Če je vaš namen je, da kuhamo večerjo nekaj novega, se prepričajte, da je smetana gobovo juho, recept, ki smo ga predstavili v tem članku. On bo odlična alternativa tradicionalnim boršč in zelje juho, ki je imel vse nagajati vrstni red. Jeseni te jedi lahko uporabite gobe - Aspen ali belo, v zimskem času pa je možno, da ga kuhamo iz zamrznjenega proizvoda ali kupiti škatlo svežih gob v supermarket.
Krema gob: recept okusno prvi tečaj
Za pripravo velikih obrokov boste potrebovali za vso družino:
- 300-400 g glive, npr gobe;
- nekaj srednje velikih gomoljev krompirja;
- velika čebula žarnico;
- več stroka česna, sol, koper;
- 100 ml smetane, mora biti vsebnost maščob znaša 20 odstotkov ali več.
Operite in očistite krompir, narežemo na 4-6 delov. Glive tudi oprati, sesulo rezine, čebulo drobno sesekljamo. V ponev damo na narezano zelenjavo in gobe in kuhamo, dokler se kuhan krompir. Ko porjavi, dodamo čebulo do zlato rjave barve, potresemo s soljo in poprom. Zdaj pa smetana gobova juha, recept je tako preprosta za uporabo, bič v mešalnik, dodajte smetano in prelijemo nazaj v ponev. Kuhati vašega krožnika za nekaj minut. Ko je kuhana, služijo vroče z zelišči in česen kruhove kocke. Lahko so popecite kose belega kruha in 1 strok česna, iztisnila majhno količino olja.
Kremna gobova juha (foto): recept s piščancem
Seveda, bo najprej seveda veliko bolje, krmijo, če bodo v povezavi z zelenjavo v lonec iti okusne kosov belega mesa, poleg tega pa bo to kuhanje brez krompirja. Da bi juho:
- 1 piščančje prsi brez kosti, brez kože;
- 500 ml smetane z vsebnostjo maščobe najmanj 20%;
- 400 g svežih gob;
- 50 g margarine ali masla olja;
- nekaj žlic moke, začimbe in sol po okusu, lahko tudi malo zelenja za okraševanje.
Smetana gobova juha recept je tako okusna piščanec dopolni mimogrede, v pripravi je prav tako enostavno, kot prejšnje različice. Prvič, pranje prsi, ga napolnite z vodo in kuhamo, dokler storiti - dovolj za 20 minut. Ob istem času, sesekljamo gobe in jih prepražimo na maslu v nekaj minutah, potresemo s soljo in poprom. jih po Postavite v ponev in kuhamo malo. Nato odstranimo piščanca in gob s pomočjo usedalniki, meso razstaviti vlakna: Te sestavine morajo zmeljemo v mešalniku (posamično) in nato pomešamo med seboj. Če je masa Izkazalo se je presuha, dodamo malo juhe, po vsem, kar se jih nazaj v ponev. V ponev 30 g, taline maslo, vsypte par žlice moke, dobro premešamo (brez kock) in poteka v juho. Zadnja stvar, ki jo morate vlijemo smetano. Kuhamo 7-10 minut na zelo majhnem ognju, vsebina ponvi ne zavre. Zdaj veste o tem , kako narediti smetana gobovo juho. On bo odličen prvi tečaj za večerjo. Ne pozabite, da jo okrasite s krekerji in svežimi zelišči.