Kolač s polnilom mesa: recepti

Nekateri ljudje slišijo besedo "pito", začeli sami predstavi dolgo in mučen postopek priprave, po katerem ne le celotna kuhinja pokrita z moko, ampak tudi hostesa ostaja skoraj izčrpana. Seveda, da ni tako, ampak v vsakem primeru pripravlja peko potreben čas in potrpljenje. Te lastnosti značaja, žal, sploh ni. Vendar, če si res želite nekaj doma, obstaja rešitev. Na ljubico prihodkov prihaja povsem drugačno peko - torto polnilo. Z mesom, šunko, gobe, sir, zelenjavo - ti proizvodi so pripravljeni z vsemi nadevom. To bi bilo, kot pravijo, in kako zapolniti to. Vendar pa je še vedno klasika žanra - to je pita eliranega meso. Na njem je v resnici, pojdi danes govori.

Skupno načelo kuhanje

Vse je zelo preprosto. Za pripravo za polnjenje pito (z mesom ali katere koli druge komponente - ni tako pomembno), je dovolj, da se testo precej tekoča konsistenca, nato polijemo nadev že pripravljeno in poslano v pečico za trideset minut ali štirideset.

Testo tipično pripravljen na osnovi majoneze, pinjenec, kislo smetano ali jogurt. Ti elementi se lahko združijo (1 + 1), vendar lahko uporabite samo eno sestavino. Treba je omeniti: polnitev recept torta z kefir velja za najbolj priljubljen zaradi dejstva, da je ta izdelek manj visoko kalorično. Poleg tega je testo dodajte več jajc, masla ali margarine. In, seveda, moka.

Kot je za čas za peko, nato pa je vse odvisno od več parametrov: število neposredno na testu sam, vrsto polnjenja, kakovost pečici. Ampak ponavadi petinštirideset minut za pripravo dovolj. Vendar pa nekatere gospodinje počnejo danes eliranega torto v multivarka. To je nekoliko podaljša čas kuhanja, vendar ste lahko prepričani, da je vaš izdelek ni natančno predgorje. In zdaj je čas, da se premaknete iz teorije v prakso. Predlagamo, da začnete s klasičnim receptom za polnjenje pito na kefir.

sestavine

Da bi resnično torto s eliranega mesa, bo hostesa morali zaloge na teh sestavin:

• Bag jogurta (pol litra bo dovolj).
• Jajca - potreba po 2-3 kosov.
• Dve skodelici moke.
• Pol čajne žličke sode bikarbone.
• Sladkor (1 ura. L.).
• Tri žlice olja.
• Čebula žarnica - samo 1 kos.
• Pre-kuhano meso (to je lahko svinjina, govedina, piščanec celo - 500 g).

Kako kuhati?

Meso je treba zvijati v mlinom za meso. Potem, drobno sesekljano čebulo, jo prepražimo do zlato rjave barve, nato dodamo izhaja goveje meso, sol premešamo. Opomba: Če vidite, da je vaš polnjenje dryish, dodamo nekaj boljšega v njem nekaj žlic juhe, v kateri je meso kuhano. Vse ogenj off. Pripravimo testo.

Pour jogurt v skledo in dodamo pecilni soda v njem. Mešajte, se razveljavi. Beat jajca, dodamo sol in sladkor. Povezujemo naše sestavine. Nato dodamo (postopoma, počasi) moke. Da bi lažje razumeli izhod morate dobiti približno doslednost testo, ki ga doseže, ko se pripravlja na palačinke. V bistvu, če imate mešalnik, jo nato za pomoč. Če ne - mešajte z žlico.

Maže oblika, kot je običajno olja prahu lahko, če je želeno, in zdrob. Pour dve tretjini testa. Dajemo na vrhu nadeva. Izpolnite ostanke testa. Smo poslali v pečici. njegova temperatura naj bi bila približno sto osemdeset stopinj. Kuhanje čas - približno štirideset minut. 15 min. dokler niste pripravljeni, da priporočam, da pokriva našo torto z eliranega mesa s folijo. In sedaj pogled na nekoliko drugačen način kuhanja.

Eliranega mleto meso pita

Na splošno, ni velike razlike. Res je, kot smo že omenili, je ta kolač pečen, na splošno, na istem principu. Toda za različne testa za pripravo majoneze. Za to in vzamejo eno vrečko tega izdelka (200 gramov). Tudi, tri jajca, skodelico moke. Namesto tega uporaba pecilni pecilni prašek soda. Nato je preprost. Egg Mešalnikih, jih dodajte v majoneze, pecilni prašek in moko. Začinite s soljo. Mešajte. Z mesom in čebulo, na splošno, vsakršna manipulacija Ne storiti: samo zmešajo prvo sestavino v drugo sesekljane, ne smemo pozabiti, da dodamo sol. Vse. Nato naredimo vse, kar je na enak način, kot je opisano zgoraj. Edina stvar - torto glede na dejstvo, da je nadev vlažen, bo pripravljen za deset minut - petnajst več.

Kako kuhamo v multivarka?

Na koncu še nekaj besed o tem, kako narediti torto s eliranega mesa v čudežno-štedilnik, zaradi njegove posebne priljubljenosti. Recept ostaja enaka. Edina razlika - v posodi, mora najprej izpolniti dve tretjini testa in pol. Potem, dal polnjenje in prelijemo ostanke testa. Za pripravo najpogosteje uporabljeno čas "peko" način Kuhanje je ena ura. Samo, da ni priporočljivo, da bi dobili torto enkrat. Daj mu malo ohladi. In potem lahko klic domov, da preizkusite svoje nove kulinarične stvaritve. Dober tek!