Pita z gobami in sirom: zanimive recepti

Domače pita z gobami in sirom postane neverjetno okusne in dišeče. To lahko pripravimo iz kvasa ali listnatega testa. V današnjem članku vsebuje najbolj zanimivih in preprostih receptov za peko.

Možnost za pivo

Po tem receptu lahko zelo enostavno pripravite okusno medenjaki torto. Seveda, ta proces traja relativno dolgo časa, vendar bo rezultat presega vsa pričakovanja. Kvas peki domače pita z gobami in sirom, v kuhinji mora biti določen nabor izdelkov. Ta seznam vključuje:

• 100 ml mleka.
• 2,5 skodelice moke.
• Čajno žličko hitro kvasa in sladkorja.
• 300 ml seruma ali pinjenca.
• Velika kokoš jajce.
• 0,5 kilo gobe.
• 300 gramov Osetije sira.
• Dva velika čebula.

Poleg tega, boste potrebovali malo soli, poper in olje. Če je vaše mesto v trgovinah ne prodajajo Osetije, sir, se lahko nadomesti z bolj cenovno suluguni.

Opis procesa

Cake recept z gobami in sirom je zelo preprosta, tako za spopadanje z njo koli hostesa enostavno. Da se bi izkazalo bujne dvižne torte, najprej moramo narediti test. Če ga kuhamo v skodelico napolnjena z segrejemo mleko, kvas in sladkor raztopi. Tam je poslal tudi z malo moke in pustimo stati dvajset minut v toploto.

Ko se pojavi puhasto testo površine pene tovrstno jajc, sirotka doda, segrejemo na sobno temperaturo in presejano moko. Vse temeljito gnete, premik v globoko skledo, pokrijemo s čisto bombažno krpo in očistite v ognju pol ure. V tem obdobju testo dvakrat udaril.

Dokler je to primerno, lahko to storite polnjenje. V ponvi namazali z segretim oljem, pošljite zdrobljenih čebulo in prepražimo. Ko pridobi svetlo zlato barvo, dodamo, da je sesekljane gobe in obara plošče na minimalno toploto do popolnega izhlapevanja tekočine. Na koncu skoraj končal polnjenje sol, poper in odstranimo iz toplote. V skledo z gobami ostyvshimi poslati nariban sir.

Testo in nadev je razdeljen na tri približno enake dele. Z vsako od njih oblikovali v skledo in pregnetene torto. V sredini vsakega obdelovanca čaka nadeva, zaschipyvayut rob, položi na mizo, tako da se šiv pojavil na dnu, in nato previdno valjanih na obliko premera. Zatem vsak kolač z gobami in sir so poslani v pečici in pečemo pri 200 stopinjah. Dvajset minut kasneje, se izdelek odstrani iz pečice in mast z maslom.

Možnost listnatega testa

Ta recept bo pravi blagoslov za vse ženske, ki imajo združiti gospodarjenje in delo. obstaja verjetnost, da postanejo del pečice okusna pita z gobami in sirom. Puff pastry je dobro, saj ni nujno, da svoje roke. Zdaj ga je mogoče kupiti na vsakem trgovina z živili, ki močno poenostavlja proces. Preden ste prišli na ploščo, se prepričajte, da imate:

• Plast kupljeno vlečeno testo.
• Piščančje prsi.
• 300 gramov svežih gob.
• Sveže jajce.
• 100 gramov kateremkoli trdi sir.
• Povprečna glava čebule.

Da se bi izkazalo, mehko in okusno pito s piščancem, gobami in sirom, dodatno majhno količino majoneze, sol in poper. Zaradi prisotnosti teh snovi bo bolj dišeče pecivo.

Priprava tehnologija

Ker ta čas ni potrebno, da zgnetemo testo, lahko takoj naredite nadev. Za pripravo v ponvi namazali z oljem, mladic sesekljano čebulo in narezane gobe. Ko se ohladijo, jih poslali vnaprej kuhani kose piščančjega mesa, naribanim sirom in majonezo. Vse sol, poper in dobro premešamo.

Odmrznjeni testo širjenja na delovno površino in zviti. Centrirana enakomerno polnjenje in previdno blizu nasprotnega roba. Dobljeni polizdelek namesti na pladenj, lep mazani sončnično olje, poslani v peč. Sloj kolač pečen z gobami in sir približno 25 minut pri 180 stopinjah.

možnost polnilo

Za pripravo te okusne in polnjenje torto, boste morali ne samo določen nabor sestavin, ampak tudi multivarka. Preden začnete gnetenje testa, preverite, ali imate pri roki:

• 400 g svežih gob.
• Velika čebula žarnica.
• 4 piščančje jajca.
• 1,25 skodelice moke.
• 80 gramov kateremkoli trdi sir.

Poleg tega je treba paziti, da se ob pravem trenutku na strani našel čajna žlička pecilnega praška, malo rastlinskega olja in drobtinami.

algoritem

V ponvi Fry sesekljano čebulo in narezane gobe. Ob koncu svojega soljeno, začinjena z začimbami in odstranite z ognja. Do polnjenje ohladi, lahko naredite test. Za njegovo pripravo v primernem skledo združujejo jajca, sol, presejano moko in pecilni prašek. Vse temeljito pregnetene. Po tem, da je testo pripravljeno dodamo nariban sir.

Multivarki skledo zamazan z majhno količino kakovostnega rastlinskega olja, potresemo z drobtinami in širjenje polovico razpoložljivega testa. Na površini polnila enakomerno porazdeljena. Pomembno je, da ne pride v stik s stenami naprave. Vse vlijemo ostanke testa. Pečen kolač z gobami in 50 minut sira.