Lekcije iz kuharja, kako kuhati pito z konzervirane hrane in riž (na dva načina)

Pita z konzervirane hrane in riža - jed okusno in zadovoljujoče. Primeren je kot samostojna drugo jed za vsak dan, in na praznično mizo mestu to poslastica je tudi tam. Da bi bilo polnjenje okusna, lahko sprejme vse spravila ribe v olju iz sardin na najpogostejša losos in tuna. Vsi tisti, ki želijo, da se naučijo, kako kuhati pito z konzervirane hrane in riža, ponujamo recepte za okusne jedi. Lahko cenimo način priprave in polnjenje dve možnosti za preskus: puff in "hitro" na kefir. Okus končnega jed iz teh receptov, odlično. Želite, da se prepričajte sami? Nato smo preučili oblikovanja, priprave in načine za delo.

Pita z konzervirane hrane in riž. Kaj je potrebno za kuhanje nadev?

Da bi nadev, morate naslednje izdelke:

• Slika - 100 g;
• Konzervirana v olju - 2 predoblikovanca;
• Čebula - 1 kos;
• voda - 300 g;
• koper - 4 vejice;
• lupina polovice limone;
• piščanca jajce;
• sol, mleti poper po okusu;
• sezamovo seme - 2 veliki žlice.

Tehnologija priprave nadevi

Slika izpiranje, pokrijemo z vodo in kuhamo do mehkega. Nato odcedimo odvečno tekočino, kašo ohladi. Canned Prenos v skledo in simpatij z vilicami. Po potrebi izberite kosti. Tekočina iz pločevink in vlijemo v mleto. Čebulo in zelenice narežemo na majhne koščke. Vse te sestavine v skledo riža, soli in popra. Rešetke limonino lupino in ga tudi dodamo v nadev. Posebej stepemo jajce in ga vlijemo v govedino, tako malo za mazanje testa. Temeljito zmešajte vse izdelke. Polnjenje je pripravljen.

Nato vam predstavljamo preizkusite recepte, ki je idealen za kuhanje pito z konzervirane hrane in riž. Izberite vašem okusu.

puff pastry

Pripravite sestavine na seznamu:

• obrok - funt;
• sol - eno majhno žlico;
• masla - 550 g;
• 375 g vode;
• kis - 2 veliki žlici.

Skledo potresemo moko in dodamo 50 g zmehčano maslo, sol, kis in vodo. Zamesimo testo, ga naložite v kroglo, zavijte v folijo in postavite v hladilnik za pol ure. Ohlajeno maslo, narežemo na koščke in ga krat med dve plasti filma na mizi. sploščiti v rezervoar. Razvaljamo testo z valjarjem. Predoblik mora biti velikost dvakrat več kot olje "torto." Kaj storiti? Na eni polovici testa Put maslo. Drugi del pokrova rezervoarja vrh. Vse to prazno roll. Zdaj pa montažne krat v dveh do štirikrat, in še enkrat delo z valjarjem. Nato ponovite ta postopek. In potem je to enostavno. Razdelite testo na dva torte. Eden je ležala na dnu posode, da tvorijo rob. Daj nadev na njej. Pokrijte nadev drugega dela testa, "odbijači" Ščepec. Coat površina pito jajce, potresemo s sezamovimi semeni. Pečemo jed v pečici, dokler kuhani.

Če menite, da za to vrsto testa na lastno trdih in njegovo pripravo pa preprosto nimajo časa, lahko kupite ready-made testo v trgovini. Potem moraš samo roll velikosti in oblikuj večplastna torto s konzervirane hrane.

Test "Rapid"

Katere izdelke je treba pripraviti? Pred vami je seznam z njimi:

• maščobe jogurt - 1 velika stekla;
• piščanec jajca - 2-3 pc;.
• sončnično olje ali oljčno - 2 veliki žlici;
• sol - pol majhno žlico;
• pšenična moka - 1,5 skodelice.

Beat jajca, dodamo sol, jogurt, maslo in dobro premešamo. Moko presejemo in majhne porcije jo vlijemo v skledo z drugimi izdelki, hkrati pa skrbno vymeshivaya testo. Njegovo skladnost mora podobni kremo. Polovica tega polizdelka vlijemo na peki. Top enakomerno dal nadev. Preostanek testa v tankem curku vlijemo v rib in riža nadev. Potresemo s sezamovimi semeni. Pečemo na "hitro" pito s konzervirane hrane v pečici pri 180 stopinjah približno pol ure.

Za te recepte izkažejo flavorful in okusno. Privoščite sebi in tistim svoje ljubljene.