Kuhanje piščanca v pečici

Cook piščanca v pečici - za podporo zdravega načina življenja. Piščančje prsi so sami na vrhu prehranskih izdelkov je v njihovi vsebnosti maščobe tako nizka. Toda brez mesa izkaže dryish in dovolj okusno. Zato obstaja veliko načinov , kako kuhati piščanca v pečici ni le koristna, ampak tudi zato, da Yum, kako okusno. Služi nekatere od njih.

Piščanec v pečici s sojino omako in zelenjavo

Potrebovali bomo: dve piščančji file, bučke, korenje, papriko, žlico sojine omake, čajna žlička gorčice, malo rožmarina, olivno olje.

Priprava. Piščanec, izperemo in posušimo s prtičkom, zareza z ostrim nožem vzdolž. Gorčica, sojina omaka in rožmarin, premešamo, dodamo malo soli (ali dodatek - sojina omaka je že vsebuje, če vam je všeč nezadostne soljenje, bo sol imajo le zelenjavo). Dobljeno zmes marinirajte fileje piščanca. Recept v pečici ne predvideva lokom. Ampak, če ga ljubiš, ga lahko sesekljajte in jo marinirati pol ure s piščancem, potem ne bo več grenak okus. Medtem, lupine in sesekljamo preostale zelenjave: paprika in korenje - julienne, bučke - obroči. Zadnje mladic na obeh straneh v olivnem olju, potem ko je kuhane prvi. Podsolit. Bučke bi bilo treba določiti na plast folije in popra in korenje farshiruem zarezati fileje. Čebula in ozračje, ostanke zelenjave kritje piščanca na vrhu, zaviti in pečemo pol ure v že tako segreje na sto osemdeset stopinj pečici.

File piščanca v pečici s kremo

Potrebovali boste: dva fileta, piščanca, skodelico nizko vsebnostjo maščob smetano, sol, poper, mešanico posušenih zelišč za perutnine, česen, svež koper.

Priprava. File sol, poper, zelišča in potresemo suhe gosto posteljo v obliki majhnega pekač ali primerni za ta namen. Krema malo toplote, zmešamo z zdrobljen česen in koper. Pour piščanca in pečemo pol ure v segreti pečici do dvesto stopinj.

Piščanec v pečici s sirom

Potrebovali boste: funt piščanca, sto gramov trdega sira, pol skodelice nizko vsebnostjo maščob smetane, pol skodelice sojine omake, limoninim sokom in poprom. Sol ni potrebno!

Priprava. Piščančji file rez skupaj. Zaviti v folijo in rahlo premagal off. Marinira v sojini omaki mešanico in limoninega soka za eno uro. Cut sir na kocke in ga ovijte v razširjenih fileje. Mi je dal vse v obliki nabrekli, prelijemo z marinado, smetano. Pokrov ni potrebno. Pečemo v ogreti na sto osemdeset stopinj pečico za trideset do štirideset minut. Taka omaka je manj okusna kot piščanca. Lahko ga predloži ločeno, in se lahko vlije neposredno na okras ploščo.

Piščanec v pečici z jabolki

Piščančje prsi so brca na enak način, kot je opisano v prejšnjem receptu, samo polnjenje v njih je še en. Ta živahen, zelo lepa in dišeča jed.

Potrebovali boste: dva piščančje prsi, dve veliki nariban jabolka, limonin sok, pol skodelice naribanega sira, žlico krušnih drobtin, košček masla, pol kozarca suhega belega vina, žlico moke in soli.

Priprava. Jabolka potresemo z limoninim sokom, da ne temno, zmešamo z drobtinami in sirom. Piščančjih filejev do debeline okoli odganjanje centimeter podsolit nato marinirati napako v suhem eno uro. Zaviti v mešanici in zrezki jabolčne pritrdite zobotrebce, kot je na sliki. Roll v moki. Daj na pomaščen pekač in pečemo dvajset minut je pečica že vroča.