Pijte bogov - okusno in zdravo vročo čokolado

Da bi dobili okusno in zdravo vročo čokolado, moraš zelo previdno približati problematiko izbire visoko kakovostnih sestavin. baza pijača kakava ali čokolade. V prvem primeru, moramo zelo dobro čokolado, ki ne vsebuje barvil in polnil, konzervansov in gensko spremenjenih organizmov.

Kakovost čokolade odvisna od recept in tehnologijo, na kateri je bila izvedena. Odstotek vsebnosti kakava ni pokazatelj kakovosti. Gladka in bleščeča površina, sposobnost, da gladko in enostavno prekinil, značilna dobro čokolado. Če ste vzeli košček čokolade in mesto na jeziku, nato pa pritisnite na nebu, okus hitro zapolni celotno usta. Glede na preference lahko uporabimo mleko ali temno čokolado, kakav v prahu ali kuhanje čokolado.

Cook je ta božanska pijača lahko vodo, mleko ali smetano. Lažje bi dobili vročo čokolado, kuhano v vodi, vendar je malo deflacijo okus za izboljšave, ki lahko uporabljajo različne začimbe. Kalorij pijačo s smetano ali mleko, je veliko več, ampak okus je veliko bogatejši. Če želite, lahko zmešamo mleko z vodo, da dobimo svetlo in občutljivo pijačo. Mleko lahko navadne krave, riž, ali soje.

Pomoč popestriti okus raznih dodatkov, in morda najbolj nepričakovano. Debel in bogat vroča čokolada dobiš, ko vstopite v kislo smetano, rumenjake ali škrob. Začimbe in alkohol bodo dodali izvirnost. Kaj izbrati: rum, žganje, liker, vanilije, cimet, ingver, čili, kardamom, sadje ali sladoled - ste se odločili. Vsaka od komponent, da posebna pijača. Sladkor se lahko uporablja običajni, sladkornega trsa ali sladkorne nadomestek.

Kako vročo čokolado? Zelo preprosto: to je potrebno za taljenje in premešamo. Čokolada naj bi taljenje nežno in previdno, tako da ne zavre in ni zgorela. Najbolje je, da to v vodni kopeli, premešamo silikon ali leseno lopatico, dokler popolnoma ne raztopi. Zaščitite ga pred vodo, tako, da ni zvit. Ko dodate rumenjak ne zavre pijačo, tako da se ne pokvari. In da napolni bi moralo biti v toplo čokolado tankem curku med mešanjem. V pripravi ni nič posebno zapletena, le dvigni zase recept, in pojdi!

Vroča čokolada: recept osnovna

Bodite tablico čokolade, ga razdelite na koščke. V tem času segrejemo mleko in petdeset gramov vodni kopeli in postopoma dodamo čokolado, pa ne pozabite na pot. V času, ko je vsa čokolada tali, je možno, da pour pijačo v skodelice - to je pripravljen.

vroča čokolada belgijska

Pol litra mleka, ki je razdeljen na tri dele. En del, ki se segreje, dodamo sesekljano čokolado (sto petdeset gramov črna in mleka), počakajte, da se raztopi. Po tem, vlijemo preostalo mleko in še naprej, da se segreje, vendar ne zavre. Na koncu dodamo četrt čajne žličke cimeta in ščepec soli. Ne pozabite, da se na tej poti. Pred lije v kosih in dobro premešamo.

Koristne vroča čokolada recept

Ob štirih gramov nemastnega mleka, riž , soja, in tako ogreva. Nato dodamo dve čajni žlički sesekljanega temno čokolado ali kakav v prahu, sladkornega trsa, sladkorne pesek ali sladkorni nadomestek, mix mešalna metlica, nato stepeno, in je mogoče uživati.

Exotic vroča čokolada s čilijem

Chili pod očistimo iz semen. V gramov mleka štiristo z dodajanjem poper, ščepec ingverja, žličko cimeta, ščepec vanilije in malo morske soli pripravljene. To zmes segrejemo in nato odstrani poper. Ločeno Melt 50 gramov temne čokolade in jo dodajte mleko, plus čajne žličke medu. Vse mešamo in segrevamo, dokler ne zgosti. Če želite piti bil bolj debel, lahko dodate škrob ali kakav.