Natakarica delo. Prednosti in slabosti

Zagotovo vsak človek vsaj enkrat v življenju razmišljal o tem, kako odpreti kavarno, restavracijo ali gostilno. Danes je veliko število ljudi, so že Raje se ukvarjajo z gostinsko dejavnostjo, saj je ta vrsta dejavnosti prinaša kar lep dobiček. Za izvajanje te poslovne ideje, kar potrebujete, da bi nekaj napora, na primer, našli prostor za ustvarjanje v njej udobno in prijetno okolje, da se razvije izvirni meni, najeti izkušenega kuharja. No, kako brez ekipe od natakarjev, je delo , ki je zelo pomembna za vse institucije, gostinstvo! In to je res. Konec koncev, če kupec ne bi bil zadovoljen s storitvijo, lahko preprosto izberete drugo restavracijo. Prav iz tega razloga, da lastniki kavarn in barov iščete visoko kvalificiranih delavcev, in natakar na njihovem seznamu ni zadnje mesto.

Delo kot natakarica šteje, da je v očeh javnosti ni prestižna, medtem ko je v drugih evropskih državah je pomemben zelo dovolj, skupaj z drugimi poklici. V Rusiji je precej specifičen odnos. V naši državi, se šteje, da je delo kot natakarica - je eden od načinov, da preživi, da ni nič boljše. Treba je opozoriti, da je zgoraj navedeno področje dejavnosti značilna tudi visoka fluktuacija zaposlenih. Ob istem času delo kot natakarica zahteva profesionalen pristop, in v nekaterih je nastala - na koncu stranke, medtem ko je v restavraciji in kavarni, počuti kot udobno in sproščeno.

Praviloma se ta vrsta aktivnosti - to je dober način, da zaslužiti denar za študente. In deluje kot natakarica za dekleta kot za krajši delovni čas in s polnim delovnim časom študentov. Plačilo njihovega dela odvisna od tega, kako upravitelj razdeli na vrh dvorane. Nekateri delodajalci uvedli dodaten sistem nagrajevanja za svoje zaposlene, ko so natakarji dobijo določen odstotek od prodaje nekaterih živil in alkohola. Tako ali drugače, delati v kavarni natakarica v prvih mesecih delovanja v tem položaju lahko ustvari prihodke v višini od dvesto do tristo dolarjev na mesec. Vendar, če ima zaposleni diplomo, delovne izkušnje v drugih ustanovah, gostinstvo, ima privlačen videz in ima podatke o tem, kako na avtomatiziran način za pripravo nalog in priti do izračuna stranke, njene zaslužka prek posebnega programa lahko znaša do petsto dolarjev na mesec. Pogosto lahko najdete napoved: "To je natakarica. Delo za študente. " Kot pravilo, ta delovna mesta zahtevajo mlade, stare od 18 do 25 let.

V nekaterih primerih, zahtevajo delodajalci nujno rusko državljanstvo in prijavo prebivališča. Poleg tega, lastniki restavracij in kavarn, ki razmišljajo kandidaturo za natakarja, se posvetujte z osebo, o navzočnosti svojih izkušenj. Prednost imajo kandidati, ki imajo komunikacijskih spretnosti in pripravljeni naučiti nov poklic.