Pasijonka - kot je to sadje? Koristne lastnosti in recepti

Drugo ime za to eksotično sadje zveni kot "pasijonke". Vendar to nima nič opraviti s posebnimi lastnostmi pasijonke. Dejstvo, da tropski trte, ki raste sadje, ki se imenuje v španskem passionflower. Prevedeno ime pomeni "pasijonke". O tem, kaj je pasijonke okus, saj je to sadje v nekaterih jedi dodati, opisati v tem članku.

Opis in okus sadja

Strast je rojstni kraj v Braziliji, danes pa ga gojijo v Južni Afriki in Avstraliji in Ameriki. Na videz je to eksotično sadje spominja na veliko slive temno vijolične ali rumene. Pasijonka skorja je debela in ščiti rezance mehanske poškodbe, poškodbe. Medtem ko je sadje nezrelo, je gladka in v procesu zorenja postane nagubana.

Sadje passionfruit 40% sestavljena iz sočno in sladko sok. Okus sadne pulpe lahko primerjamo z kivi ali iz zrelih rakitovca jagode ali jagode, slive in breskve naenkrat. Na splošno velja, da je nenavadno, okusno, sočno, osvežujoče. Poskusite to sadje je vsekakor vredno vsi.

Pasijonka Kako izbrati?

Samo zrelo sadje, to sadje ima prijeten okus. Torej, preden boste izvedeli, kako imajo pasijonke, morate ugotoviti, kako pravilno izbrati iz predstavljena v trgovini ali na območju trga.

Prvi plodovi treba skrbno preučiti. Najlepše se rahlo zakrnela sadje je temno vijolične barve. Lahko se dotaknete sadje na dotik. To ne bi smelo biti pretežko. Sicer pa nehaj, ne bodite presenečeni, če bi kaše nezrel. In da bi določili kot strast sadež zrel, je potrebno pretresati sadja v njihovih rokah. Moral bi slišati gibanje tekočine. Če je sadež zrel, se nahaja v notranjosti veliko okusnega soka.

Na zrelih pasijonke je prisoten rahel vonj tropskega sadja. Nezrela sadje nimajo vonj, okus in preveč trdno na dotik. Nakup teh sadje samo ni vredno.

Kot jedo pasijonke?

Sadovi tega sadja pred porabo zmanjšati na pol z nožem. Najprej se morate prepričati, da so čisti. Če želite to narediti, jih je treba temeljito očistiti, da se znebite kemikalij, mrčesom in prahom na površini. Lupine pasijonke je težko, vendar je mogoče zmanjšati le z nožem. Če želite to narediti, oprati sadje širjenje na desko za rezanje in zarezami prodrl. Nato s pomočjo pasijonke lahko z zlom. To je storiti, da bi ohranili okusen sok, kateri veliko hranilnih snovi.

Rezanje pasijonke, si lahko ogledate na debelo skorjo, kot limone ali pomaranče, in sočno celuloze z velikimi semeni. Če je plod zrel, ga je treba enostavno ločiti od kože.

Kot so pasijonke, zdaj pa je odvisna od namena, za katerega ga razrežite: jesti sam ali priprava pijače, hrane. V prvem primeru je celuloza samo postrga z žlico in gre direktno v usta. Morate jesti samo mehki del s semeni, ker lupine grenke in neužitna. V drugem primeru, pasijonke žlico jih v posodo s pokrovom in hraniti v hladilniku. Lahko se uporablja za izdelavo okusne koktajle in sladice.

Koristne lastnosti pasijonke

To je že dolgo cenijo koristnih lastnosti sadja:

• preprečevanje raka;
• preprečevanje bolezni oči;
• izboljšanje črevesne motilitete, zaradi visoke vsebnosti vlaken;
• Tlak normalizacija;
• preprečevanje nespečnost, stres;
• izboljšana razpoloženja;
• normalizacija količine sladkorja v krvi;
• znižanje ravni holesterola;
• izboljšanje prekrvavitve;
• zmanjšanje prekomerne teže;
• izboljšano delovanje srca in krepijo krvne žile;
• povečanje odpornosti.

Redno uživanje sadja povečuje odpornost organizma na virusne bolezni. Če želite to narediti, morate vedeti, kako so pasijonke. Uporabljajte le zrel in sočno, vitamin bogate sadove. V tem primeru, bo vaše zdravje vedno v popolnem redu.

kuhanje recepti

Zdrava sadje ne le lahko jedel v svoji čisti obliki, ampak tudi, da jo uporabljajo za izdelavo zanimive pijače, koktajli in sladice. Obstajajo različni recepti s pasijonko, ki omogoča, da doma:

• okusen sok;
• mešane pijače, katerih vsebnost alkohola v sestavku ali brez njega;
• džem ali marmelada;
• alkoholnih pijač;
• domač jogurt;
• sladoled;
• druge sladice.

Recept pasijonke jam je, kot sledi:

1. Od bil na 10 zarodkih rezati z nožem, je žlico odstranimo vse kaše, se nahaja v globoki posodi in gre v hladilnik.
2. Peel tvorjen v ponvi napolnjene z vodo, ki se nahaja na plošči in kuhano 30 minut.
3. Z je žlica očistiti notranjost kože, je povezana s pol skodelice tekočine, v kateri je prevrete in zdrobljenih za pire mešalnik.
4. Dobljeno maso je povezan z sladkor (100 g ali okusa), limoninega soka in prinesel do vrenja. Po 3 minutah lahko pire odstraniti iz toplote.
5. Vroča masa se doda strast sadno meso iz hladilnika. Jam premaknilo v čisto stekleno posodo, in nato pošlje shranjevanje v hladilniku.

Proizvajajo obstane na tem receptu moč še neizkušen hostesa. In njegov okus bo dolgo, da prosim vse gospodinjstva.

Uporablja se v kozmetiki

Poleg kuhanja pasijonke se pogosto uporablja pri izdelavi različnih mask in krem za obraz in roke. Sadje pulpa že dolgo cenjen zaradi svoje vlažilni učinek pa je, ko se redno uporablja. Obrazne maske na podlagi pasijonke daje koži občutek čist in svež. Lasje po nanecheniya kozmetičnih izdelkov, ki temeljijo na teh sadežev postajajo vse močnejši in bolj negovan.