bil imenovan "ploščice sreče."