Koristni sladkarije: feijoa recept z medom in več drugih možnosti

Feijoa je eksotična zimzelena rastlina, ki spada v mirro in daje precej grdo, a zelo koristno sadje, zorenje pozno jeseni. Pojavlja se predvsem v subtropskih predelih, v zadnjem času pa se gojijo tudi v regijah z zmernim podnebjem.

Jajca feijoa, tudi v njihovi zreli obliki, so svetlo zelena, zaradi česar se mnogi zdijo neprivlačni. Okusili so jih kot mešanica kivija, jagod in ananasa. V velikosti praviloma ne presegajo 5 cm, rahlo podolgovate. Glavna skrivnost priljubljenosti tega jagodičja v njeno korist. Konec koncev, v feijoa vsebuje fenomenalno količino joda in vitamina C, obstajajo tudi druge snovi, potrebne za življenje.

Praviloma ga poskušajo uporabiti v svežem stanju ali pripraviti vitaminski koktajl, ki pri okusu ne dodaja nič manj uporabnih sestavin. V mnogih državah, kjer ta jagodičja rastejo, se feijoa jedi pripravijo na različne načine. To in solate ter marmelade in druge sladice, jagode dodamo v mesne jedi, iz njega se proizvajajo likerji. Na severnih zemljepisnih širinah, kjer njegovi stroški ne omogočajo nakupa v velikih količinah, praviloma naredimo mešanico feijoa z medom in limono ali drugimi sestavinami. Izkazalo se je nekaj kot marmelada, vendar brez toplotne obdelave, zaradi česar so vsi uporabni elementi shranjeni čim dlje.

Recepcija feijoa z medom

Takšno zmes je priporočljivo uporabljati vsak dan, da vzdržuje imunost v hladni sezoni. Dovolj je dobesedno čajne žličke dnevno, da bi okrepili telo in ga pripravili za boj proti zimskim virusom. Recepcija feijoa z medom je koristna za tiste, ki so navajeni, da zdravijo prehlad z ljudskimi metodami in poskušajo neuporabljati zdravil, kadar je to mogoče.

Ta mešanica shranjujte v hladilniku in ne bo dovolj dolgo (v tesno zaprti posodi lahko več mesecev). Za kilogram feijoa potrebujete 400 g medu. Lahko uporabite sladkor, vendar pa bodo koristi manj. Feijoa je treba umiti, sušiti in odstraniti repove. Potem se jagode prehajajo skozi mlin za meso, v kombinaciji s tekočim medom, mešajo in dajo v čisto suho kozarec. Če želite, dodajte nekaj zdrobljenih matic (orehov ali lešnikov).

Recepcija feijoa z medom in limono

Zmes iz vitamina iz prejšnjega recepta je lahko še bolj dišeča in uporabna. Če želite to narediti, potrebujete 1 veliko limono (pol kilograma feijoa). Medu dodamo po okusu, vendar praviloma traja približno 200 gramov. Mimogrede so tudi orehi (približno kozarec). Najprej morate izpirati feijoa, odrezati vrhove in odstraniti repe, razdeljene na več delov. Z limonskim delovanjem na podoben način odstranite iz nje kolikor je mogoče vse kosti. Potem se sadje vmeša v mešalnik. Ločeno, razdeli oreščke, jih zmešajte z medom. Potem združijo vse in dobro premešajo. Obstaja še en recept za feijoa z medom in limono, v katerem sestavine prehajajo skozi mesno mletje. V tem primeru je masa manj enakomerna, tako da je mletje mogoče izbrati po želji. Mešanico shranjujte v čistem zaprtem vsebniku na hladnem.

Cocktail of feijoa

Še en preprost, vendar izviren recept, ki uporablja to tropsko jagodičevino, pomaga tudi pri polnjenju zalog vitaminov. Vendar pa posoda ni dolgo shranjena, zato se ne pripravite za prihodnjo uporabo. Za 10 jagod feijoa potrebujejo približno 150 g smetane sladoleda, žlico medu, toliko limoninega soka, malo meto in kozarec naravnega jogurta.

Izprte plodove vmešamo v mešalnik v homogeno maso, dodamo limonin sok, preostale sestavine in temeljito premešamo. Nanesite takoj po pripravi, okrasite z meto.