Na hladnem zimskem večeru, bo okrogla mizo, si lahko privoščite pečen pito z zamrznjenih jagod. Po degustaciji rezino kulinarične mojstrovine, ste vdihniti vonj vroče poletje. Ponujamo vam kuhati pito z jagodami. Na fotografiji boste videli neverjetno jedi, ki jih lahko kuhamo do še danes.
Blueberry pito
V posebni skledi zmešajte pol paket masla z eno skodelico sladkorja. Nadalje, dobljeno Gosto zmes metlico mešalnik do homogene puhasto konsistence. Nato v isti masni dele dodamo moko in sladkor: najprej dodajte 100 gr. presejano moko s pecilni prašek; nato prekinil z istim 1 jajce. Postopek ponovimo 4-krat, vsi stalnem mešanju. Nato prevzamejo limona, temeljito izperemo pod tekočo vodo, obrišemo do suhega s čisto krpo in ga vtrite v ločenem pokal skorjo. V drugi skledi prelijemo pol skodelice mleka, vanilije in limonino lupino, zmešajte žlico testa in premikov. Ker smo kuhati pito z zamrznjenih jagod, nato pa lahko dodamo 500 gr. odmrznjeni borovnice. Še enkrat, kako mešamo dobljeno maso. Mast ponev ali pekač smetane margarino, se je razširil v vsebini in dal v segreto 250 ° pečico za 30 minut. Preverite pripravljenost borovničevo pito z zobotrebcem ali lesenih lamel. Če ni sledi testa na njem, to pomeni, da je naša kulinarična mojstrovina pripravljen.
Torta z jagodami
In zdaj se bomo pripravili še eno pito z zamrznjenih jagod, in sicer - z jagodami. Drobno sesekljajte pol paket maslo nož margarine. Moka preseje skozi fino sito, tako da je poln kisika, in testo je postala bolj ukrivljenih oblika. Pecilni soda za gašenje v žličko limoninega soka. Vse te sestavine zmešamo v veliki skledi. Dobljeno zmes vnesti 4 rumenjaka 200g. maščobe kisle smetane in pol kozarec pridelanega sladkorja. Zgnetemo testo, ga razvaljamo debel kolač in prenesti v posodo, ki mora biti vnaprej namazali z margarino smetano. Pečemo pri navadnih torto, ni več kot 30 minut. Medtem ko je kolač pečen, morate pripraviti kremo beljakovin. Mešalec Whip proteine, dodajanjem malo citronske kisline in sladkorja. Kot rezultat, bi morali biti stabilno puhasto peno. Odtajajte jagode, izberite cele jagode, jih osušite in dodamo masi beljakovin. Krema enakomerno dal na torto in postavite torto v pečico za nadaljnjih deset minut.
Torta z rdečim ribeza
Potreba prodreti Pripravljeno vsebnika 3 jajca, dodamo kozarec konvencionalni in zavojček vanilijevega sladkorja, malo soli in 100 gramov. kislo smetano. Previdno pri nizki hitrosti, premagal z mešalnikom vse sestavine zmešamo. Postopoma nastalo zmes dodamo skodelico moke z vrečko pecilnega praška, nadaljuje z delom žičarne, da dobimo homogeno zmes. Ker smo se odločili, da bi torto s zamrznjene jagode, tokrat bodo potekali 1 skodelica rdečega ribeza. Na dnu peko za ležala gastronomsko premik papirja Polutekući obliko testa izdelek in ga prenesemo v predhodno segreto pečico za 40 minut, pečene na 200 °. Nato vleče duhovochny stanja torto, potresemo vrh s sladkorjem v prahu in pustimo stati 30 minut, ohladimo in impregniranih. Čestitamo! Zdaj imate neverjetno torto z jagodami, zamrznjene za peko okusne sladice. Regales svoje prijatelje. Naj jih uživajo to dišečo kulinarične mojstrovine!
Kolač z malinami
V ponvi potrebe, da bi prekinil 2 jajci, ne ločuje rumenjak od beljakovin, dodamo skodelico sladkorja in premagal z mešalnikom na srednji hitrosti, dokler gladko rumeno. Nato v mešani zmesi dodamo vrečko vanilijev sladkor, žličko pecilnega praška, skodelico kisle smetane z, naprej elektrovzbivatelem delo. Pred zadnjo fazo temeljito mešanje vseh sestavin pour pol skodelice rastlinskega olja in mešanico dobljeno maso, da dobimo enotno testo doslednost debela gostoto kreme. Obrazec za peko , bris kuhanje margarina, vlijemo polovico teže moko, nato nalijemo na vrhu enakomerno plastjo zamrznjenih malin, pokrijemo s preostalo polovico testa in potresemo ostanke jagod. Pečemo kolač z zamrznjenih jagod morali 40 minut, temperatura žganja - 200 ° C.